南方

南北方差別有多大?看早餐你就能發現,原來早飯對外形影響這么大

咱們國家因爲面積很大,按照地理位置劃分,可以把劃分爲很多個區域,不過最基本的就是南方跟北方的區別了。南方跟北方不僅氣候相差的很大,而且在飲食習慣上,也是大的區別了。我們都知道南方因爲氣候原因種水稻比...

味在嘉州 | 甭管南方北方,在樂山都能找到你最愛的冬日美食!

冬天終於來了 一些冬季時令美食悄然上市 也會告訴你季節的更替 走在街上 聞到一些只屬於冬季美食的香氣 這些時令好味道 記得去喫哦! 烤紅薯 有關烤紅薯的記憶,從每一個孩子童年時开始植入,地裏挖出的新...

面粉這樣做竟比包子餃子都好喫,簡單一烙噴香入味,出鍋喫了3個真香!

面粉這樣做竟然比包子餃子都好喫,簡單一烙噴香入味,出鍋喫了3個真香! 我國地大物博,以秦嶺爲界分爲南方北方,物產和飲食都有着很大的差別,南方以大米爲主食,而北方以小麥爲主食。作爲一個地地道道的北方人...

南方媳婦用這碗面徵服北方婆婆,又香又入味,5分鐘上桌超簡單

南方媳婦用這碗面徵服北方婆婆,又香又入味,5分鐘上桌超簡單 在這個美食的時代,越來越多的人开始追求美味的佳餚。而在不同地域的飲食文化中,我們可以發現許多獨特的美食。今天,我們要分享的是一道來自南方的...

南方面食:細膩與風情的交融

中國的南方,自古以來便是稻作文化的發源地,然而在面食領域,南方也創造出了自己獨特的風味與藝術。從煙雨蒙蒙的江南水鄉到碧波蕩漾的珠江三角洲,從秀美山水間的桂林米粉到椰風海韻下的海南面食,南方的面食以其...

南北白酒發展懸殊!今日連收3個漲停板,汾酒成北方白酒孤峰獨秀

山西汾酒今日 盤中漲停,已連收3個漲停板,截至9:34,該股報218.89元,換手率0.23%,成交量278.46萬股,成交金額6.07億元,漲停板封單金額爲591.00萬元。連續漲停期間,該股累計...

既是主食又是菜,一日三餐都能喫,南方小夥伴的心頭愛,喫不膩!

哪怕只有一個人喫飯,也要做到精致得體,美食、不僅僅是爲了果腹,更是對生活的一種品味和追求,用心去過好生活,把愛與美食刻在靈魂裏,這世上,唯愛與美食不可辜負,請善待那個爲你做飯的人 年糕是我國南方地區...

米村拌飯,劃江而治?

作者|孟一 餐觀局出品 米村拌飯有多火? 抖音上米村拌飯的話題播放量高達14.5億次,直追老鄉雞的16.6億次。當然其开店規模也快和老鄉雞不相上下了。 8月18日,米村拌飯在官方小紅書账號宣布,其全...

人氣最高的5種家常菜,辣椒炒肉上榜,最後一種是很多人的最愛!

在中國,比較好喫的菜還是很多的,每一種都是有着不同的做法和不同的口感,這一點也是很多外國人比較佩服的一件事情了,所以他們也是很向往來中國生活。這不最近有網友評出人氣最高的5種家常菜,辣椒炒肉上榜,最...

三伏天就做這道素小炒,喫起來滑溜溜的,營養豐富適合各種人群!

算一算我家好像很久沒买肉了,就連平時炒菜也都是素的,那最近常喫的蔬菜就是秋葵了。秋葵是南方的一種蔬菜,我們北方這裏並沒有種植的,不過最近這兩年特別流行秋葵,因爲運輸比較方便,我們想喫到南方菜也不是什...

醬油炒飯香味十足粒粒分明,醬油什么時候加?老廚師來告訴你!

