高湯
菠菜雞蛋湯：營養美味的家庭料理
食材准備 - 新鮮菠菜一把（約200克），洗淨切段。 - 雞蛋2個，打散備用。 - 清水或高湯4杯。 - 鹽適量。 - 白胡椒粉少許。 - 香油幾滴，增添香氣。 - 姜絲若幹，去腥提味。（可選） -...
酒店老板最煩顧客點這6道菜，費是不賺錢，家常做正好喫
一、糖醋鯉魚 展开全文 材料准備 鯉魚（1條，約500克）；鹽（適量）；料酒（適量）；生姜（幾片）；大蔥（1根，切段）；面粉（適量）；食用油（適量，炸魚用）；白糖（適量）；醋（適量）；醬油（適量）；...
跟着飯館老師傅炒個菜，味道醇香好喫特下飯，就是辣得有點費水
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清香可口，簡易制作紫菜蛋湯
紫菜蛋湯是一道簡單而美味的家常菜品，清香的紫菜搭配細膩的蛋花，口感醇和，是一道適合全家人品嘗的養生佳餚。下面是制作紫菜蛋湯的詳細步驟。 紫菜蛋湯食材准備： 雞蛋 2 個 紫菜適量 高湯或清水 500...
清香可口，簡易制作紫菜蛋湯
紫菜蛋湯是一道簡單而美味的家常菜品，清香的紫菜搭配細膩的蛋花，口感醇和，是一道適合全家人品嘗的養生佳餚。下面是制作紫菜蛋湯的詳細步驟。 紫菜蛋湯食材准備： 雞蛋 2 個 紫菜適量 高湯或清水 500...
20道 招牌暢銷風味菜，風味特色
百宴技爲先、修得方成藝——馬濤！ 獨立成長不如一起分享，一個小小的分享您會幫助很多人！部分文章轉載網絡或者別的公衆平台。內容僅供閱讀和大夥分享，不做商業盈利。如有侵犯版權請及時聯系我，我會及時刪除。...
分享5款清淡好喝的家常營養湯，健康滋補，營養好過秋
秋季是養生的關鍵時節，氣溫逐漸轉涼，人體的消化功能也开始逐步增強。這時，清淡營養的家常湯品既能爲身體提供所需的營養，又能幫助潤燥滋補，順利度過“秋燥”期。以下分享的五款清淡好喝的家常營養湯，不僅簡單...
俗話說：“秋食酸，病不沾”，不管有錢沒錢，秋天可隔三差五喫這道开胃菜
導讀：秋風起，蟹腳癢，而在這金風送爽的季節裏，還有一道家常菜，悄悄地在老饕們的餐桌上佔據了一席之地，那就是“酸菜煮生蠔”。俗話說得好，“秋食酸，病不沾”，這不僅僅是一句流傳久遠的民間智慧，更是蕴含了...
俗話說：“秋食酸，病不沾”，不管有錢沒錢，秋天可隔三差五喫這道开胃菜
導讀：秋風起，蟹腳癢，而在這金風送爽的季節裏，還有一道家常菜，悄悄地在老饕們的餐桌上佔據了一席之地，那就是“酸菜煮生蠔”。俗話說得好，“秋食酸，病不沾”，這不僅僅是一句流傳久遠的民間智慧，更是蕴含了...
我家午餐新花樣，比雞蛋餅健康，比包子簡單，家人一口一個喫不夠
這道菜想做很久了，當韓國泡菜碰上北非小米，兩種南轅北徹的食材會擦出怎樣的火花？閨蜜送的庫司庫司、上次教的「辣拌蘿卜泡菜」只剩下一點點，剛好可以做一人料理，不能對自己太差，另外加了些梅花肉片。 展开全...
天熱不想做飯？提前備好這樣一碗“油”，面條一煮一拌，香飄滿屋
天熱不想做飯？提前備好這樣一碗“油”，面條一煮一拌，香飄滿屋。就在前兩天已經過了我們二十四節氣當中的大暑節氣，而現在也是我們立法上邊常講的三伏天，這是一年當中最熱的天氣，不管是最熱的白天還是到了傍晚...
夏天常給孩子喫這個菜，有菜有肉還有飯，开胃好消化，增強抵抗力
這是一道由意大利料理演化而來的東歐家常料理，主要是將米飯、牛肉和一些美味的材料充分混合後包成高麗菜卷再放入烤箱細火慢燉。其實看起來有一點類似關東煮的高麗菜卷，但是風味完全不同。這料理當主食或配菜都很...
面館老板只賣一種面，一碗10元，來晚的情愿站到店外蹲着喫
面館老板一天只賣一種面，一碗10元，來晚的情愿站到店外蹲着喫。 面條是北方人一日三餐中的主食，很多人都覺着一天不喫一頓面條就像喫不飽飯似的，面條有很多種做法，比較有名的有北京炸醬面、武漢熱幹面、蘭州...
正宗重慶酸辣粉制作技術配方，沒想到這么簡單
說道美食，我們不得不提一下重慶，說道重慶，我們又不得不提一下重慶的酸辣粉，正宗重慶酸辣粉是重慶城鄉間廣爲流傳的傳統小喫，由於價廉物美，長期以來一直深受人們的喜愛。其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩...
8分鐘自制麻辣燙，5種款式幹淨美味！
麻辣燙種種誘惑，但又擔心外面的食物不夠衛生，怎么辦呢？不用擔心，飯飯教你幾招，讓你分分鐘搞定！ 麻辣燙 材料 蝦餃100g、肉丸100g、魚丸100g、凍豆腐100g、豆芽100g、黑木耳100g、...