田螺
速看！“明前肥螺” 已上市，這份避雷攻略請收好！
一聲春雷過後，螺螄閃亮上市。 俗話說得好，“清明螺，賽只鵝”。螺螄在清明節前後的鮮美程度無與倫比，成爲無數喫貨心中的“白月光”，但喫螺螄時偶爾也會“踩雷”。如何正確避坑，喫一口正宗的春鮮滋味？ 01...
速看！“明前肥螺” 已上市，這份避雷攻略請收好！
一聲春雷過後，螺螄閃亮上市。 俗話說得好，“清明螺，賽只鵝”。螺螄在清明節前後的鮮美程度無與倫比，成爲無數喫貨心中的“白月光”，但喫螺螄時偶爾也會“踩雷”。如何正確避坑，喫一口正宗的春鮮滋味？ 01...
這款零食鮑菇螺肉主配料爲福壽螺肉 請注意甄別福壽螺和田螺
2月26日，市民發現零食“鮑菇螺肉”的配料表裏第一配料爲福壽螺肉，擔心食用安全。該產品包裝袋顯示，該產品的生產商爲湖南省龍騰食品有限公司，產地爲湖南省湘潭市。 27日，廠商回應稱，螺肉品種確實是福壽...
這款零食鮑菇螺肉主配料爲福壽螺肉 請注意甄別福壽螺和田螺
2月26日，市民發現零食“鮑菇螺肉”的配料表裏第一配料爲福壽螺肉，擔心食用安全。該產品包裝袋顯示，該產品的生產商爲湖南省龍騰食品有限公司，產地爲湖南省湘潭市。 27日，廠商回應稱，螺肉品種確實是福壽...
分享田螺的4種家常做法，鮮香無腥味，Q彈有嚼勁
田螺，作爲一道深受大家喜愛的美味食材，其肉質鮮嫩，富有嚼勁，營養豐富。在家常菜中，田螺的做法千變萬化，但要做出鮮香無腥味，口感Q彈有嚼勁的田螺，並不難。通過適當的調味和火候控制，可以做出四種風味各異...
分享田螺的4種家常做法，鮮香無腥味，Q彈有嚼勁
田螺，作爲一道深受大家喜愛的美味食材，其肉質鮮嫩，富有嚼勁，營養豐富。在家常菜中，田螺的做法千變萬化，但要做出鮮香無腥味，口感Q彈有嚼勁的田螺，並不難。通過適當的調味和火候控制，可以做出四種風味各異...
下館子，這5種菜盡量少點，都是預制菜，廚師自己都不喫，別不懂
我的一個朋友，阿張，在一家網紅餐飲店當經理，這家店在各大外賣平台當中，都有着非常好的口碑，剛开始我也以爲，他們做的菜，應該可以足夠的放心，但是再和阿張的交流當中，我才終於知道，很多事情真的不能只是看...
廣東人餐桌上的6大下酒菜，南方人見了都沒有喫過，漲見識了
推薦語：廣東人餐桌上的6大下酒菜，南方人見了都沒有喫過，漲見識了 廣東，這片位於中國南部的繁華之地，不僅以其獨特的嶺南文化吸引着世界各地的遊客，更以其豐富多樣的美食讓人流連忘返。在廣東人的餐桌上，下...
廣東人餐桌上的6大下酒菜，南方人見了都沒有喫過，漲見識了
推薦語：廣東人餐桌上的6大下酒菜，南方人見了都沒有喫過，漲見識了 廣東，這片位於中國南部的繁華之地，不僅以其獨特的嶺南文化吸引着世界各地的遊客，更以其豐富多樣的美食讓人流連忘返。在廣東人的餐桌上，下...
炒田螺時，第一步不是直接焯水，學會這方法，入味還不腥
在炎熱的夏天約上三五個好友，一起在大排檔來進行做一下，來上幾瓶時間的啤酒，炒上幾個菜，當然田螺也是必須的，再點上一盤的鴨頭水煮毛豆喝一點啤酒，生活也是非常美好的，那么還記得小的時候，我們小夥伴下午成...
