蒸菜

脾胃不好?這4道蒸菜讓你輕松消化又健康

最近我發現了個事:廚房裏沒剁肉刀,日子還得繼續。可誰說沒了剁肉刀,肉就不能剁成末兒?用個料理機輕輕一搗,瘦肉瞬間變肉末,這不就是科技拯救生活的典範! 沒有剁肉刀的日子 沒剁肉刀那東西,廚房裏就靠料理...

6款蒸菜,簡單又營養,讓你一秒變大廚!

蒸菜低油脂高營養,是家庭健康飲食的好幫手。並且蒸菜對廚藝的要求不高,就算沒廚藝也可以做出一手的好菜! 剁椒金針菇 剁椒金針菇酸辣爽口,簡單易做,可以爲餐桌增色不少。 原料: 金針菇、剁椒、蒸魚豉油、...

簡單易學的5道蒸菜,教你變大廚,不會炒菜的快進來看看!

標題:簡單易學的5道蒸菜,教你變大廚,不會炒菜的快進來看看! 在這個繁忙的世界裏,我們常常渴望一頓美味又健康的飯菜,卻苦於沒有烹飪技巧。別擔心,今天我要分享五道簡單易學的蒸菜食譜,讓你輕松變大廚,即...

天門蒸菜再把天門帶進央視!

粉蒸肉是天門人團年飯裏 必不可少的一道美味 近日 央視一套《晚間新聞》以 《粉蒸肉:滾滾熱氣中的味覺傳承》 爲題報道了天門蒸菜的做法與傳承 帶你飽覽美食中的天門年味 尋找味蕾上的鄉愁 ↓↓↓ 柴、米...

正月大魚大肉喫膩了,那就多喫它,小火慢蒸15分鐘,又嫩又滑,簡單好喫不上火!

【雞蛋豆腐蒸雞蛋】 制作配料:雞蛋2個 鹽一丟丟 豌豆1把 蝦仁4個 雞蛋豆腐3個 醬汁:1勺生抽、半勺陳醋、1丟丟鹽、1勺橄欖油 展开全文 制作方法: 1、先把雞蛋豆腐切成薄片,擺在盤子周圍一圈;...

秋冬蒸菜養生祕籍:用蒸汽鎖住營養與美味

隨着秋冬季的到來,氣溫逐漸降低,空氣也變得幹燥起來。這個時候,我們的身體需要更多溫和且容易消化的食物來維持健康狀態。而蒸菜作爲一種健康的烹飪方式,在保留食材原汁原味的同時,最大限度地保存了其中的營養...

這道蒸菜太棒了,做法簡單,又香又糯,全家喜歡

所有的烹飪方式當中,我最喜歡的就是蒸。蒸菜也是最簡單省事的,不需要太多的佐料,也沒有廚藝要求,全程沒有油煙,也不用實時盯着,到時間關火就可以,主打一個省心。 這不馬上過年了,蒸菜是特別好的選擇。幾道...

天多喫蒸菜,做法簡單,營養不流失,香嫩又好喫

最近天冷,我家喫的最多的就是燉菜和蒸菜。尤其是蒸菜,做起來會更簡單,也更適合保溫,特別適合家裏有上學娃的。提前蒸好燜在鍋裏,到家就可以喫到熱乎飯,很省心。 前段時間我也陸陸續續發過好幾道蒸菜做法了,...

冬天多喫蒸菜,大火一蒸就出鍋,簡單省事,香嫩又好喫

所有的烹飪方式當中,我覺得蒸菜是最簡單的。不需要太好的廚藝,誰都可以做好喫。做起來也是最省心的,放進鍋裏就不用管了,全程沒有油煙,做飯的體驗也更好。而且蒸菜的營養流失少,喫起來也更滋潤,很適合冬天。...

蒸一蒸,做法很簡單,又香又嫩,全家都喜歡

天冷我就特別喜歡做蒸菜,因爲家裏有學生娃,每天放學回來都會着急找喫的。我會在接孩子之前將飯菜蒸好燜在鍋裏,到家就可以端菜上桌,孩子不用等,我也不用着急忙慌。 蒸菜的選擇也是超級多,雞魚肉蛋,各種蔬菜...

