小匙

小米粥,是天賜寶物!3種喫法補腎、助眠、降血糖!——澤谷有機廚房

小米是補腎、助眠、養脾胃、降血糖的良藥,自古以來被醫學家、養生專家所推崇。然而很多沉迷於保健品宣傳的現代人,忘記了這一天賜寶物的重要養生功效。小米怎么搭配效果好?適合哪些人? 小米的功效 小米又稱粟...

蒸蒸煮煮13道素菜,原味更營養

豆豉蒸鮑菇 材料 杏鮑菇200公克、豆腐1塊、紅甜椒100公克、青椒丁30公克、豆豉1小匙、陳皮1塊、姜1塊、香油1 小匙 調味料 醬油膏1大匙、糖1小匙 作法 1、杏鮑菇、豆腐切長形厚片,放入鍋中...

家裏來客人,安排這一個菜就足夠了,量大管飽讓人意猶未盡

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不能喫辣,建議去小孩子那一桌,地道“湘味”家常,誰喫誰喜歡

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“男人喫一鮮,走路不會顛”,有補還是有差別的,此海鮮建議常喫

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秋天,少喫黃瓜、西瓜,多喫它,蛋白質豐富還經濟實惠

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天氣太熱沒有食欲,就簡簡單單地喫一鍋吧,畢竟清淡鮮美很是好喫

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老媽做的“蔥油拌面”在朋友圈火了,接地氣不鋪張還好有食欲感

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廚房的奇跡:沒有紅酒也能做出美味燉牛肉!

在籌備新居的溫馨晚餐之際,我手中握有友人深情厚贈的幾瓶佳釀,本欲與伴侶在燭光下細品,共話未來。然而,生活的小插曲總是那么不經意間奏響,我們這對“品酒新手”發現,彼此間對於杯中物的熱情遠不如對美食的熱...

70歲外婆炸雞柳:調面糊時,不加水,換成它,酥肉更香脆不回軟

炸雞柳 By小貓咪日子 配料: 雞胸脯肉2塊、蔥1段、番茄沙司適量、姜1塊、雞蛋2個、五香粉1小匙、料酒1勺、精鹽1小匙、澱粉適量、面包糠適量、花生油適量 烹飪步驟: 1.雞胸肉去筋,用刀拍幾下切粗...

平時喫飯不夠營養,可以學學這幾道菜,好喫又美味

青瓜木耳炒蛋 材料:澱粉、木耳、黃瓜、雞蛋、香蔥、木耳、鹽、澱粉、食用油、黃瓜、; 做法 1.食材准備:將木耳泡發後切成絲、黃瓜洗淨後切成片、雞蛋打散成蛋液,記得加入適量的鹽和少許澱粉、蔥要切成絲;...

平時喫飯不夠營養,可以學學這幾道菜,好喫又美味

青瓜木耳炒蛋 材料:澱粉、木耳、黃瓜、雞蛋、香蔥、木耳、鹽、澱粉、食用油、黃瓜、; 做法 1.食材准備:將木耳泡發後切成絲、黃瓜洗淨後切成片、雞蛋打散成蛋液,記得加入適量的鹽和少許澱粉、蔥要切成絲;...

美味茄汁蝦,方法簡單美味又營養,好喫到停不下來!

這道菜我操作得特簡單,從蝦下鍋到盛起不超過10分鐘。它是餐桌的亮點,我女兒每次都嫌我蝦买少了。家常宴客都適合。 用料: 蝦1斤 姜1小塊 蒜4瓣 白酒(可用料酒代替)1湯匙 胡椒粉1小匙 白糖1湯匙...

超營養的魚頭豆腐湯,味道鮮美又好喝

龍骨湯雞湯喝膩了,可以做這個魚頭豆腐湯喝。 用料: 魚頭(胖頭魚魚頭)2斤(1000克) 豆腐4塊方塊豆腐 香菜10根(150克) 白酒(料酒)2湯匙(20克) 水6飯碗(1500克) 姜1小塊(1...

簡易自制春卷皮,在家也能自己輕松做!

雖然在美國也买得到冷凍的春卷皮,但喜歡嘗試的我,也想自己做,傳統做法技術太高,自知能力不足,所以還沒敢嘗試,但想做也不一定要用傳統的做法,只要喫起來口感、味道一樣,不同做法又何妨,最重要是失敗率低,...

它既是糧食,又是蔬菜,冬季做着喫,營養比大魚大肉都強!

芋頭具有補氣益腎、破血散淤、消腫鎮痛、开胃生津、營養滋補的功效,對腫毒、胃痛、慢性腎炎、痢疾、牛皮癬等症有療效。既是蔬菜,又是糧食,可熟食、幹制或制粉。芋頭的營養價值高,老少鹹宜,因其含有豐富的蛋白...

香辣啤酒滷蛋,這是一款截然不同的美食,喜歡重口味,一定要嘗試

香辣啤酒滷蛋,這是一款與清香型的茶葉蛋截然不同的美食,如果你喜歡重口味,那么一定要嘗試一下這款入味好喫的“香辣啤酒滷蛋”。 這款滷蛋的特點在於使用味道濃香醇厚的辣豆瓣醬,再搭配適量的辛香料,而且不使...

在冬天雞翅要這樣喫,又香又辣,喫一個渾身冒汗,讓你冬季不太冷

始終認爲,比起西方的刀叉來,筷子,毫無疑問是更輕巧優雅聰明的餐具──光只兩支細棍,形狀極度簡單基本、功能卻無比強大:只手盈握,便挑、剪、切、拌、推、撥、劃、夾、鏟、撈……無往不利,任何大小狀態食物都...

立冬的餃子要喫好,分享五個我的做法,最後兩個餡兒好特別

今天立冬,你家裏會喫點什么呢,應該是可暖胃暖身的營養美食吧,家有老人小孩的更加要注意飲食的營養的均衡,我覺得北方人愛喫的餃子就很好,有肉有菜有粗糧,不用擔心營養攝取不平衡,還容易消化,我平時也愛做點...