蔥姜

一家四口的午餐,5個家常菜,健康又美味,樣樣都好喫,用心生活

哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 天氣越來越冷,每天...

秋冬幹燥,孩子容易上火,晚餐安排八道蒸菜,滋潤溫補增強體質

秋冬幹燥,孩子容易上火,晚餐安排八道蒸菜,滋潤溫補增強體質 在秋冬季節,幹燥的氣候常常讓孩子們感到不適,容易上火。這時,爲孩子准備營養豐富、滋潤溫補的晚餐就顯得尤爲重要。而蒸菜,以其保留食材原汁原味...

冬季蘿卜賽人參,多喫身體棒!還預防感冒,教你8種超好喫的做法

冬季蘿卜賽人參,多喫身體棒!還預防感冒,教你 8 種超好喫的做法 在寒冷的冬季,蘿卜成爲了餐桌上的寵兒。俗話說:“冬喫蘿卜夏喫姜,不勞醫生开藥方。”蘿卜不僅價格實惠,營養豐富,還有着預防感冒、增強免...

霜降將至寒意濃,推薦10道營養家常菜,好喫滋補,能量滿滿過秋冬

時間過得可真快,一轉眼就到了霜降節氣了,俗話說“霜降補一補,秋天人不苦”。霜降後天氣就越來越寒冷了,這下喫貨們就有口服了,好喫的都安排上。這時正是身體需要補充能量與營養的時候,不用擔心增加身體的負擔...

秋季養脾胃,教你兩道家常湯菜,營養豐富,增強免疫力,對身體好

秋天時節是我們養護身體的好時節,我們除了在平常需要進行適當的體育鍛煉之外,還有就是需要注意調整飲食。秋天的這段時間裏面,天氣比較幹燥,我們要做好脾胃的養護工作,喫些符合自己身體狀況的,營養豐富的美食...

最適合秋天喫的6道燉菜!熱騰騰的端上桌,驅寒暖胃,常喫不上火

最適合秋天喫的 6 道燉菜!熱騰騰的端上桌,驅寒暖胃,常喫不上火 隨着秋風漸涼,燉菜成爲了餐桌上的溫暖主角。今天,就爲大家分享 6 道最適合秋天品嘗的燉菜做法,讓您在寒意漸濃的日子裏,享受美食帶來的...

臨沂的十大家常菜及做法

《舌尖上的臨沂:十大家常菜及做法》 臨沂,一座充滿歷史韻味與煙火氣息的城市。這裏不僅有秀麗的自然風光,更有讓人回味無窮的家常菜。今天,就爲大家介紹臨沂的十大家常菜及其做法,讓你在家也能品嘗到地道的臨...

揚州的十大家常菜及做法

《揚州十大家常菜,美味在家輕松做》 揚州,一座擁有着悠久歷史和豐富文化的城市,其美食更是讓人贊不絕口。今天,就爲大家介紹揚州十大家常菜及做法,讓你在家也能品嘗到揚州的美味。 一、揚州獅子頭 材料:豬...

老公隔三差五就要喫這道菜,8種調料祕制出絕味,拿走不謝

隔三差五我都會給家裏做這道紅燒肉,老公特別愛喫,做紅燒肉是,一定要選用肥瘦相間的三層肉來做。准備蔥姜、八角、桂皮、香葉、花椒,准備一點兒滷水汁,叉燒醬,一共八種調料。鍋內放入少許油,下入五花肉煸炒3...

五花肉這方法太有創意,一條條直接喫

紅燒肉是大多數人都愛喫的菜,我也一樣的喜歡喫,可每次就碗裏那么幾塊,覺得太不過癮,何不直接來上一大塊的呢,那樣喫起來才過癮,實在不行還可以手抓着直接啃,來看看這道過癮的紅燒肉吧。 准備一塊五花肉,肥...

教你一方法做羊排,省電又省錢,一人還能喫上一整塊

說到羊肉,總會有兩個對立面,就是愛喫和不愛喫,愛喫的人就覺得它是一種美味,不愛喫就覺得這是一種難喫,一口都不想碰的。愛喫羊肉的人也會愛喫羊排,但要到外面喫羊排,那真心的貴,一兩百元才一份,一份都不夠...

一餐做四斤五花肉,不切斷,一人一條啃着喫,兒子可喜歡了

我們家裏有五個人,老公和兒子和我,還有婆婆,婆婆她不敢喫油膩的東西,這幾天婆婆去親戚家了,我就做了紅燒肉。稱了四斤的肉回來,一餐就做完,我不切斷直接煮,一人一條直接啃着喫,兒子可喜歡了,反正大家都用...

鴨腿不要在燉湯了,試試新做法,放顆話梅加瓶啤酒,比紅燒肉還香

最近豬肉價格持續飆高,真的是很一口豬肉也不敢喫了,雞肉也隨着漲價了,买兩個大雞腿都得20多元了,對於無肉不歡的人來說,肉食一定要喫的!那不如果买 鴨肉營養豐富,性質偏涼可去燥熱,鴨肉的脂肪最健康又易...

無論拌啥餃子餡,掌握這3個“小竅門”,餃子鮮嫩爽口又入味

馬上就是霜降了,這是秋天最後一個節氣,過了霜降之後,天氣會一天比一天寒冷,天冷的時候很多人都不愿意出門,那么待在家裏,闲着沒事的時候,就想給家人制作一些可口的飯菜,就比如我們今天說到的餃子,身爲一個...

燉牛肉嚼不爛,並非時間不夠,只要掌握3點,又爛又香不塞牙

牛肉燉出來嚼不爛,究竟是何種原因呢,如何解決?我來告訴大家,要想燉出來又爛又香,又入味還不塞牙,只要掌握3點。 【燉牛肉】 所用到的東西:牛肉(最好是牛腩)、白蘿卜/土豆/胡蘿卜/山藥/西紅柿、蔥姜...

漁民教你做大蝦,不水煮不鹽焗,簡單幾步大蝦更鮮嫩好喫,還不腥

現在我們的生活條件已經越來越好了,所以說好像在平時的時候對喫的也是越來越注意的,尤其是現在很多人都是非常喜歡喫海鮮的,大家都知道海鮮的營養價值非常高,而且這次來的口感非常的鮮嫩,所以說大家在平時的時...

燉好的鯽魚湯肉質鮮嫩,湯汁鮮美,適合冬季食用,快來試試吧

你是否曾經遇到過這樣的問題:燉的鯽魚湯總是不夠鮮美,或者魚肉不夠嫩滑?今天,我將分享鯽魚湯的正確做法,讓你輕松燉出鮮美可口的魚湯! 1.准備食材:鯽魚、蔥姜、料酒、鹽、雞精、清水。 2.將鯽魚去鱗、...