老姜
“零食新寵：自制牛肉幹，健康又美味！”
親愛的朋友們，大家好！今天我們要一起學習制作一道美味的家常牛肉幹。牛肉幹不僅口感獨特，營養豐富，而且制作起來也非常簡單。無論是作爲零食，還是作爲下酒菜，都是絕佳的選擇。接下來，我將詳細地爲大家講解制...
鹹鴨蛋的4種醃制方法，個個起沙流油！
醃法一 米醋、鴨蛋 1、用米醋加鹽來醃制，這種方法較簡便，喫多少醃多少 2、將鴨蛋洗淨晾幹，用米醋泡，米醋要淹過鴨蛋 3、泡十分鐘左右，可以將鴨蛋表皮的細菌殺滅 4、撈起後就在細鹽裏裹一圈，讓全部都...
冬季遇見此菜多买點，比新鮮的還好喫，不怕過期，3種做法最好喫！
冬季遇見此菜多买點，比新鮮的還好喫，不怕過期，3種做法最好喫！ 進入冬季後，很多蔬菜經過嚴寒的摧殘，變得枯萎凋零，留下的只有常見的幾種蔬菜，比如蘿卜、青菜、白菜、芹菜、金花菜等，感覺比較單一，今天去...
冬季，這3種河鮮多做給家人喫，順應時節營養足，細嫩香滑好消化！
冬季，這3種河鮮多做給家人喫，順應時節營養足，細嫩香滑好消化！ 俗話說：“立冬一日，水涼三分”，立冬節氣以後，雖然還沒有到大雪紛飛的時候，但是河水的溫度卻逐漸降低，隨着水溫的降低，生活在水裏的水生物...
冬季，這3種河鮮多做給家人喫，順應時節營養足，細嫩香滑好消化！
冬季，這3種河鮮多做給家人喫，順應時節營養足，細嫩香滑好消化！ 俗話說：“立冬一日，水涼三分”，立冬節氣以後，雖然還沒有到大雪紛飛的時候，但是河水的溫度卻逐漸降低，隨着水溫的降低，生活在水裏的水生物...
冬季涼燥，多喫蒸菜，這5道蒸菜營養美味好消化，簡單快捷還暖胃！
冬季涼燥，多喫蒸菜，這5道蒸菜營養美味好消化，簡單快捷還暖胃！ 進入冬季，天氣寒冷又幹燥，我們在飲食上就要多加注意，一些寒涼的食物要減少食用，烹飪方法也要做出改變，容易冷卻的煎、炸、涼拌等方法要減少...
【匠心獨運·豬腳姜：一場味覺與情感的深度對話】
豬腳姜，這道特色菜餚源於我國南方，特別是在廣東、福建一帶，被視爲女性坐月子期間的重要滋補佳餚，其獨特的風味與營養價值深受喜愛。 豬腳的膠原蛋白與姜的辛溫性相結合，使得這道菜成爲冬季驅寒保暖、增強體質...
【匠心獨運·豬腳姜：一場味覺與情感的深度對話】
豬腳姜，這道特色菜餚源於我國南方，特別是在廣東、福建一帶，被視爲女性坐月子期間的重要滋補佳餚，其獨特的風味與營養價值深受喜愛。 豬腳的膠原蛋白與姜的辛溫性相結合，使得這道菜成爲冬季驅寒保暖、增強體質...
燉雞時，要不要先焯水？大廚教你一招，肉嫩湯鮮不油膩，別做錯了
###燉雞時，要不要先焯水？大廚教你一招，肉嫩湯鮮不油膩，別做錯了 在寒冷的冬季，一碗熱騰騰的雞湯無疑是最溫暖的慰藉。然而，如何燉出一鍋既香濃又無腥味的雞湯，卻是讓許多人頭疼的問題。今天，就讓我們一...
天氣太熱沒有食欲，就簡簡單單地喫一鍋吧，畢竟清淡鮮美很是好喫
不定時分享各種美食烹飪教程和烘焙制作 ，幫助您廚藝更上一層樓 。點進主頁看看，總有一道是您喜歡的美食。如果您覺得還不錯，記得分享朋友一起關注 贊賞 轉發 支持一下， 關注地主大叔 學做更多美食。 展...
中秋節，想在家宴露一手，收好6道吉祥菜撐場面，上桌全家都說好！
中秋節，想在家宴露一手，收好6道吉祥菜撐場面，上桌全家都說好！ 馬上八月十五中秋節了，這是一個家家都比較重視的傳統節日，這一天，家家戶戶都會歡聚一堂喫着月餅、賞着明月，還要准備一桌豐盛的家宴，這天的...
中秋節，想在家宴露一手，收好6道吉祥菜撐場面，上桌全家都說好！
中秋節，想在家宴露一手，收好6道吉祥菜撐場面，上桌全家都說好！ 馬上八月十五中秋節了，這是一個家家都比較重視的傳統節日，這一天，家家戶戶都會歡聚一堂喫着月餅、賞着明月，還要准備一桌豐盛的家宴，這天的...
蓮藕玉米排骨湯——秋天裏的溫暖滋味
美食愛好者們，又到了我們分享美食的時間啦！今天要介紹的是一道非常適合秋季食用的湯品——蓮藕玉米排骨湯。這道湯不僅有着獨特的口感，還富含多種營養成分，是秋季滋補的好選擇。下面，就跟着我一起進入這道美味...
告訴大家一個特別好喫的做魚方法，很簡單，我兒子喫了合不攏嘴
因爲魚肉中所含有的營養元素特別多，作爲家庭主婦的我，基本上每周都會爲家裏做上三到四頓魚肉，因爲我想讓我的家人喫得健康，但是我兒子喫多了魚肉，他就會覺得膩了，所以漸漸地他就开始抵觸喫魚肉了，用不喫飯的...
冬末，這樣喫給开春打個好基礎，補氣血護脾胃，軟糯香嫩又美味！
現在已經進入冬季倒計時，再過幾天就立春了，今年趕得特別巧，除夕即立春。營養師大喬推薦我們了一個食材，這樣喫給开春打個好基礎，補氣血護脾胃，軟糯香嫩又美味！這食材就是蓮藕。藕中含有豐富的鐵、鈣、植物蛋...
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家常菜|橙子皮加生姜，衝开水泡一泡，效果太棒了，解決了很多人的煩惱，省錢又實用！
導讀 親愛的讀者，微信即將改版，以後只有星標用戶才能收到每日的文章推送，麻煩盡快點擊上方卡片，先點關注，然後再添加星標⭐就可以了 今天喫什么？每天營養師爲你搭配“一日三餐 在這個寒冷的深冬季節裏，應...
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冬季要多喫此肉，比牛肉便宜，沒羊肉腥臊，5種做法大人孩子都愛喫！
冬季要多喫此肉，比牛肉便宜，沒羊肉腥臊，5種做法大人孩子都愛喫！ 隨着冬至的遠去，數九的日子就悄然而至了，老話常說，“冷在三九”是什么意思？“三九”是指冬至後的第三個“九天”，也就是冬至後的第十九天...
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