糯米
芒果糯米飯，以香甜軟糯的口感，成爲了許多人心中的夏日解暑甜品
芒果糯米飯，這道源自東南亞的經典美食，以其香甜軟糯的口感和繽紛的色彩，成爲了許多人心中的夏日解暑甜品。今天，就讓我們一起走進廚房，探索如何制作一碗既美味又健康的芒果糯米飯。通過家常做法，我們不僅能享...
家裏有糯米的建議試試這懶人做法，香甜軟糯，比包糉子簡單又好喫
在繁忙的生活節奏中，我們總渴望找到一些既簡單又美味的佳餚來慰藉心靈與味蕾。如果你家中正好備有糯米，那么不妨嘗試一下這道懶人版的紅糖糯米飯吧！它不僅能夠讓你輕松享受香甜軟糯的口感，還能讓你的廚藝在親朋...
入冬後，喫慄子不如多喫它，加料攪碎簡單一煮，早餐喝一碗真香呀
嘿，小夥伴們，立冬已過，寒風嗖嗖地來了，是不是每天早上都渴望來一碗熱騰騰、暖到心底的美食？別總盯着慄子啦，今天給大家安利一個營養滿滿、味道超贊的新選擇——核桃花生露！它不僅暖身，還能補腦健身，絕對是...
秋冬天要多喫小米，教你6個好喫的做法，喫一次就忘不了，太香了
小米作爲一種營養豐富的糧食，在我國北方廣泛種植並深受我們的喜愛。尤其是早餐喝上一碗小米粥，別提多舒服了。除了傳統的小米熬粥外，其實還有許多新奇又好喫的做法，今天就爲大家分享6種，相信99%的人都沒試...
誰說米只能熬粥煮飯？金山人用米創造出各色美食，每一樣都驚豔味蕾！
金山區地處上海西南， 素有“魚米之鄉”的美稱。 千年百來，勤勞聰慧的金山人， 用家中常見的大米、糯米等， 創造出了花色繁多的米制品。 那么這些米做的金山美食， 你都喫過嗎？ 糯米飯餈 糯米飯餈，就是...
深秋養生從蓮藕开始，秋藕最補人
在十一月，天氣逐漸轉涼，正是滋補身體的好時節。蓮藕作爲秋冬季節的應季食材，具有豐富的營養價值和藥用功效。以下是幾款適合十一月食用的蓮藕藥膳。 蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯是一道經典的家常菜，以其鮮美的口感...
深秋養生從蓮藕开始，秋藕最補人
在十一月，天氣逐漸轉涼，正是滋補身體的好時節。蓮藕作爲秋冬季節的應季食材，具有豐富的營養價值和藥用功效。以下是幾款適合十一月食用的蓮藕藥膳。 蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯是一道經典的家常菜，以其鮮美的口感...
糯米又出新喫法，比糉子簡單還好喫，清涼軟糯，一層比一層甜
當傳統的糉子因爲繁復的制作過程和稍顯沉重的口感而讓人望而卻步時，一款全新的糯米美食悄然走紅——糯米涼糕。它不僅保留了糯米特有的軟糯香甜，更在口感上帶來了前所未有的清涼體驗，仿佛夏日裏的一縷清風，讓人...
軟糯可口的珍珠圓子，簡單好學，在家就能喫到湖北傳統小喫
有那么一款小喫，它形似珍珠，光彩照人，香氣撲鼻，這便是讓人回味無窮的珍珠圓子。它不僅僅是一種舌尖上的享受，更是承載着深厚文化底蕴的美食瑰寶。 珍珠圓子的構成頗爲講究，豬肉、糯米與香蔥三者的巧妙融合，...
寶寶輔食：黑芝麻核桃粉的做法
黑芝麻核桃粉的做法 黑芝麻核桃粉是一種營養豐富的輔食，適合作爲嬰兒的輔助食品。以下是一種適合嬰兒的黑芝麻核桃粉的做法： 材料： 1.熟黑芝麻：20克 2.核桃仁：20克 3.大米：60克 4.糯米：...
