盤子

南瓜最簡單好喫做法,切成薄片大鍋一蒸,口感酥脆,個個起大泡

在金秋時節,南瓜以其鮮豔的橙色和豐富的營養價值,成爲了許多家庭餐桌上的常客。南瓜不僅味道甜美,還富含膳食纖維、維生素和礦物質,是秋季養生的絕佳選擇。今天,我要向大家介紹一種南瓜最簡單卻又最美味的做法...

顏值控-做一朵开在碗裏的花秋葵蒸水蛋

秋葵蒸水蛋,這道家常菜雖然看似簡單樸素,卻蕴含着營養與美味的雙重魅力。只需雞蛋與秋葵這兩樣質樸的食材,再配以簡單的醬油和香油調味,就能輕松打造出一道令人難以忘懷的美味佳餚,爲餐桌增添一抹清新與健康的...

入秋後多喫蘿卜,教你蘿卜糕好喫祕訣,不油炸,一盤子喫完也不膩

隨着秋風漸起,落葉紛飛,我們的餐桌也悄然迎來了換季的變化。在這個收獲的季節裏,有一種蔬菜悄然成爲了餐桌上的明星——蘿卜。它不僅營養豐富,更是入秋後養生的佳品。今天,就讓我們一起探尋蘿卜的另一種美味呈...

我婆婆被追着要配方的家常菜,好喫到舔盤子的程度!

包菜雞蛋炒粉條 材料:適量包菜,一把粉條,2個雞蛋,大蒜,蔥花,1勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,適量鹽,雞精,花椒粉。 展开全文 最後倒入雞蛋翻炒均勻就可以了。 雙椒雞丁 材料:2個雞腿,紅綠辣椒,大...

《蒜蓉粉絲 “蝦” 遇記》

准備食材:基圍蝦8只、龍口粉絲1卷、大蒜兩頭、蔥花少許、生抽少許、料酒少許 制作步驟: 蝦开背去腸,料酒生抽醃制,半小時待烹飪。 大蒜剝开切成蒜蓉;起鍋放油,三成熱即可放入三分之二的蒜蓉,小火煸出香...

蛋包飯的五星級做法,營養豐富又美味!好喫到舔盤子

蛋包飯的五星級做法,營養豐富又美味!好喫到舔盤子 親愛的讀者朋友們,今天我將爲大家帶來一道美味誘人的家常菜——蛋包飯。這道菜色香味俱佳,營養豐富,口感豐富,是一道非常受歡迎的美食。下面就讓我爲大家詳...

6道好喫到舔盤子的家常菜,有葷有素,營養均衡,上桌就光盤

家裏來客人時,我們常常會選擇去飯店喫飯,因爲這樣既方便又省心。但其實,只要我們掌握了一些簡單的家常菜做法,完全可以在家裏給客人們露一手。今天分享給大家6道好喫到舔盤子的家常菜,有葷有素,營養均衡,上...

五花肉最好喫的做法,不水煮不放油,鮮美緊實無腥味,比臘肉香!

說起五花肉,相信大家一定都不會陌生,五花肉是我們生活中經常見到的一種肉,一般情況下,在炒菜做湯的時候放上點五花肉可以起到增香的左右,或者做湯包包子包餃子的時候放點五花肉都是比較不錯的,除此之外,五花...

經常有人問我,奶油蛋糕如何正確的保存

經常有人問我,奶油蛋糕如何正確的保存 在烘焙或裝飾蛋糕後,保持蛋糕的新鮮度是非常重要的。通常情況下,我們會使用保鮮膜來覆蓋蛋糕,以防止空氣中的氧氣和細菌侵入,從而導致蛋糕變質。然而,直接將保鮮膜平鋪...

經常有人問我,奶油蛋糕如何正確的保存

經常有人問我,奶油蛋糕如何正確的保存 在烘焙或裝飾蛋糕後,保持蛋糕的新鮮度是非常重要的。通常情況下,我們會使用保鮮膜來覆蓋蛋糕,以防止空氣中的氧氣和細菌侵入,從而導致蛋糕變質。然而,直接將保鮮膜平鋪...

秋季天氣幹燥,這六道蒸菜營養又健康,健脾養胃不上火

秋季是食用蒸菜的絕佳時節,因爲蒸菜不僅能保留食物的原汁原味,還具有清淡、營養的特點,特別適合秋季幹燥的氣候。‌ 蒸菜的制作方法多樣,包括蔬菜、肉類、海鮮等,能夠滿足不同人群的口味需求。 以下是一些適...

冰爽桂花香,芝士奶豆腐:一品傾心的夏日清涼甜品

冰爽桂花香,芝士奶豆腐:一品傾心的夏日清涼甜品准備食材:- 牛奶 500毫升- 芝士 1片(約100克)- 吉利丁片 2片(約10克)- 桂花 少許(可根據個人喜好調整分量)制作步驟:1. 融合芝士...

預制菜的火熱——農村大席驚現預制罐頭

預制菜在最近的這一段時間裏,這個話題那是相當的火熱,從外賣的部分店家使用的預制菜,再到預制菜進入校園,這一個過程中產生的食品安全的問題,可是讓大家都很擔心,但在擔心的同時,其快速出餐的方式,也是讓人...

預制菜的火熱——農村大席驚現預制罐頭

預制菜在最近的這一段時間裏,這個話題那是相當的火熱,從外賣的部分店家使用的預制菜,再到預制菜進入校園,這一個過程中產生的食品安全的問題,可是讓大家都很擔心,但在擔心的同時,其快速出餐的方式,也是讓人...

【收藏】大人小孩都愛喫,快手早餐,蔬菜雞蛋餅

用料 雞蛋3個胡蘿卜半根面粉50克鹽適量大白菜3片蔥花適量雞粉1茶匙香油2茶匙 【收藏】大人小孩都愛喫,快手早餐,蔬菜雞蛋餅的做法 展开全文

雞蛋豆腐怎么蒸又嫩又香,推薦三種家常做法,風味各異,老幼皆宜

本期導讀:雞蛋豆腐怎么蒸又嫩又香,推薦三種家常做法,風味各異,老幼皆宜 雞蛋和豆腐是我們生活中兩種非常常見的食材,雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等,豆腐中的蛋白質也非常適合人體的需求,二者結合使...

懶人“涼皮”家庭版,一看就會,3分鐘就能做2張,又軟又滑還筋道

所需食材:高筋面粉100克,小麥面粉100克,辣椒油適量,食用油適量。清水300克,香醋適量,生抽適量,黃瓜一根,鹽適量。 首先將高筋面粉與小麥面粉放入盆中攪拌均勻,然後再用過篩網過濾一遍,做成混合...

懶人“涼皮”家庭版,一看就會,3分鐘就能做2張,又軟又滑還筋道

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小龍蝦別只會炸着喫,試試這種清蒸做法,原汁原味,15分鐘就做好

小龍蝦別只會炸着喫,試試這種清蒸做法,原汁原味,15分鐘就做好!進入到夏天之後,天氣也是越來越熱,那么有很多的人也都會約上幾個朋友,然後到大排檔裏面喫着燒烤,然後喝着啤酒也是非常愜意的,那么在夏天也...

找遍大街小巷也要喫的脆皮南瓜餅,終於掌握制作方法了

這個脆皮南瓜餅是小時候喫過的小喫,又香又甜,帶着兒時不少回憶。現在再去喫也不是那個味了,今天自己試着做了一次,效果意想不到的好,味道也是棒棒噠。 用料 南瓜300克 糯米粉300克 面包糠30克 白...