中國十大“國民蒸菜”,據說每個家庭都會做?

中國地大物博,因地域差異、口味偏好、烹飪技巧以及食材獲取等方面的不同,出現了不同的地方菜系。 但是,蒸菜卻是一個例外,很多蒸菜似乎做到了全國統一,大同小異。 下面是廣受歡迎且美味可口的十道蒸菜,據說...

湖南瀏陽,用一碗特色蒸菜打开你的味蕾!

瀏陽出圈的不止有絢麗的煙花,還有下飯的好喫的蒸菜,在瀏陽有很多人氣蒸菜店,今天就帶大家來一家本地人都愛的口味店,看看這些你會喜歡嗎? 美食推薦:蒸雞爪,這裏的菜都是瀏陽本地辣椒和豆豉一起調味,蒸制出...

冬喫蒸菜,暖身自在,推薦八道蒸菜要多喫,暖身滋補,健康不油膩

冬喫蒸菜,暖身自在,推薦八道蒸菜要多喫,暖身滋補,健康不油膩。隨着新的一輪冷空氣來臨,氣溫瞬間下降了好幾度,冷風蕭瑟。這讓身處其中的我們,手腳冰涼,渾身冷得直發抖。所以,這個時候,特別適合多喫一些可...

分享3道適合懶人做的蒸菜,簡單又有營養,一學就會

在忙碌的現代生活中,找到既簡單又健康的烹飪方式成爲了許多人的心愿。蒸菜以其保留食材原味、營養不流失的特點,成爲了懶人烹飪的優選。今天,我將爲大家分享三道簡單易學的蒸菜食譜,不僅美味可口,而且富含營養...

冬季涼燥,多喫蒸菜,這5道蒸菜營養美味好消化,簡單快捷還暖胃!

冬季涼燥,多喫蒸菜,這5道蒸菜營養美味好消化,簡單快捷還暖胃! 進入冬季,天氣寒冷又幹燥,我們在飲食上就要多加注意,一些寒涼的食物要減少食用,烹飪方法也要做出改變,容易冷卻的煎、炸、涼拌等方法要減少...

《冬日裏的蒸菜盛宴》

當寒冷的冬天悄然來臨,人們總是渴望尋找一些溫暖而又美味的食物來慰藉自己的身心。在這個季節裏,蒸菜成爲了許多人的首選。蒸菜不僅做法簡單,沒有油煙,而且好喫不上火,能夠爲我們的身體提供豐富的營養,是冬日...

7道蒸菜的簡單做法,沒有油煙,好喫更健康!

標題:7道蒸菜的簡單做法,沒有油煙,好喫更健康! 在家中烹飪,我們常常被油煙和繁復的步驟勸退。今天,我將分享7道簡單易做的蒸菜,讓你在享受美味的同時,遠離油煙之苦,保留食物的原汁原味和豐富營養。 1...

家常菜還是蒸的好,8道蒸菜,孩子喜歡,健康營養不上火

#記錄我的9月生活# 家常菜還是蒸的好,8道蒸菜,孩子喜歡,健康營養不上火。 蒜蓉蒸排骨 材料:適量排骨,一頭大蒜,一根小米辣,1勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,2勺澱粉,蔥花。 展开全文 清蒸鱸魚塊 ...

香菇和它是絕配,簡單蒸一蒸就太美味,每次上桌必光盤汁都不剩下

#秋日生活打卡季# 俗話說:“一場秋雨一場寒”,秋風起, 氣溫一天比一天走低,秋風還帶走了空氣中的水分,這時氣候非常幹燥, “燥”是秋季最易傷人致病的邪氣,很容易使人感到咽炎腫痛、口脣幹裂、全身燥熱...

瀏陽蒸菜“十八碗”新鮮出籠,梅菜扣肉評爲頭碗菜

文|瀏陽市融媒體中心記者 劉謝禹 圖|彭紅霞 張迪 9月14日,“‘蒸’在原鄉 ‘湘’當有味”——瀏陽蒸菜研究院揭牌暨瀏陽蒸菜“十八碗”發布活動在小河鄉舉行。經過專家評審團前期嚴格篩選與品鑑,從食材...