酒釀
◑ 入冬後，不喫肉也要喫它！素菜也高蛋白，一炒鮮甜嫩~
▽ 陛下們晚上好呀！ 大概是我老了，每到逢年過節就想喫點帶彩頭的食物，來增加一些玄學力量。 最近雖然還沒到除夕，包子我也依然在上班，但是心！已經开始過節了。只能喫點帶節日色彩的東西來聊以慰藉，緩解一...
相信我，年夜飯做這道小甜點，生活越來越甜！
嘿，小夥伴們，年夜飯的菜單都准備好了嗎？今天我要給大家推薦一道絕對能驚豔全場的飯後小甜點——酒釀蒸南瓜！這道菜不僅顏值爆表，做法還超級簡單，保證讓你在年夜飯上大放異彩！ 看這金黃璀璨的南瓜，是不是像...
相信我，年夜飯做這道小甜點，生活越來越甜！
嘿，小夥伴們，年夜飯的菜單都准備好了嗎？今天我要給大家推薦一道絕對能驚豔全場的飯後小甜點——酒釀蒸南瓜！這道菜不僅顏值爆表，做法還超級簡單，保證讓你在年夜飯上大放異彩！ 看這金黃璀璨的南瓜，是不是像...
五谷釀酒香 余韻且悠長——以酒釀實踐來探究桐鄉釀酒文化
五谷釀酒香，余韻且悠長——以酒釀實踐探究桐鄉釀酒文化 在中華民族悠久的歷史長河中，酒，作爲一種獨特的文化符號，承載了無數的故事與情感。而桐鄉，這片古老而又充滿活力的土地，以其獨特的地理環境和人文底蕴...
五谷釀酒香 余韻且悠長——以酒釀實踐來探究桐鄉釀酒文化
五谷釀酒香，余韻且悠長——以酒釀實踐探究桐鄉釀酒文化 在中華民族悠久的歷史長河中，酒，作爲一種獨特的文化符號，承載了無數的故事與情感。而桐鄉，這片古老而又充滿活力的土地，以其獨特的地理環境和人文底蕴...
秋凝白露萬窖开，中國蘇酒釀頭排！2024“洋河·雙溝”开窖節盛大啓幕
春分入池、白露开窖。9月8日，“萬窖齊开 酒中頭排”——2024洋河·雙溝第七屆开窖節在雙溝酒廠盛大啓幕，洋河、雙溝、泗陽三地7萬口窖池同時开窖。經過12個節氣、180天的酝釀與沉澱，沉睡一整個夏天...
教你桂花小米糕的做法，簡單一蒸就上桌，香甜松軟有彈性，好喫
這道桂花小米糕是由小米和桂花酒釀做成的，全程用筷子攪一攪，然後上鍋蒸半小時，時間到出鍋香味四溢，比买的好喫百倍，自己在家做的桂花小米糕，裏面一點添加劑都沒有，給孩子喫起來非常的健康！暑假已經來了，爲...
8道蒸菜的做法，一鍋同時蒸好幾道，方便好喫又健康，營養不上火
三伏天，天氣太熱了，我每次進廚房炒菜都滿頭大汗，尤其是工作日忙的時候，更不愿意進廚房，後來我發現，做蒸菜就好多了。備菜快，還不用守着爐子，簡單又方便，健康又營養，下面分享給大家8道蒸菜的做法，上班族...
甘蔗和它們搭配，是天然“止咳潤腸方”，清熱化痰又潤燥，還通便，老少皆宜！
甘蔗和它們搭配，是天然“止咳潤腸方”，清熱化痰又潤燥，還通便，老少皆宜！ 雨水節氣過後，降雨真的开始了，這幾天總是有毛毛細雨，悄悄滋潤着大地，這些潤物細無聲的小雨，對於農作物來說，真的很及時。但是對...
甘蔗和它們搭配，是天然“止咳潤腸方”，清熱化痰又潤燥，還通便，老少皆宜！
甘蔗和它們搭配，是天然“止咳潤腸方”，清熱化痰又潤燥，還通便，老少皆宜！ 雨水節氣過後，降雨真的开始了，這幾天總是有毛毛細雨，悄悄滋潤着大地，這些潤物細無聲的小雨，對於農作物來說，真的很及時。但是對...
