毛豆

高鉀美食大量上市,是冬瓜40倍!秋季多喫,增強體力不疲憊!

俗話說“身子乏,多補鉀”,鉀是維持人體正常生理功能不可或缺的礦物質之一,能夠迅速補充體內流失的電解質,幫助恢復體力,預防因鉀不足引起的肌肉無力和疲勞感。 秋季正是菌菇大量上市的季節,口蘑,別名白菇、...

爲什么大排檔的涼拌毛豆脆嫩入味?教你一招,色澤翠綠,香辣好喫

你有沒有想過,爲什么大排檔的涼拌毛豆總是那么脆嫩入味,讓人欲罷不能?今天,我將爲你揭祕這道美食的制作祕訣,讓你在家也能輕松做出色澤翠綠、香辣好喫的涼拌毛豆。 准備食材: 毛豆、八角、鹽、食用油、鹼面...

爲什么大排檔的涼拌毛豆脆嫩入味?教你一招,色澤翠綠,香辣好喫

你有沒有想過,爲什么大排檔的涼拌毛豆總是那么脆嫩入味,讓人欲罷不能?今天,我將爲你揭祕這道美食的制作祕訣,讓你在家也能輕松做出色澤翠綠、香辣好喫的涼拌毛豆。 准備食材: 毛豆、八角、鹽、食用油、鹼面...

貼秋膘怎么喫?推薦八道硬菜可以安排,蛋白質含量高,秋膘貼得快

隨着清冷的秋風四起,氣溫下降,秋天也逐漸走入深秋,也意味着我們距離進入冬天也越來越近。所以,爲了讓自己的身體可以適應未來越來越寒涼的天氣,我推薦大家順應季節而食,及時進補貼秋膘,打好入冬的身體基礎。...

深秋胃口好,六道下飯菜別錯過,就着米飯一起喫,三碗米飯都不夠

大家好,這裏是邱哥說美食,每天分享好喫的家常菜。進入深秋以後,氣溫降低,天氣清爽舒適。這讓身處其中的我們胃口食欲也在變得越來越好,喫什么都特別香。所以,面對如此千載難逢的胃口好的時機,我建議大家六道...

家常菜還是蒸的好,8道蒸菜,孩子喜歡,健康營養不上火

#記錄我的9月生活# 家常菜還是蒸的好,8道蒸菜,孩子喜歡,健康營養不上火。 蒜蓉蒸排骨 材料:適量排骨,一頭大蒜,一根小米辣,1勺生抽,1勺老抽,1勺蠔油,2勺澱粉,蔥花。 展开全文 清蒸鱸魚塊 ...

毛豆的靠譜做法,掌握兩個小技巧,毛豆鹹香翠綠,一次可以喫一斤

秋風起,豆香濃,正是毛豆上市的好時節。一顆顆飽滿圓潤的毛豆,不僅是餐桌上的清新點綴,更是秋季養生的小能手。但如何讓這簡單的食材煥發出不凡的味道,成爲餐桌上令人難以忘懷的美味?今天,就讓我們一起探索秋...

毛豆的靠譜做法,掌握兩個小技巧,毛豆鹹香翠綠,一次可以喫一斤

秋風起,豆香濃,正是毛豆上市的好時節。一顆顆飽滿圓潤的毛豆,不僅是餐桌上的清新點綴,更是秋季養生的小能手。但如何讓這簡單的食材煥發出不凡的味道,成爲餐桌上令人難以忘懷的美味?今天,就讓我們一起探索秋...

中秋家宴,分享5道下酒小菜,選幾道端上桌,賞月喝酒有好菜了

“但愿人長久,千裏共嬋娟”,白露之後中秋臨近,中秋節作爲中國的四大傳統節日,每到這天家人團圓便是人們的共識。一家人歡聚一堂,賞月祈福,品嘗着家宴和月餅,這時的美味不止是節日飲食,更是一種情懷。 賞月...

中秋家宴,分享5道下酒小菜,選幾道端上桌,賞月喝酒有好菜了

“但愿人長久,千裏共嬋娟”,白露之後中秋臨近,中秋節作爲中國的四大傳統節日,每到這天家人團圓便是人們的共識。一家人歡聚一堂,賞月祈福,品嘗着家宴和月餅,這時的美味不止是節日飲食,更是一種情懷。 賞月...