讓你無法拒絕的薏米粥，好喝還果腹，冬天來一碗從胃暖到心
讓你無法拒絕的薏米粥，好喝還果腹，冬天來一碗從胃暖到心 在這個寒冷的冬季，我們總是渴望找到一碗美味又溫暖的食物，讓我們的胃和心靈都得到滿足。而今天，我要向大家推薦一道美食——薏米粥。這道美味的薏米粥...
非遺文化 | 客家糯米酒傳統制作技藝
申報地區或單位：東源縣文化館 廣東省非物質文化遺產名錄項目 傳統釀制技藝 客家糯米酒 客家糯米酒傳統釀制技藝，已傳承1000多年。它以農家優質糯米爲原料，用天然接種的甜酒餅做糖化發酵劑，通過炙酒等工...
養肺等於養命，肺不好多喫6種白色食物，滋陰又潤肺，肺好百病消
秋天到了，天氣幹幹的，容易讓呼吸道出問題，這時候養肺最合適了。中醫說“秋冬得養陰”，養肺啊，就等於養命呢。今天，分享給大家6種秋天養肺白色食物，它們好喫又有營養，能讓我們秋天過得更健康。 一、蓮子 ...
在粥鍋裏加點“料”，美味營養，脾虛必食
進入秋天，燥邪當令，讓人感覺到鼻腔幹燥、口脣咽幹，臉上的皮膚也特別的幹燥，很多人只想喝點湯粥，而不想喫飯。 好在，秋天喝粥是養脾胃的，所謂“秋粥最宜人”確有依據。中國人喝粥的歷史至少在2000年以上...
愛喫糯米圓子的收藏了，在家做紅糖糯米圓子，香甜軟糯，太棒了
在這個快節奏的生活中，偶爾停下腳步，爲自己和家人制作一道溫馨可口的小甜點，無疑是一種難得的幸福。今天，我要爲大家揭祕一款簡單易做、口感絕佳的家庭美食——紅糖糯米圓子。想象一下，那一顆顆晶瑩剔透、軟糯...
10月多喫它！蒸8分鐘，軟糯清甜，富含維生素、果膠和多種氨基酸
在秋風送爽的季節裏，大自然慷慨地饋贈了無數珍饈美味，而南瓜，無疑是這金黃季節中最耀眼的一顆明珠。它不僅色澤誘人，更是營養豐富，承載着人們對健康與美味的雙重追求。今天，就讓我們一起走進南瓜的奇妙世界，...
煮一煮，蒸一蒸，鮮香軟糯，一出鍋我就喫了3個，好喫又管飽
周末時光總是令人期待，而我總會利用這段時間爲工作日的早餐做准備。作爲一個糯米愛好者，我最近迷上了自制糯米燒麥。 糯米燒麥制作簡單，且能保證食材新鮮。如果有時間，用面粉自己和面做燒麥皮是個不錯的選擇，...
秋喫藕，腿不抖，秋藕養人，該怎么喫？分享5種適合秋天的喫法
老話講“秋喫藕，腿不抖”，時間邁過仲秋時節步入暮秋，秋季的燥熱越發明顯，氣候的變化體現在身體上，體質稍弱的朋友會有口幹、舌燥、手指起皮等身體缺水的情況，而一些中老年朋友，受“秋燥”和氣候變換的影響，...
這兩樣食材煮一碗，秋天喫正合適，清甜軟潤，一家老小都愛喫
在這個溫柔的秋日裏，天氣逐漸轉涼，空氣中彌漫着淡淡的果香與收獲的氣息。此時，若能在家中的餐桌上，捧上一碗熱騰騰、清甜軟潤的甜品，無疑是對家人最溫馨的慰藉。今天，就讓我帶你走進一場味蕾的秋日盛宴，用兩...
中秋家宴的硬菜首選這道菜，寓意團圓，好喫又好做！老少皆宜！
在琳琅滿目的家宴佳餚中，有一道菜總能以其獨特的魅力脫穎而出，它就是那令人垂涎欲滴的糯米蝦仁蒸肉丸。這道菜不僅融合了傳統與創新，在營養上達到了完美的平衡，成爲了餐桌上的一道亮麗風景线。 糯米蝦仁蒸肉丸...