南北白酒發展懸殊！今日連收3個漲停板，汾酒成北方白酒孤峰獨秀
山西汾酒今日 盤中漲停，已連收3個漲停板，截至9:34，該股報218.89元，換手率0.23%，成交量278.46萬股，成交金額6.07億元，漲停板封單金額爲591.00萬元。連續漲停期間，該股累計上漲33.10%，累計換手率爲2.60%。最新A股總市值達2670.38億元。
在山西汾酒舉辦的2023年年度股東大會上，公司副董事長李振寰提出了雄心勃勃的增長目標，即力爭在2024年實現營業收入較上年增長20%左右。考慮到山西汾酒在2023年已經取得了319.28億元的營收，這一目標意味着2024年汾酒的營收目標將直指383億元。這一增長目標不僅展現了汾酒的自信，也反映了其在北方白酒行業中的領導地位。
今年上半年，汾酒營收同比增長19.7%，這一強勁的增長勢頭爲實現全年目標奠定了堅實的基礎。
在全國範圍內，山西汾酒的增長速度也令人矚目。2023年，洋河股份以331.26億元的營收和10.04%的同比增長率在全國上市酒企中排名第三，而汾酒則以21.80%的營收增幅緊隨其後，排名第四，超過了茅台和五糧液的18.04%和12.58%的增幅。這一增速表明，汾酒在白酒行業中的競爭力不斷增強，其“爭三”的步伐正在加快。
在白酒行業的頭部企業中，南方酒企佔據了顯著的優勢。在被稱爲“茅五洋汾”的四大白酒品牌中，有三個品牌源自南方，分別是茅台、五糧液和洋河。而汾酒，作爲北方的代表，能夠憑借自身的力量躋身於這四大品牌之列，實屬難能可貴。
▋南方白酒“分庭抗禮”
在中國白酒市場中，南方酒企以其獨特的地理優勢和品牌影響力佔據了重要地位。四川和貴州作爲南方酒企的代表，其濃香型和醬香型白酒廣受消費者喜愛，市場覆蓋範圍廣泛，產量與銷量均十分可觀。
四川白酒以其濃香型爲主，2023年的產量爲174.1萬千升，佔全國白酒產量的27.68%。確立了其在全國白酒市場的領導地位。四川的白酒產業不僅產量大，而且營收規模在全國也是首屈一指，形成了“中國白酒看四川”的格局。
貴州則以醬香型白酒爲主，2023年醬酒市場份額達到了約16.7%，銷售收入達到了2300億元，同比增長9.5%，產能約爲75萬千升，約佔全國白酒總產量的16.7%。
南方酒企不僅在品類上具有優勢，其產區的市場知名度和未來業績目標也遠高於北方。例如，貴州省提出了到2027年白酒產量達到60萬千升，產值突破3000億元的目標。四川宜賓產區也提出了向3000億元營業收入目標加速邁進的計劃。相比之下，北方白酒產區的目標多在100億元、500億元，與南方的目標相去甚遠。
品牌方面，南方酒企同樣具有明顯優勢。貴州茅台、五糧液等全國一线名酒品牌家喻戶曉，洋河、瀘州老窖、酒鬼酒、舍得、水井坊等區域強勢品牌也已开啓多年的全國化布局。然而，北方酒企除了汾酒在推進全國化進程外，其他如衡水老白幹、牛欄山等曾經的知名品牌，已不復往日輝煌。
總體來看，南方酒企在品類優勢、產區知名度、品牌影響力等方面均優於北方酒企，市場規模和發展潛力也更爲顯著。
▋北方白酒“偏科嚴重”
隨着行業從增量發展進入存量競爭時代，高端化和全國化成爲了北方酒企尋求突破的關鍵路徑。
北方酒企的發展格局呈現出明顯的分化。一方面，山西汾酒以其深厚的文化底蕴和獨特的清香型口感，在北方市場佔據了領導地位。汾酒不僅在體量、增長速度上領先，其產品結構也覆蓋了低、中、次高端、高端、超高端等所有主流價格帶。2019年，汾酒首破百億營收大關，2023年營收更是突破了300億元，成爲北方白酒市場中的佼佼者。
另一方面，除了汾酒外，許多北方酒企如衡水老白幹、牛欄山等，雖然在本地市場有一定的影響力，但在全國化和高端化的道路上進展緩慢。
順鑫農業，作爲北方酒企的代表之一，曾憑借其光瓶酒在市場上佔據了重要地位。2019年，順鑫農業白酒業務營收達到102.89億元，成功跨入百億俱樂部。然而，近年來順鑫農業的白酒業務面臨挑战，2023年白酒業務營收爲68.23億元，同比下降15.86%，其中牛欄山兩大王牌產品“白牛二”和“金標陳釀”銷量也出現了下滑。順鑫農業的低端酒市場正在失守，產品升級面臨瓶頸，近幾年高线光瓶酒產品銷售也無法突破。
甘肅隴南的金徽酒，其產品集中在中低端，多年來增收不增利，2023年上半年，100元以下的產品佔比超過八成。
老白幹在2017年後加碼布局中高端，推出千元以上的老白幹1915，以及500元-1000元的古法20、古法30等產品。東吳證券研報顯示，2022年，老白幹酒次高端及以上產品銷售佔比達65%左右，顯示出其在高端化方面的努力。
這些品牌往往以物美價廉的口糧酒形象深入人心，價格多集中在中低端，且難以打破地域限制。
總體來看，北方酒企在高端化和全國化的道路上面臨着不小的挑战。山西汾酒的成功經驗值得其他北方酒企學習，但也需要根據自身的品牌特點和市場定位，探索適合自己的發展路徑。
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