蘿卜糕

入秋後多喫蘿卜,教你蘿卜糕好喫祕訣,不油炸,一盤子喫完也不膩

隨着秋風漸起,落葉紛飛,我們的餐桌也悄然迎來了換季的變化。在這個收獲的季節裏,有一種蔬菜悄然成爲了餐桌上的明星——蘿卜。它不僅營養豐富,更是入秋後養生的佳品。今天,就讓我們一起探尋蘿卜的另一種美味呈...

不曾想用白蘿卜還能做糕點,而且那么好喫,配方和技巧記好了

應季的白蘿卜正陸續上市,也就意味着喫蘿卜最佳的季節已經开始了,這次我們來做一個廣東地區稱之爲“蘿卜糕”,閩南地區則稱之爲“菜頭粿”的中式傳統的糕點。做好的蘿卜糕有白蘿卜的清甜,還有配料的鹹香,學會了...

山東人在廣東“嘆早茶”,3人點了八道菜,菜上桌後,卻滿臉嫌棄

現在的年輕人都喜歡出去闖蕩,夢想着在外地打出一片天地,做些成就出來,讓父母驕傲。 這不,家住在山東的小李、小張和小王三個人,也是這樣的想法。年輕人滿身的朝氣,去幹什么都有着無比的鬥志。 兄弟幾個一路...

一個蘿卜,一碗花生,筷子一攪,不用一滴水,做出美味家人都說好

在這個快節奏的時代,總有一道菜能溫柔地喚醒家的記憶,讓人心生暖意。今天,就讓我帶你走進一場味覺的奇妙之旅,體驗一場關於“一個蘿卜,一碗花生”的華麗變身——無水香煎蘿卜糕,一道簡單卻滿載幸福滋味的家傳...

蘿卜餡料的祕制技巧:鮮香多汁,避免焯水和用鹽殺水

蘿卜餡料的祕制技巧:鮮香多汁,避免焯水和用鹽殺水 蘿卜,作爲夏季時令蔬菜,以其獨特的口感和營養價值深受人們喜愛。在制作蘿卜餡料時,我們需要注意一些技巧,避免焯水和用鹽殺水,讓餡料鮮香多汁。下面,我將...

探索家鄉味道:自制傳統風味小喫

【探索家鄉味道:自制傳統風味小喫】 在繁忙的都市生活中,人們常常懷念家鄉的味道,那些簡單卻充滿情感的食物,總能勾起我們對童年記憶的無限懷念。今天,我要和大家分享的是一種傳統的家鄉風味小喫 — — "...

越喫脾胃越好的這種菜,2天喫一次,去燥潤腸胃,大人孩子都喜歡

冬季寒冷,我們的身體易於積累寒氣和溼氣,蘿卜恰好具有很好的解寒化溼的作用。它的纖維素能幫助腸道蠕動、促進消化,預防便祕的同時,蘿卜中的多種微量元素和維生素能增強身體抵抗力,抵御冬日疾病。 俗話說“冬...

越喫脾胃越好的這種菜,2天喫一次,去燥潤腸胃,大人孩子都喜歡

冬季寒冷,我們的身體易於積累寒氣和溼氣,蘿卜恰好具有很好的解寒化溼的作用。它的纖維素能幫助腸道蠕動、促進消化,預防便祕的同時,蘿卜中的多種微量元素和維生素能增強身體抵抗力,抵御冬日疾病。 俗話說“冬...

蘿卜這么做,經濟又美味,將味蕾從油膩的大魚大肉中喚醒!

俗語道:秋後蘿卜賽人參。白蘿卜中含有大量的維生素,經常食用可以使皮膚補充應有的水份,讓皮膚更白皙紅潤。趁着正是喫蘿卜的季節,這道美味一定要不要錯過哦。 白蘿卜,是一種常見的蔬菜。至今種植有千年歷史,...

廣式蘿卜糕,自制經典味道

廣式蘿卜糕,顧名思義是以蘿卜爲主料的廣東經典糕點,每一口都充斥着蘿卜的清甜適合煎着喫,口感和口味都會提升 By小耳Maggie【豆果美食官方認證達人】 1、1.准備所有材料 展开全文 2、2.廣式臘...