油鍋

情人節給小情人湊了一桌晚餐,花錢不多樣樣光盤,網友:會過日子

哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 今年朋友圈的情人節...

父母過年硬塞的土味零食,被同事搶着喫

年味最濃時,總在離家前夜。 伴隨着行李箱打开的聲音,客廳裏突然开啓出某種隱祕的儀式——嶺南阿嬤用三層保鮮膜裹緊紅漆木盒裏的黃金煎堆,江南姆媽變魔術般從茶幾下掏出第八袋苔條年糕,川渝媽老漢們緊急打包桌...

天冷了,來一碗熱乎乎的面條吧!不是煮的!

面條你還在煮着喫嗎?那你就out了,學會下面的幾種做法,喫面也能喫到high翻天! 雞 絲 涼 面 雞絲涼面是不可錯過的美食,抓住夏天的尾巴,喫上一碗清爽开胃的雞絲涼面,是一件特別美好的事情! 材 ...

煎豆腐時,不要直接下油鍋,這一步不可少,否則豆腐易碎易糊鍋

標題:煎豆腐時,不要直接下油鍋,這一步不可少,否則豆腐易碎易糊鍋 在烹飪的世界裏,每一道菜都有其獨特的魅力和技巧。今天,我要與大家分享的,是關於煎豆腐的小祕訣。這不僅僅是一道菜的故事,更是一段關於耐...

到了喫鹹肉的季節,蒸一蒸,真香

胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟...

【冬季盛宴】—— 炸蘿卜丸子:黃金外衣包裹的健康與美味

冬喫蘿卜夏喫姜,這句話雖樸素,卻飽含智慧。進入冬季,蘿卜作爲應季蔬菜,不僅營養豐富,更有助於身體健康。然而,對於不喜歡蘿卜的人來說,如何才能享受到這份自然的饋贈呢?答案或許藏在一盤金燦燦的炸蘿卜丸子...

一根油條的命運

在這個喧囂的早晨,當第一縷陽光悄悄探進城市的縫隙,街角的早點攤已經熱鬧非凡。在一鍋翻滾的熱油中,一根平凡無奇的油條,正經歷着它命運的轉折點。這不僅僅是一根油條的故事,更是無數普通人在生活中奮鬥與變遷...

一根油條的命運

在這個喧囂的早晨,當第一縷陽光悄悄探進城市的縫隙,街角的早點攤已經熱鬧非凡。在一鍋翻滾的熱油中,一根平凡無奇的油條,正經歷着它命運的轉折點。這不僅僅是一根油條的故事,更是無數普通人在生活中奮鬥與變遷...

周末午餐在家喫,四菜一湯花費不到50元,網友:真會過日子!

哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 周末不出門,翻倒冰...

一家四口的午餐,5個家常菜,健康又美味,樣樣都好喫,用心生活

哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 天氣越來越冷,每天...

炸土豆條,直接下鍋炸是大錯,教你正確做法,金黃酥脆好喫又入味

嘿,小夥伴們,是不是每次嘴饞想喫薯條時,都只能無奈地點外賣?那些油膩膩、軟趴趴的薯條,真的能滿足你對美食的期待嗎?NO WAY!今天,咱們就來個大翻身,自己動手,豐衣足食,做出那金黃酥脆、涼了也不會...

炸酥肉時,不要再用水調面糊了,用“它”,酥肉香酥不回軟!

標題:炸酥肉時,不要再用水調面糊了,用“它”,酥肉香酥不回軟! 在那個風和日麗的午後,廚房裏彌漫着一股誘人的香氣。我站在爐前,手中拿着一塊塊金黃酥脆的炸酥肉,心中不禁湧起一股滿足感。這是我多年烹飪經...

酥到掉渣!香酥椒鹽脆脆腸,外焦裏嫩的祕密全在這兒

說起香酥椒鹽脆脆腸,很多人可能會覺得這是一道復雜難做的菜餚,其實不然。它不僅做法簡單,而且味道美妙,深受各年齡段食客的喜愛。今天,就讓我們一起揭开它的神祕面紗,看看它是如何從一衆食材中脫穎而出,成爲...

它可與鍋包肉媲美!張譯在“灣區升明月”晚會現場推介

演員張譯 在“灣區升明月”晚會現場推介溜肉段 只有東北人才知道 溜肉段、鍋包肉的知名度吧! 溜肉段是以豬肉爲原料制作而成的東北傳統菜品,具有外酥裏嫩,味香可口的特點。 張譯也曾推介過鍋包肉,在電影宣...

自己在家炒菜,圖個簡單實惠,討厭太復雜的

胃和心,總要有一個是滿的。所以,全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋!更多家常美食做法,請關注典典小廚。喜歡我的家常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧!當然如果您有更好的做法,歡迎留言跟...

曬曬我家晚餐,四菜一湯花費不到60元,有葷有素,網友:會過日子

哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 最近蔬菜價格比前些...

當美食遇上傳統節日 它們便是中秋時節的團圓滋味

央視網消息:中秋將至,這幾天,山西晉城南嶺鎮的村民們在農家小院裏架起爐竈,點燃柴火,开始制作當地的中秋特色美食——柴火月餅。 柴火月餅是純手工制作,在當地已經有400多年歷史了。一塊面團經過搓、揉、...

中秋佳節將至 各地特色美食紛紛“登場”供需兩旺

央視網消息:中秋將至,這幾天,山西晉城南嶺鎮的村民們在農家小院裏架起爐竈,开始制作中秋特色美食——柴火月餅。來看看當地的做法。 柴火月餅是純手工制作,在當地已經有400多年歷史了。一塊面團經過搓、揉...

家常菜幹煸豆角 爲什么手掰比刀切的更好喫

幹癟豆角是一道極其普通的家常菜。但是很多人做出來卻不是很好喫。做幹癟豆角有一個小技巧就是豆角一定要用手去撕掉兩邊的絲线,然後用手將豆角掰成長短相近的條。 用手搬的豆角,其紋理更加清晰。其纖維的接觸面...

有幸在親戚家喫過一回,被驚豔到了!

嘿,小夥伴們,聽我說!有那么一道小喫,我嘗過一次,簡直是愛上了,徹底淪陷了!它就是那個讓人欲罷不能的——雞蛋泡泡!一口咬下,外頭酥得掉渣,裏頭嫩得能掐出水來,蓬松得像雲朵,軟得讓人心都要化了。我連着...