把米飯作爲主食是很多家庭的選擇,特別是在南方。但難免會有米飯煮多了喫不完的情況,剩下來的飯可別浪費咯,做成炒飯就很不錯。除了蛋炒飯、什錦炒飯,其實醬油炒飯也是不錯的嘗試,炒出來的米飯醬香味十足,粒粒...

白菜喫不完,拿來醃酸菜最好,記住這3個技巧,現在學會還不晚!

白菜喫不完,拿來醃酸菜最好,記住這3個技巧,現在學會還不晚! 嗨,大家好,今天小廚又來給大家分享美食啦,今天小廚要跟大家分享的是醃酸菜的小技巧。說到醃酸菜,可能很多南方朋友對酸白菜不太感冒,因爲南方...

炎熱的夏季,北邊和南邊會用哪些不同的美食來應對?

在炎炎夏日,中國廣袤的土地上,由於地理位置、氣候條件和飲食習慣的差異,北邊與南邊的人們會選擇各具特色的美食來消暑解熱,既滿足了味蕾的享受,又兼顧了健康養生的需求。下面,我們就來分別看看北邊和南邊在夏...

爲什么可以說魯菜是八大菜系之首呢?很多小夥伴並不知道

魯菜在我國的有着上千年的歷史,在古代很多宮廷中都有魯菜的身影,隋唐時期的魯菜可以說是我國北方的代表菜,一直沿用至今,就連現在的國宴上大多數都以魯菜爲主力。 展开全文 當過廚師的朋友們都知道,我國最早...

爸爸炒“田螺”,不加一滴水,只需加入“它”,味道比肉還香!

大家平時喜歡喫田螺嗎?可能很多南方的小夥伴兒都是比較喜歡喫田螺的,這算是南方的一個很好喫的菜了,尤其是南方人出去喫宵夜的時候基本上都少不了這個。晚上凌晨的話到街上點上一盤兒香辣田螺,再來幾瓶啤酒和朋...

南方人難以下咽的早餐,在北方人眼中都是美味,誰都無法拒絕

一直以來南北方的飲食差距很大,正所謂一方水土養一方人,很多北方早餐在南方基本就沒見過,中國土地遼闊,每個地區都有自己的美食文化,南方的早餐主打精致柔婉,而北方講究的是豪邁量大等,南方主打清淡帶甜的早...

綠豆湯:南方綠色,北方紅色,美食背後的故事

綠豆湯:南方綠色,北方紅色,美食背後的故事 夏天到了,氣溫高,食欲也受到影響。而綠豆湯,作爲南方夏季特有的美食,不僅清涼解渴,更承載着豐富的文化內涵和養生價值。爲什么綠豆湯在南方是綠色,而在北方則是...

編劇回應黃亦玫被說戀愛腦:不應該給女性貼那么多的標籤

(來源:南方人物周刊) 近日,《玫瑰的故事》編劇李瀟在採訪回應黃亦玫被說戀愛腦,她表示不應該給女性貼那么多的標籤,設置那么多的局限。“女孩可以是任何形式,只要你想,可能並不能最終真的全都要,但是我們...

白酒裏的龍頭是茅台,那世界三大酒之一的黃酒哪個最好

黃酒是世界上最古老的酒類之一,酵母曲種質量決定酒質。源於中國,且唯中國有之,與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。約在三千多年前,商周時代,中國人獨創酒曲復式發酵法,开始大量釀制黃酒。就黃酒而言,雖然大部...

農村1種竹筍,味道鮮美,好多城裏人沒喫過,眼下錯過得再等一年

農村1種竹筍,味道鮮美,好多城裏人沒喫過,眼下錯過得再等一年。在咱們生活的大地上,有着許許多多來自於天地之間天然野生的動植物,這些小家夥成爲咱們餐桌上面的美食珍饈之前,大多都是一些名不見經傳的小角色...