田螺

廣東人餐桌上的6大下酒菜,南方人見了都沒有喫過,漲見識了

推薦語:廣東人餐桌上的6大下酒菜,南方人見了都沒有喫過,漲見識了 廣東,這片位於中國南部的繁華之地,不僅以其獨特的嶺南文化吸引着世界各地的遊客,更以其豐富多樣的美食讓人流連忘返。在廣東人的餐桌上,下...

廣東人餐桌上的6大下酒菜,南方人見了都沒有喫過,漲見識了

推薦語:廣東人餐桌上的6大下酒菜,南方人見了都沒有喫過,漲見識了 廣東,這片位於中國南部的繁華之地,不僅以其獨特的嶺南文化吸引着世界各地的遊客,更以其豐富多樣的美食讓人流連忘返。在廣東人的餐桌上,下...

炒田螺時,第一步不是直接焯水,學會這方法,入味還不腥

在炎熱的夏天約上三五個好友,一起在大排檔來進行做一下,來上幾瓶時間的啤酒,炒上幾個菜,當然田螺也是必須的,再點上一盤的鴨頭水煮毛豆喝一點啤酒,生活也是非常美好的,那么還記得小的時候,我們小夥伴下午成...

炒田螺時,第一步不是直接焯水,學會這方法,入味還不腥

在炎熱的夏天約上三五個好友,一起在大排檔來進行做一下,來上幾瓶時間的啤酒,炒上幾個菜,當然田螺也是必須的,再點上一盤的鴨頭水煮毛豆喝一點啤酒,生活也是非常美好的,那么還記得小的時候,我們小夥伴下午成...

探索桂林地道美食,味蕾盛宴等你來享!

桂林,這座風景如畫的城市,不僅以其秀麗的山水風光聞名遐邇,更以其豐富多樣的美食文化吸引着無數食客。桂林的美食融合了當地的自然資源與人文風情,形成了獨具特色的風味佳餚。 首先,不得不提的是桂林米粉,這...

春季开喫的三種食物,含有大量寄生蟲,卻是很多人“最愛”

春季开喫的三種食物,含有大量寄生蟲,卻是很多人“最愛” 隨着春季的逐步深入,氣候逐漸變暖和了,萬物復蘇,又到了喫春芽好時節。春雷滾滾,也驚醒了一些還在冬眠的小動物,开始從泥地裏鑽出來。作爲站在食物鏈...

春季开喫的三種食物,含有大量寄生蟲,卻是很多人“最愛”

春季开喫的三種食物,含有大量寄生蟲,卻是很多人“最愛” 隨着春季的逐步深入,氣候逐漸變暖和了,萬物復蘇,又到了喫春芽好時節。春雷滾滾,也驚醒了一些還在冬眠的小動物,开始從泥地裏鑽出來。作爲站在食物鏈...

爸爸炒“田螺”,不加一滴水,只需加入“它”,味道比肉還香!

大家平時喜歡喫田螺嗎?可能很多南方的小夥伴兒都是比較喜歡喫田螺的,這算是南方的一個很好喫的菜了,尤其是南方人出去喫宵夜的時候基本上都少不了這個。晚上凌晨的話到街上點上一盤兒香辣田螺,再來幾瓶啤酒和朋...

爸爸炒“田螺”,不加一滴水,只需加入“它”,味道比肉還香!

大家平時喜歡喫田螺嗎?可能很多南方的小夥伴兒都是比較喜歡喫田螺的,這算是南方的一個很好喫的菜了,尤其是南方人出去喫宵夜的時候基本上都少不了這個。晚上凌晨的話到街上點上一盤兒香辣田螺,再來幾瓶啤酒和朋...

農村老家祕制炒田螺,全程不加一滴水,比喫小龍蝦過癮!

田螺是夏天很受歡迎的美食,特別是在夜宵市場和小龍蝦、燒烤並稱夜宵三霸,相信很多人都喫過辣炒田螺,這也是下酒的最佳伴侶。通常我們喫的田螺都是爆炒後加水燜制的,但是上次回到農村老家,大伯招待我們的祕制田...

農村老家祕制炒田螺,全程不加一滴水,比喫小龍蝦過癮!

田螺是夏天很受歡迎的美食,特別是在夜宵市場和小龍蝦、燒烤並稱夜宵三霸,相信很多人都喫過辣炒田螺,這也是下酒的最佳伴侶。通常我們喫的田螺都是爆炒後加水燜制的,但是上次回到農村老家,大伯招待我們的祕制田...

田螺這樣做喫的放心,香辣美味可口,就着啤酒嗦起來真過癮

田螺這方美味的食材,有人狠有人愛,各有說法,雖說它極其的鮮美,卻也不敢胡喫,今天就給大家分享一種比較安全的喫法,大可放心的嗦起來。 食材配料:蔥1根、花椒5克、桂皮半片、香葉2-3片、八角1粒、豆瓣...

田螺這樣做喫的放心,香辣美味可口,就着啤酒嗦起來真過癮

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炒田螺,直接焯水可不對,掌握這個小竅門,肉質鮮嫩還不腥

夏天悄無聲息的就來了,不得不感嘆今年又過去了一半,在我的城市,今天的溫度已經達到了35攝氏度,根本不敢出門,不知道你的城市怎么樣呢?其實夏天也比冬天好過,因爲夏天有很多的美食可以享用啊,夏天最熱鬧的...

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網評:中國最下酒十道菜,愛酒之人都喫過,這回南北方統一了!

現在的人,十個中,有九個半都是喫貨,這沒有什么不好意思不承認的,這也不是什么丟人的事,反而很多人對自己是喫貨很自豪,不過喫貨們要注意了,別整天關心自己喫什么,要多關心自己會做什么,外邊美食再好喫,也...

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炒田螺要不要焯水?大廚這樣做田螺,沒有泥沙,田螺鮮嫩又入味

現在人們的生活水平越來越高了,生活質量也變得越來越好了。以前人們追求的是喫飽穿暖就行了,但是現在人們還要做到喫好喝好,不僅如此,現在的餐飲業也特別發達,特別是路邊的小攤。相信很多人在空余的時候,特別...

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原來炒田螺時,加點“它”,口感香噴噴,比小龍蝦還上癮

原來炒田螺時,加點“它”,口感香噴噴,比小龍蝦還上癮 春天的時候天氣變得比較暖和,然而現在晚上我們走到路邊,會發現有各種不同的夜市攤已經开始慢慢的上市,喫宵夜也是成爲了現在人們比較喜歡的一種喫飯方式...