炸蘿卜丸子
炸蘿卜丸子，用面粉澱粉都是錯，大廚就放這2樣，蓬松酥脆不回軟
炸蘿卜丸子，用面粉澱粉都是錯，大廚就放這2樣，蓬松酥脆不回軟 冬天，就是喫蘿卜的季節，前兩天趁着便宜，去菜市場买了一堆蘿卜白菜，但是拿回家孩子就不樂意了，說是不愿意喫，沒滋沒味的。 买都买回來了，也...
2024-11-17
炸蘿卜丸子，加面粉還是加澱粉？教你一招，外酥裏嫩，放涼不回軟
嘿，喫貨小夥伴們，你們是不是也和我一樣，對那金黃酥脆、內裏綿軟的炸丸子毫無抵抗力？特別是那簡單又美味的炸蘿卜丸子，簡直是冬日餐桌上的小確幸！但你有沒有遇到過這樣的尷尬：剛出鍋的丸子香脆可口，放一會兒...
2024-11-06
炸蘿卜丸子，別只會加雞蛋和面粉！記得多加3樣，丸子酥脆不硬
炸蘿卜丸子，別只會加雞蛋和面粉！記得多加3樣，丸子酥脆不硬 白蘿卜的營養價值很高，但它的氣味很多人都不太喜歡，不管是燉煮還是炒制，蘿卜味都很重，我家孩子就很抗拒喫白蘿卜。不過有一次在外面买了炸丸子，...
2024-09-07