蘇東坡
“信陽毛尖”公案落幕，茶酒融合爲什么被追崇？|2025正前方⑧
神農和儀狄，茶和酒，中國最古老的兩個產業，從來沒有像今年這樣雙向奔赴，成爲中國人熱議的話題。 知酒君了解到，2024年，茶酒融合已經成爲中國白酒產業最積極向上的新消費賽道，湧現出了一些優秀企業和典型...
《中國美食地圖》：它宛如一把鑰匙，爲我們开啓了探索美食的大門
蘇東坡年過 60 時，遭遇了人生的又一次重大挫折，被貶至儋州。彼時的海南，全然不似如今這般繁榮昌盛，而是一片荒涼景象。在那偏遠之地，缺醫少藥，蘇東坡生病時竟無藥可用；炎炎夏日，無法衝涼解暑；寒冬臘月...
酒莊破題：在山水人文惠州看見荔枝莊園荔妃城的酒旅創新
原創/酒莊頭條、中國質量萬裏行酒業頻道 “日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。這一名句出自宋代文豪蘇軾《惠州一絕·食荔枝》一詩中對荔枝的描述。 千年後的今天，坐落於廣東省惠州市的博羅縣，正是名揚海外的...
補脾固精，藥食兩用！秋天喫它正合適！
它，補腎效果強於山藥，祛溼效果優於紅小豆，鎮靜效果強過蓮子，可以說是一種被埋沒的健脾固腎之補益佳品。它是什么？ 它就是芡實。 芡實是《黃帝內經》中記載的上品藥材之一，也是一味常用的藥食兩用藥材。 芡...
補脾固精，藥食兩用！秋天喫它正合適！
它，補腎效果強於山藥，祛溼效果優於紅小豆，鎮靜效果強過蓮子，可以說是一種被埋沒的健脾固腎之補益佳品。它是什么？ 它就是芡實。 芡實是《黃帝內經》中記載的上品藥材之一，也是一味常用的藥食兩用藥材。 芡...
全國最“甜”的城市：打敗浙江滬，甜倒蘇東坡！比成都還安逸
在中國的衆多城市中，有一座城市以其獨特的“甜”味脫穎而出，它就是無錫。無錫，這座江南水鄉裏的明珠，不僅以其秀美的風景和悠久的歷史文化吸引着遊客，更以其獨特的飲食文化——甜，讓無數食客流連忘返。 一、...
百位大佬聯名，發出這一號召！
作 者：風月 以上種種，各界人士形成了一種對良性飲酒文化的渴望。正和島作爲企業家的平台，自然更懂企業家的難處，於是與國晶茶本酒共同發起這一倡議，希望通過提倡新飲酒文化理念，希望促進商業良性成長、關注...
超160萬網友聆聽東坡美食故事
冬至時節羊肉香 超160萬網友聆聽東坡美食故事 講座當天適逢冬至，三蘇祠特意爲大家准備了羊肉湯。 “井底微陽回未回，蕭蕭寒雨溼枯荄。何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。”在900多年前的冬至節氣，蘇軾是...
廚師透漏：在家做羊排，盡量別直接烤，這樣做外酥裏嫩還解饞！
現在已經慢慢的進入冬季了，在冬季的時候，很多人都非常的喜歡喫羊肉，因爲在冬季喫羊肉非常的暖身體，對身體也有好處，我們都知道，宋代詩人蘇東坡就非常的愛喫，會喫，而蘇東坡也非常的喜歡喫羊肉，於是便留下了...