不管是全素主義者,還是爲了健康喫素的夥伴們,老北京炸醬面一直是傳說中的“禁區”,特別是對於素食愛好者來說,那種“聞着香,沒法嘗”的感覺,太讓人糾結了!不過別擔心,我今天帶來的這款素炸醬面,能讓你徹底...
邁入到三月份的尾聲,才真正感受到春意盎然的感覺,雨水增多,氣溫慢慢升高,正是生機勃勃的時候,是一年中最佳的踏青時節,也是品嘗春菜的絕佳機會,比如說春筍,蕨菜和韭菜等等。春筍是春季的熱門蔬菜,每次都會...
大鵝肉質鮮嫩,脂肪豐富,含有豐富的蛋白質和營養成分,常常成爲家常菜中的一道美味佳餚。燉大鵝不僅可以幫助補充身體所需的營養,還能起到益氣補虛、增強免疫力的作用。無論是酸菜燉鵝的酸爽,還是紅燒農家大鵝的...
愛喫面條的要收藏了,教你炸醬的家常做法,出鍋醬香濃鬱,真好喫 說到面條,咋做都好喫,比如番茄雞蛋面、臊子面、酸湯面、麻醬面、炸醬面等等,尤其是炸醬面特別受歡迎,香味濃鬱很解饞,大人孩子都喜歡喫。 炸...
愛喫面條的要收藏了,教你炸醬的家常做法,出鍋醬香濃鬱,真好喫 說到面條,咋做都好喫,比如番茄雞蛋面、臊子面、酸湯面、麻醬面、炸醬面等等,尤其是炸醬面特別受歡迎,香味濃鬱很解饞,大人孩子都喜歡喫。 炸...
大家好,我是Allie,美好的一天從營養早餐开始,喫好早餐,一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習慣,希望通過我的分享,和朋友們一起喫出健康、喫出美麗、喫...
大家好,我是Allie,美好的一天從營養早餐开始,喫好早餐,一整天都精力充沛。早餐喫好、午餐喫飽、晚餐喫少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習慣,希望通過我的分享,和朋友們一起喫出健康、喫出美麗、喫...
在傳統的春節年夜飯上,每道菜餚都承載着豐厚的文化寓意與美好的祝福,而1993年除夕夜的六道吉祥菜,更是將這一傳統發揚光大。相比如今的年夜飯,雖然現代元素層出不窮,但傳統的菜餚依舊承載着濃濃的家鄉味,...
不知道有沒有人跟我一樣,從小就喜歡喫關於糯米做的美食,比如糉子,紅糖餈粑,糯米排骨, 糯米丸子,香腸糯米飯,反正就是愛糯米,可糯米不能多喫,消化慢啊,那今天要跟大家來分享一款養生美食! 黑米特別適合...
紅燒乳鴿 材料:乳鴿 2只(約500克);姜 4片;大蔥 1根;八角2顆;香葉 2片;料酒 2湯匙;生抽 3湯匙;老抽 1湯匙;冰糖 20克;鹽 適量;白胡椒粉 少許;食用油 適量;清水 適量 步驟...
在中國博大精深的飲食文化中,西湖牛肉羹猶如一幅精致的水墨畫,以其獨特的清新與細膩徵服了無數食客的心。它不僅僅是湯品那么簡單,更是一種文化的體現,將西湖的美景與美食完美融合,每一口都能品味到江南的溫柔...
烤香菇,一道結合了自然之美的菌類料理,其口感香脆,味道濃鬱,無論是作爲开胃小菜還是素食者的佳選,都極具魅力。採用空氣炸鍋進行烤制,不僅能保持香菇原有的營養成分,還能讓其表面形成誘人的焦香層,讓人垂涎...
每當周末的早晨,陽光灑進廚房,我總會想爲家人准備一頓美味的早餐。香菇醬肉包,這道結合了香菇濃鬱香味和豬肉鮮美口感的包子,便成爲了我的不二之選。它不僅味道醇厚,而且營養豐富,是家人喜愛的早餐之一。 展...
每當周末的早晨,陽光灑進廚房,我總會想爲家人准備一頓美味的早餐。香菇醬肉包,這道結合了香菇濃鬱香味和豬肉鮮美口感的包子,便成爲了我的不二之選。它不僅味道醇厚,而且營養豐富,是家人喜愛的早餐之一。 展...
我熱愛做飯,每天下班後逛菜市場是一大樂事。在那兒挑選新鮮食材,仿佛在尋覓珍寶,每一樣都承載着我對美食與生活的熱愛。 前些天,我在購物平台上發現一夜埕金鯧魚正在做买一送一的活動,於是果斷下單。這兩條魚...
應季的白蘿卜正陸續上市,也就意味着喫蘿卜最佳的季節已經开始了,這次我們來做一個廣東地區稱之爲“蘿卜糕”,閩南地區則稱之爲“菜頭粿”的中式傳統的糕點。做好的蘿卜糕有白蘿卜的清甜,還有配料的鹹香,學會了...
#秋日生活打卡季# 隨着秋季的到來,養生成爲了我們日常生活中的重要話題。 秋季是養肝的黃金時期,因爲此時萬物开始蕭條,我們的情緒也容易低落,加上“貼秋膘”時難免飲酒,這些都容易對肝髒造成負擔。 大家...
周末時光總是令人期待,而我總會利用這段時間爲工作日的早餐做准備。作爲一個糯米愛好者,我最近迷上了自制糯米燒麥。 糯米燒麥制作簡單,且能保證食材新鮮。如果有時間,用面粉自己和面做燒麥皮是個不錯的選擇,...
八月,秋風起,胃口也跟着好起來。是不是覺得該給餐桌添點新意了?別急,富貴這就給你推薦三道簡單又下飯的肉菜,保證讓你和家人喫得滿意,連呼“過癮”! 第一道:紅燒排骨,經典美味,老少皆宜 說到下飯菜,怎...
小雞燉蘑菇是一道東北地區的傳統名菜,以其鮮美的湯底和濃鬱的口感深受人們喜愛。 首先准備好所需要的食材:整雞 1只(約1.5公斤)、幹香菇 50克、姜片、蔥段、料酒、鹽、白胡椒粉、清水、食用油。 做法...