江南水鄉
南方面食：細膩與風情的交融
中國的南方，自古以來便是稻作文化的發源地，然而在面食領域，南方也創造出了自己獨特的風味與藝術。從煙雨蒙蒙的江南水鄉到碧波蕩漾的珠江三角洲，從秀美山水間的桂林米粉到椰風海韻下的海南面食，南方的面食以其...
2024-10-18
又到了喫酒釀餅的時候呀！特別喜歡喫蘇州的酒釀餅，香迷糊啦！
在江南水鄉蘇州，有一種獨特的傳統美食——酒釀餅。它那獨特的風味和醇厚的口感，承載着蘇州的歷史與文化，散發着濃鬱的江南韻味。 蘇州酒釀餅，猶如一顆璀璨的明珠，在蘇州的美食天空中熠熠生輝。它的歷史可以追...
2024-10-02
全國最“甜”的城市：打敗浙江滬，甜倒蘇東坡！比成都還安逸
在中國的衆多城市中，有一座城市以其獨特的“甜”味脫穎而出，它就是無錫。無錫，這座江南水鄉裏的明珠，不僅以其秀美的風景和悠久的歷史文化吸引着遊客，更以其獨特的飲食文化——甜，讓無數食客流連忘返。 一、...
2024-08-13
江蘇必嘗的6道經典蘇菜，別錯過這些地道美味！
江蘇，這片鐘靈毓秀之地，不僅以其如詩如畫的景致令人心曠神怡，更以其舌尖上的藝術——蘇菜，躋身中國八大菜系之林，熠熠生輝。蘇菜之精妙，在於其烹飪技藝的爐火純青，燉之醇厚，燜之入味，蒸之鮮美，炒之爽脆，...
2024-08-09