在廣東,早茶是一場極具魅力的美食盛宴。走進早茶店,茶香、點心香交織在熱鬧的氛圍中,構成了一幅鮮活的生活畫卷。在擺滿蒸籠與碟子的餐桌上,紅糖馬拉糕總是格外吸睛,幾乎每桌必點。只需一口,那濃鬱的香甜與松...
掰掰手指頭 春節過完明天就要上班了 不少傳統味道也在慢慢“消失” 今天小最最想問問大家 你有多久沒喫過「番薯捏掰」了? 這就是「番薯捏掰」 展开全文 黑乎乎、糯唧唧、甜滋滋,「番薯捏掰」這款承載了好...
大家好,我是秀,一個熱愛生活、喜歡做飯的年輕人。作爲一個地道的北方人,我在15歲的時候學會了揉饅頭,但是不怎么會發面。結婚後,僅爲喫不慣买的饅頭,所以就开始自己學着發面蒸饅頭。經過多次嘗試後,現在屢...
桐城豐糕,外觀潔白如霜,喫起來軟糯香甜,寓意豐年豐收、步步高升,是桐城特有的一種傳統糕類食品。每逢喜慶節假日,家家戶戶都會購买豐糕,表達心中的喜悅之情。 浸泡、磨漿、發酵、蒸制……“安慶市非物質文化...
桐城豐糕,外觀潔白如霜,喫起來軟糯香甜,寓意豐年豐收、步步高升,是桐城特有的一種傳統糕類食品。每逢喜慶節假日,家家戶戶都會購买豐糕,表達心中的喜悅之情。 浸泡、磨漿、發酵、蒸制……“安慶市非物質文化...
###標題:喫了30年酥肉,這喫法頭回見,不炒也不煮,年夜飯比餃子受歡迎 美食作家這個職業,讓我有幸品嘗了各地的佳餚,但有些食物,無論走到哪裏,總能勾起我深藏於心的味蕾記憶。比如酥肉,這道菜在我家的...
標題:灌湯包別再出去买了,學會了這個方法,自己就能做,肉嫩湯汁多 灌湯包,這一傳統中華美食,以其薄如蟬翼的外皮和內藏豐富湯汁的餡料而著名。在制作完美的灌湯包中,每一個步驟都充滿了技巧和細節。今天,讓...
哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 泰國餐廳裏的芒果椰...
哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 蒸饅頭在我看來是最...
標題:家庭自制“年糕”,只需一把糯米,香酥軟糯好好喫! 在這個快節奏的時代,我們總是在尋找那些能夠帶給我們片刻寧靜與滿足感的美食。而今天,我要爲大家介紹的這道簡單又美味的家常菜——自制年糕,正是這樣...
冬天我是極不喜歡早起的,但是兒子要上班,早餐還是要准備,兒子嘴特別刁,每種食物都只能維系一周,等下一周就要換新口味。這不,上周喫了胡蘿卜卷餅,這周我就琢磨做了這款發面餅,一次性做多一些,冰箱屯着,早...
冬天我是極不喜歡早起的,但是兒子要上班,早餐還是要准備,兒子嘴特別刁,每種食物都只能維系一周,等下一周就要換新口味。這不,上周喫了胡蘿卜卷餅,這周我就琢磨做了這款發面餅,一次性做多一些,冰箱屯着,早...
早上,當你去包子鋪买早點的時候,總會看到熱氣騰騰的場面,此時你的內心充滿了渴望,那新鮮出籠的熱包子,一定會勾起你的食欲,然而這種熱氣騰騰的場面有可能是假的。 近日,一位網友在湖南長沙某早餐點,購买包...
早上,當你去包子鋪买早點的時候,總會看到熱氣騰騰的場面,此時你的內心充滿了渴望,那新鮮出籠的熱包子,一定會勾起你的食欲,然而這種熱氣騰騰的場面有可能是假的。 近日,一位網友在湖南長沙某早餐點,購买包...
在中華美食的廣闊天地中,有一種美食以其獨特的風味和簡便的制作方法贏得了無數食客的喜愛,那就是發面牛肉餅。這道菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,適合各個年齡段的人群食用。發面牛肉餅結合了北方面食的醇厚與南...
嘿,寶媽寶爸們,還在爲寶貝的夏日甜點發愁嗎?來來來,給你們安利一個超級簡單又健康的小甜品——桂花蒸山藥,保證讓小朋友喫得开心,你做得省心! 那金黃軟糯的山藥條,搭配上清新的桂花香和甜蜜的蜂蜜,一口下...
不知道各位小夥伴們有沒有去廣州遊玩過,你們對廣州了解多少呢?對一個喫貨來說,了解一個地方的直接途徑就是通過了解這個地方的各種美食。那小喫貨們,你們覺得廣東那邊有什么美食呢?比如東江鹽焗雞、煲仔飯、腸...
打年糕,存在於不少許村人的記憶裏。與海寧中片手打年糕不同,許村是用石臼打年糕,排場大,需要的人手也多,那時候家家戶戶都要打年糕,常常是幾家人一起“拼”着打。近日,在許村鎮孫橋村家宴中心“迎新春打年糕...
生活中,很多美味的食物都離不开一些特殊的食材,比如冰糖、啤酒、米醋等。這些在烹飪中可以發揮很大的作用。通過添加這些元素,味道就會非常不同,非常有特色。想要做出美味的食物,就得用好它。 今天給大家分享...
現在我們的生活條件已經越來越好了,所以說好像在平時的時候對喫的也是越來越注意的,尤其是現在很多人都是非常喜歡喫海鮮的,大家都知道海鮮的營養價值非常高,而且這次來的口感非常的鮮嫩,所以說大家在平時的時...