南方

你知道東北年夜飯的壓軸菜嗎?南方人表示不屑,這才是豪氣的東北

###標題:你知道東北年夜飯的壓軸菜嗎?南方人表示不屑,這才是豪氣的東北 在中國廣袤的美食地圖上,每一方水土都孕育着獨特的飲食文化,而年夜飯作爲家庭團聚、辭舊迎新的重要時刻,更是各地風俗與口味的集中...

米酒江湖:千年佳釀的百變傳奇,你嘗過幾種?

在中華美食的廣袤天地裏,米酒宛如一位隱匿於江湖的絕世高手,看似低調,實則擁有着深厚的底蕴與令人驚嘆的魅力。從古老的歲月中走來,它歷經千年風雨,以百變之姿徵服了大半個中國,成爲人們餐桌上的常客,承載着...

薩莉亞的新品,“逼瘋”南方人?

西餐界的“沙縣小喫”薩莉亞,又出新品了。 在這波新品中,一道名爲“蒜香黃油炒菜心”的菜引發不少網友關注,不只是因爲它價格便宜,只需要9元,也因爲這道菜的“主角”——菜心,居然是切斷了再炒的。 蒜香黃...

方大同去世前一周還在發新歌!生前最後博文也與新歌有關

(來源:南方都市報) 3月1日,方大同成立的“賦音樂”廠牌官方微博發文稱,方大同於2025年2月21日去世,終年41歲。2025年2月13日,方大同在去世前一周還發布了新歌《那沙漠裏的水》MV。他生...

原創爲何印度大米煮熟後是散狀,我國的卻是膠團狀?原因會顛覆你想象

米飯,作爲中華民族幾千年來的主食,在中國人的飲食文化裏有着不可撼動的地位。衆所周知,但就米飯的品種而言,南北方之間都有巨大差異。北方的水稻是一季稻,顆粒比較飽滿,口感也比較香甜。而南方的則是兩季稻或...

南方小年將至,推薦九道家常菜,有菜有湯熱鬧過節,營養又好喫

南方小年即將來臨,這一天,家人們相聚一堂,共享溫馨時刻。美食自然是不可或缺的主角,爲您推薦八道美味家常菜,有菜有湯,讓您熱鬧過節,喫得營養又开心! 胡蘿卜玉米排骨湯 准備食材:排骨,胡蘿卜,玉米,紅...

電視劇《漂白》被質疑抄襲 原作者稱劇名劇情均被“漂白”

搜狐娛樂訊 1月20日,公衆號“猛哥”發布推文,質疑愛奇藝新劇《漂白》在劇名、劇情等多方面都涉嫌抄襲。該篇推文作者在文中表示,電視劇《漂白》無論是劇名還是劇情,都“漂白”了自己2012年發表於南方都...

南北方差別有多大?看早餐你就能發現,原來早飯對外形影響這么大

咱們國家因爲面積很大,按照地理位置劃分,可以把劃分爲很多個區域,不過最基本的就是南方跟北方的區別了。南方跟北方不僅氣候相差的很大,而且在飲食習慣上,也是大的區別了。我們都知道南方因爲氣候原因種水稻比...

味在嘉州 | 甭管南方北方,在樂山都能找到你最愛的冬日美食!

冬天終於來了 一些冬季時令美食悄然上市 也會告訴你季節的更替 走在街上 聞到一些只屬於冬季美食的香氣 這些時令好味道 記得去喫哦! 烤紅薯 有關烤紅薯的記憶,從每一個孩子童年時开始植入,地裏挖出的新...

面粉這樣做竟比包子餃子都好喫,簡單一烙噴香入味,出鍋喫了3個真香!

面粉這樣做竟然比包子餃子都好喫,簡單一烙噴香入味,出鍋喫了3個真香! 我國地大物博,以秦嶺爲界分爲南方北方,物產和飲食都有着很大的差別,南方以大米爲主食,而北方以小麥爲主食。作爲一個地地道道的北方人...

南方媳婦用這碗面徵服北方婆婆,又香又入味,5分鐘上桌超簡單

南方媳婦用這碗面徵服北方婆婆,又香又入味,5分鐘上桌超簡單 在這個美食的時代,越來越多的人开始追求美味的佳餚。而在不同地域的飲食文化中,我們可以發現許多獨特的美食。今天,我們要分享的是一道來自南方的...

南方面食:細膩與風情的交融

中國的南方,自古以來便是稻作文化的發源地,然而在面食領域,南方也創造出了自己獨特的風味與藝術。從煙雨蒙蒙的江南水鄉到碧波蕩漾的珠江三角洲,從秀美山水間的桂林米粉到椰風海韻下的海南面食,南方的面食以其...

南北白酒發展懸殊!今日連收3個漲停板,汾酒成北方白酒孤峰獨秀

山西汾酒今日 盤中漲停,已連收3個漲停板,截至9:34,該股報218.89元,換手率0.23%,成交量278.46萬股,成交金額6.07億元,漲停板封單金額爲591.00萬元。連續漲停期間,該股累計...

既是主食又是菜,一日三餐都能喫,南方小夥伴的心頭愛,喫不膩!

哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 年糕是我國南方地區...

米村拌飯,劃江而治?

作者|孟一 餐觀局出品 米村拌飯有多火? 抖音上米村拌飯的話題播放量高達14.5億次,直追老鄉雞的16.6億次。當然其开店規模也快和老鄉雞不相上下了。 8月18日,米村拌飯在官方小紅書账號宣布,其全...

人氣最高的5種家常菜,辣椒炒肉上榜,最後一種是很多人的最愛!

在中國,比較好喫的菜還是很多的,每一種都是有着不同的做法和不同的口感,這一點也是很多外國人比較佩服的一件事情了,所以他們也是很向往來中國生活。這不最近有網友評出人氣最高的5種家常菜,辣椒炒肉上榜,最...

三伏天就做這道素小炒,喫起來滑溜溜的,營養豐富適合各種人群!

算一算我家好像很久沒买肉了,就連平時炒菜也都是素的,那最近常喫的蔬菜就是秋葵了。秋葵是南方的一種蔬菜,我們北方這裏並沒有種植的,不過最近這兩年特別流行秋葵,因爲運輸比較方便,我們想喫到南方菜也不是什...

醬油炒飯香味十足粒粒分明,醬油什么時候加?老廚師來告訴你!

把米飯作爲主食是很多家庭的選擇,特別是在南方。但難免會有米飯煮多了喫不完的情況,剩下來的飯可別浪費咯,做成炒飯就很不錯。除了蛋炒飯、什錦炒飯,其實醬油炒飯也是不錯的嘗試,炒出來的米飯醬香味十足,粒粒...

白菜喫不完,拿來醃酸菜最好,記住這3個技巧,現在學會還不晚!

白菜喫不完,拿來醃酸菜最好,記住這3個技巧,現在學會還不晚! 嗨,大家好,今天小廚又來給大家分享美食啦,今天小廚要跟大家分享的是醃酸菜的小技巧。說到醃酸菜,可能很多南方朋友對酸白菜不太感冒,因爲南方...

炎熱的夏季,北邊和南邊會用哪些不同的美食來應對?

在炎炎夏日,中國廣袤的土地上,由於地理位置、氣候條件和飲食習慣的差異,北邊與南邊的人們會選擇各具特色的美食來消暑解熱,既滿足了味蕾的享受,又兼顧了健康養生的需求。下面,我們就來分別看看北邊和南邊在夏...