原湯、生姜、米酒，誰才是最般配的湯圓搭子？
原湯、生姜、米酒，誰才是最般配的湯圓搭子？ 正月十五喫湯圓 一年幸福又團圓 糯米軟彈 餡料香甜 軟彈彈、糯嘰嘰的湯圓 大家一喫一個不吱聲 湖北省中醫院（湖北中醫藥大學附屬醫院）的專家表示： 湯圓好喫...
就算是普通的南瓜，也要喫出心意來
美美的假日完畢了，小夥伴們現已陸陸續續投身到各自的職業中，擼起袖子爲新的一年揚帆遠航。菜菜屋最近聽到最多的就是各種沮喪和懊悔，冬季行將遠去，春天......又是一年糾結時。一年之計在於春，春天不瘦身...
燉紅燒肉，別再用醬油和啤酒了！用它燉，入口即化，配米飯真香
糖類在加熱遇高溫後，發生縮合形成焦糖色素並同時釋放焦糖香氣，隨着加熱時間的增長，色澤逐漸變成淺黃→金黃→棗紅，最後會變成焦黑，這被稱爲美拉德反應。炒糖以及在炒至棗紅的糖液中加入熱水熬勻的過程在烹飪中...
冬至這樣喫湯圓，補血又養顏，越喫越香，女人要多喫
今天是冬至，我們這邊的習俗是喫湯圓，這次的湯圓我是前幾天去逛超市時搞活動买的，當時是看中有巧克力味，女兒最喜歡就是巧克力味了，买的是水晶湯圓，口味有黑芝麻、花生、巧克力多種混合，口味不會單調。這樣比...
冬至這樣喫湯圓，補血又養顏，越喫越香，女人要多喫
今天是冬至，我們這邊的習俗是喫湯圓，這次的湯圓我是前幾天去逛超市時搞活動买的，當時是看中有巧克力味，女兒最喜歡就是巧克力味了，买的是水晶湯圓，口味有黑芝麻、花生、巧克力多種混合，口味不會單調。這樣比...
聖誕到了，別再喝熱紅酒啦，試試這款國產的橙香熱米酒，越喝越暖
聖誕節又要到啦，這可是個浪漫的節日。漫天飛舞的雪花，想想就覺得很美，但是其實是真的很冷啊。 最近北方的雪可真大呀，小夥伴們都快把自己裹成熊貓寶寶啦，恨不得天天待在家裏不出門，但是理想還是很豐滿的，現...
明日冬至，湯圓和它一起煮，好喫又暖和，端上桌氛圍感太好了
冬日的夜晚，寒氣逼人，人們悄悄地等待着那一天的到來——冬至。這個冬季裏最重要的節氣，象徵着陰陽交替，意味着冰凍季節的正式开始。在這個特殊的日子裏，人們不僅燃香，還會在飯桌前慶祝，喫湯圓。 湯圓象徵團...
明日冬至，湯圓和它一起煮，好喫又暖和，端上桌氛圍感太好了
冬日的夜晚，寒氣逼人，人們悄悄地等待着那一天的到來——冬至。這個冬季裏最重要的節氣，象徵着陰陽交替，意味着冰凍季節的正式开始。在這個特殊的日子裏，人們不僅燃香，還會在飯桌前慶祝，喫湯圓。 湯圓象徵團...
冬至前後，全年陽氣最弱的時候，喫對這個陽氣食材，告別手腳冰涼
冬至，全年陽氣最弱的時候到了，這一天也是白晝最短、黑夜最長的一天，在這個寒冷的季節裏，我們身體的陽氣逐漸衰弱，容易感到怕冷、尿頻、手腳冰涼等不適。爲了改善這些症狀，養生學認爲應當多喫溫性食材，特別是...
冬至前後，全年陽氣最弱的時候，喫對這個陽氣食材，告別手腳冰涼
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