薰肉
舌尖上的非遺：李連貴薰肉大餅，咬一口香到靈魂出竅！
從逃荒到成名，這背後藏着啥祕密？ 時光倒流回光緒三十三年，灤河泛濫，洪水肆虐。李連貴一家在這場天災中失去了家園，無奈之下，母親帶着他和五個兄弟踏上了逃荒之路，一路顛沛流離，最終投奔到吉林四平梨樹縣的...
沈陽薰肉大餅：東北老雪花的硫磺味兒，卷進層層麥香的黑金畫卷
沈陽薰肉大餅：東北老雪花的硫磺味兒，卷進層層麥香的黑金畫卷 在東北這片廣袤的土地上，有一種小喫以其獨特的風味和制作工藝，成爲了無數食客心中的美味記憶——那就是沈陽薰肉大餅。這道融合了沈陽與四平風味的...
學做糯米蛋，一起刷爆你的朋友圈
糯米飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中佔有重要地位，爲男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多爲糯米做成的各種食品。 在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共喫赤豆糯米飯的習俗。糯米飯有甑蒸加紅棗...
學做糯米蛋，一起刷爆你的朋友圈
糯米飯是中國傳統主食之一，在南方中國人民生活中佔有重要地位，爲男女老幼喜愛之食品，各種節日的主食，多爲糯米做成的各種食品。 在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共喫赤豆糯米飯的習俗。糯米飯有甑蒸加紅棗...
東北著名小喫 薰肉大餅，喫在嘴裏，香在心窩！
標題：東北著名小喫薰肉大餅，喫在嘴裏，香在心窩！ xxxxxxxx-xx-xxxx:xx發布於xx 在中國衆多的美食佳餚中，東北地區的薰肉大餅以其獨特的風味和制作工藝，成爲了不可多得的美食經典。它不...
天威路上的家常菜，離市區有點遠，但是很實惠
我好閨蜜住這邊，前段時間幫他搬家，中午喫飯選在了這個地方，就在天 威路邊上交衆匯酒館，一开始我是拒絕的，以爲這裏喫飯想必不怎么樣，而且可能是那種燈光昏暗的地方，進去以後才發現，我完全多慮了。 它其實...
天威路上的家常菜，離市區有點遠，但是很實惠
我好閨蜜住這邊，前段時間幫他搬家，中午喫飯選在了這個地方，就在天 威路邊上交衆匯酒館，一开始我是拒絕的，以爲這裏喫飯想必不怎么樣，而且可能是那種燈光昏暗的地方，進去以後才發現，我完全多慮了。 它其實...
資格四川醃臘肉，簡單易操作
又到一年醃薰肉的時候了，每到這個時刻，我們四川人就要忙着醃薰肉，准備過年了。許多朋友都不知道如何制作才能又美觀又美味呢？實際上，制作正宗的四川薰肉並不需要太高超的技術，也沒有什么神祕的配方。今天張啃...
奶奶醃幾十年臘肉，不要只放鹽，多加這2種料，肉質更香更有臘味
奶奶醃幾十年臘肉，不要只放鹽，多加這2種料，肉質更香更有臘味 到冬天這個季節呢，就是豬肉需求量最大的時候，很多的家庭裏呢，這時候都會买不少的豬肉在家裏儲存，愛喫肉的呢，會把豬肉制作成臘肉，制作成的臘...
奶奶醃幾十年臘肉，不要只放鹽，多加這2種料，肉質更香更有臘味
奶奶醃幾十年臘肉，不要只放鹽，多加這2種料，肉質更香更有臘味 到冬天這個季節呢，就是豬肉需求量最大的時候，很多的家庭裏呢，這時候都會买不少的豬肉在家裏儲存，愛喫肉的呢，會把豬肉制作成臘肉，制作成的臘...