無需調料,炒出最下飯的一鍋菜!

天氣太熱,覺得喫什么都不香了?可以試試來點榨菜,榨菜爽口,而且,夏天大家出汗多,含鹽分多的榨菜剛好可以補充失去的鹽分,一舉兩得~ 今天,嘟嘟熊就在家做了一道百搭小菜-香辣毛豆炒榨菜。 此菜無論是下飯...

親家母要回老家了,我准備8道菜招待,網友:這頓飯花不了多少錢

兒媳婦來我家過暑假,馬上要开學了,親家母來接她。我們見面的機會很少,很珍惜這次相聚的日子。每天我都想着花樣給親家母安排飲食,久而久之對她現在的口味了如指掌。馬上她就要回去了,我安排了8道菜招待她,網...

夏天就愛喫點省事的,6道快手家常菜,做法簡單易學,开胃又下飯

夏日炎炎,天氣真是熱得讓人受不了!這種天氣,誰還想在廚房裏煙薰火燎地折騰半天啊?不過,喫飯可是大事,不能含糊。今天就給大家分享6道快手家常菜,味道鮮美,做法簡單易學,开胃又下飯,不需要高超的廚藝,也...

夏天就愛喫點省事的,6道快手家常菜,做法簡單易學,开胃又下飯

夏日炎炎,天氣真是熱得讓人受不了!這種天氣,誰還想在廚房裏煙薰火燎地折騰半天啊?不過,喫飯可是大事,不能含糊。今天就給大家分享6道快手家常菜,味道鮮美,做法簡單易學,开胃又下飯,不需要高超的廚藝,也...

假期快點結束吧,要不燒菜也燒出瓶頸期了,太難了

胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟...

入秋這菜敞开喫,咕嘟咕嘟10分鐘一鍋鮮!湯也鮮、菜也嫩,清爽也不油膩

入秋後,一些秋菜也該喫起來了,你比如這茭白,單季的在三四月份種植,恰逢初秋這段時間上市,此時正是嘗嘗鮮的好時機,貴爲“水八仙”之一,更是秋天的第一口鮮。 初秋喫茭白也是恰到好處,茭白是高鉀低鈉的食材...

入秋這菜敞开喫,咕嘟咕嘟10分鐘一鍋鮮!湯也鮮、菜也嫩,清爽也不油膩

入秋後,一些秋菜也該喫起來了,你比如這茭白,單季的在三四月份種植,恰逢初秋這段時間上市,此時正是嘗嘗鮮的好時機,貴爲“水八仙”之一,更是秋天的第一口鮮。 初秋喫茭白也是恰到好處,茭白是高鉀低鈉的食材...

大廚級鹽水毛豆的煮法,煮出來的毛豆翠綠香脆,口感也很香辣入味

夏季是毛豆銷售的旺季不僅僅因爲毛豆作爲家常菜炒着好喫,它還可以做成廣大青年男女非常喜愛的下酒小菜。對於一個合格的喫貨來說夏天怎么能少得了啤酒燒烤大排檔呢?悶熱的天氣下班邀上三五好友來上一瓶冰鎮啤酒,...

喫了30多絲瓜,就服這樣搭配,簡直是天然鉀庫,而且簡單一炒,軟糯鮮香特下飯

喫了30多絲瓜,就服這樣的搭配,簡直是天然鉀庫,而且簡單一炒,軟糯鮮香特下飯! 夏季是瓜果蔬菜上市最多的季節,也是農民伯伯喜獲豐收的季節,瓜果有冬瓜、西瓜,黃瓜、絲瓜,香瓜、苦瓜等,蔬菜有芹菜、茄子...

喫了30多絲瓜,就服這樣搭配,簡直是天然鉀庫,而且簡單一炒,軟糯鮮香特下飯

喫了30多絲瓜,就服這樣的搭配,簡直是天然鉀庫,而且簡單一炒,軟糯鮮香特下飯! 夏季是瓜果蔬菜上市最多的季節,也是農民伯伯喜獲豐收的季節,瓜果有冬瓜、西瓜,黃瓜、絲瓜,香瓜、苦瓜等,蔬菜有芹菜、茄子...