赤豆

【養生】五色豆滋養五髒!你需要哪種豆?

在中國悠久的飲食文化中,“五谷爲養,失豆則不良”的古訓流傳至今,凸顯了豆類在飲食中的重要地位。現代營養學也驗證了豆類富含優質蛋白、膳食纖維及多種微量元素,對減少脂肪積累、增強免疫力、降低慢性病風險有...

糯米變形記:不止團子,還有超多驚喜!

當凜冽寒風宣告冬至的到來,南方大地便开啓一場別开生面的美食盛宴。糯米,這位南方廚房的 “常客”,在冬至時節化身多樣美味,以各異風味與形狀,訴說着團圓、祈福的故事。 杭州年糕:三餐皆有的 “步步高” ...

糯米變形記:不止團子,還有超多驚喜!

當凜冽寒風宣告冬至的到來,南方大地便开啓一場別开生面的美食盛宴。糯米,這位南方廚房的 “常客”,在冬至時節化身多樣美味,以各異風味與形狀,訴說着團圓、祈福的故事。 杭州年糕:三餐皆有的 “步步高” ...

糖尿病的食療佳方——赤豆海帶豬胰湯(中)

糖尿病患者常用的食品大致可分爲以下幾大類 第一類,富含無機鹽、維生素和纖維素的蔬菜。 第二類,富含蛋白質的瘦肉,以及蛋類和豆腐幹等豆制品。 第三類,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素的豆乳類,包括...

夏季養生,這8道家常菜最養人,滋補暖胃,增強免疫,趕緊安排上

大家好!歡迎收看我的美食自媒體,我是錦繡V山東,一個專注於美食創作的創作者。我的口號是“專注美食,讓生活更美味”,今天我來給大家分享幾道家常美食的做法。這些美食廣受歡迎,也是很常見的幾道美味。我們每...

粵菜老師傅:燉魚湯時,加“一物”,敗火又滋補,去腥比姜有效!

普通食材大制作,美味佳餚小菜一碟! 在廣東人眼裏,燉湯是根據四季氣候變化而來的。每個季節燉的湯都會有不同的功效,如春節祛溼,夏日清涼,秋季敗火,冬季滋補!現在秋季已經過了一大半,天氣稍微轉冷。這時需...