炒田螺時，第一步不是直接焯水，學會這方法，入味還不腥
在炎熱的夏天約上三五個好友，一起在大排檔來進行做一下，來上幾瓶時間的啤酒，炒上幾個菜，當然田螺也是必須的，再點上一盤的鴨頭水煮毛豆喝一點啤酒，生活也是非常美好的，那么還記得小的時候，我們小夥伴下午成...
探索桂林地道美食，味蕾盛宴等你來享！
桂林，這座風景如畫的城市，不僅以其秀麗的山水風光聞名遐邇，更以其豐富多樣的美食文化吸引着無數食客。桂林的美食融合了當地的自然資源與人文風情，形成了獨具特色的風味佳餚。 首先，不得不提的是桂林米粉，這...
春季开喫的三種食物，含有大量寄生蟲，卻是很多人“最愛”
春季开喫的三種食物，含有大量寄生蟲，卻是很多人“最愛” 隨着春季的逐步深入，氣候逐漸變暖和了，萬物復蘇，又到了喫春芽好時節。春雷滾滾，也驚醒了一些還在冬眠的小動物，开始從泥地裏鑽出來。作爲站在食物鏈...
春季开喫的三種食物，含有大量寄生蟲，卻是很多人“最愛”
春季开喫的三種食物，含有大量寄生蟲，卻是很多人“最愛” 隨着春季的逐步深入，氣候逐漸變暖和了，萬物復蘇，又到了喫春芽好時節。春雷滾滾，也驚醒了一些還在冬眠的小動物，开始從泥地裏鑽出來。作爲站在食物鏈...
爸爸炒“田螺”，不加一滴水，只需加入“它”，味道比肉還香！
大家平時喜歡喫田螺嗎？可能很多南方的小夥伴兒都是比較喜歡喫田螺的，這算是南方的一個很好喫的菜了，尤其是南方人出去喫宵夜的時候基本上都少不了這個。晚上凌晨的話到街上點上一盤兒香辣田螺，再來幾瓶啤酒和朋...
爸爸炒“田螺”，不加一滴水，只需加入“它”，味道比肉還香！
大家平時喜歡喫田螺嗎？可能很多南方的小夥伴兒都是比較喜歡喫田螺的，這算是南方的一個很好喫的菜了，尤其是南方人出去喫宵夜的時候基本上都少不了這個。晚上凌晨的話到街上點上一盤兒香辣田螺，再來幾瓶啤酒和朋...
農村老家祕制炒田螺，全程不加一滴水，比喫小龍蝦過癮！
田螺是夏天很受歡迎的美食，特別是在夜宵市場和小龍蝦、燒烤並稱夜宵三霸，相信很多人都喫過辣炒田螺，這也是下酒的最佳伴侶。通常我們喫的田螺都是爆炒後加水燜制的，但是上次回到農村老家，大伯招待我們的祕制田...
農村老家祕制炒田螺，全程不加一滴水，比喫小龍蝦過癮！
田螺是夏天很受歡迎的美食，特別是在夜宵市場和小龍蝦、燒烤並稱夜宵三霸，相信很多人都喫過辣炒田螺，這也是下酒的最佳伴侶。通常我們喫的田螺都是爆炒後加水燜制的，但是上次回到農村老家，大伯招待我們的祕制田...
田螺這樣做喫的放心，香辣美味可口，就着啤酒嗦起來真過癮
田螺這方美味的食材，有人狠有人愛，各有說法，雖說它極其的鮮美，卻也不敢胡喫，今天就給大家分享一種比較安全的喫法，大可放心的嗦起來。 食材配料：蔥1根、花椒5克、桂皮半片、香葉2-3片、八角1粒、豆瓣...