羊肉
天氣冷，就該來一碗熱騰騰的羊肉面。
走回家，風驟然大了起來， 追着樹葉撲簌簌往地上打。杭州的溫度降了又降， 很該喫碗羊肉面啊！ 於是往收藏夾裏翻，發現以前喫過的店，想去喫的店，有幾家已經關了門。 想來也是，羊肉面這樣時令的美味，也只有...
蘿卜的千變萬化：探索以蘿卜爲主題的美食世界
蘿卜是一種營養豐富、口感多樣的食材，可以制作出多種美食。以下是一些常見的以蘿卜爲主要原料的菜餚： 一、湯品類 1. 蘿卜燉骨頭湯：蘿卜與豬骨或牛骨等一起燉煮，湯色清澈，味道鮮美，營養豐富。 2. 蘿...
冬天，這肉要多喫，比雞鴨鵝香，比牛肉便宜，燉一燉，滋補又好喫
導讀：冬天，這肉要多喫，比雞鴨鵝香，比牛肉便宜，燉一燉，滋補又好喫 在中國的傳統智慧中，飲食與季節緊密相連，每個季節都有其特定的食材與食譜，用以調養身體，順應自然的變化。俗語“寒冬不補，一年受苦”便...
12月21日冬至，再忙別忘：多喫這8道暖身菜，順利度過數九天
紅燒乳鴿 材料：乳鴿 2只（約500克）；姜 4片；大蔥 1根；八角2顆；香葉 2片；料酒 2湯匙；生抽 3湯匙；老抽 1湯匙；冰糖 20克；鹽 適量；白胡椒粉 少許；食用油 適量；清水 適量 步驟...
冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？
標題：冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？ 在冬日的寒風中，人們總是尋找着那些能帶來溫暖的美食。羊肉因其溫補的特性，常常成爲冬季餐桌上的主角。然而，冬天並非只有羊肉才能溫暖人...
冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？
標題：冬天不是只能喫羊肉，這道美食名聲大噪，好喫又滋補，你會做嗎？ 在冬日的寒風中，人們總是尋找着那些能帶來溫暖的美食。羊肉因其溫補的特性，常常成爲冬季餐桌上的主角。然而，冬天並非只有羊肉才能溫暖人...
冬季如何喫羊肉功效最好? 幾大禁忌要牢記
央視網消息：健康北京官微12月8日刊發文章《冬喫羊肉巧搭配，幾大禁忌要牢記》，每逢冬季，人們爲了抵御寒冷，對肉類食品的攝入量會增多。其中，肉質細嫩、脂肪低且價格適中的羊肉成了人們的“心頭好”，涮羊肉...
冬季如何喫羊肉功效最好? 這份搭配寶典請查收
每逢冬季，人們爲了抵御寒冷，對肉類食品的攝入量會增多。其中，肉質細嫩、脂肪低且價格適中的羊肉成了人們的“心頭好”，涮羊肉、燉羊蠍子、烤羊排等美味深受人們的喜愛。 那么，羊肉如何搭配營養功效最好？又有...
大雪至，建議大家多喫這8道菜，寒冬病不來，營養滋補，鮮美可口
大雪節氣，是冬季的第三個節氣，標志着仲冬時節的正式开始。在這個寒冷的時節，民間素有“大雪喫 6 鮮，一年病不沾”的說法。那么這“6 鮮”究竟指的是什么呢？又該怎么喫呢？讓我們一起來了解一下。 一、羊...
冬喫羊肉巧搭配，幾大禁忌要牢記
每逢冬季，人們爲了抵御寒冷，對肉類食品的攝入量會增多。其中，肉質細嫩、脂肪低且價格適中的羊肉成了人們的“心頭好”，涮羊肉、燉羊蠍子、烤羊排等美味深受人們的喜愛。 那么，羊肉如何搭配營養功效最好？又有...
華夏珍饈簿：解鎖地方風味密碼，躬耕煙火廚房，烹制地道美食，重拾山河歲月裏的民俗本味
引言：美食，地域文化的舌尖傳記 華夏大地，山河錦繡，不同的經緯度、海拔與氣候，雕琢出各異的地貌風情；多元的民族文化、傳統習俗在此碰撞交融。地方特色美食，應運而生，它們宛如散落在廣袤土地上的璀璨明珠，...
新疆抓飯，新疆地區的一道美食，風味獨特，深受各族人民喜愛
新疆抓飯，作爲新疆地區獨具特色的一道美食，歷史悠久，風味獨特，深受各族人民喜愛。它不僅是一道家常美食，更是維吾爾族等少數民族在節日慶典、婚喪嫁娶等重要場合中不可或缺的佳餚。今天，我們就來詳細探討一下...
空氣炸鍋版孜然羊肉粒：創新烹飪，美味升級
在追求健康生活方式的同時，如何在家中就能享受到餐廳級別的美食，成了許多人思考的問題。空氣炸鍋作爲一種新興的健康烹飪工具，以其便捷、少油的特點進入了千家萬戶。今天，我們將爲大家介紹如何利用空氣炸鍋制作...
立冬喫什么-西紅柿砂糖藕
西紅柿砂糖藕 配料：西紅柿2個、藕1節、沙糖適量。 做法：西紅柿去皮，开水煮藕(3至5分鐘)，兩者一並放入盤中，撒上砂糖即可。 功效：健脾开胃，生津止渴。 蓯蓉羊肉粥 配科：肉蓯蓉30克，羊肉150...
大雪時節，這6種冬日食材記得喫
又到一年大雪節氣時，天氣嚴寒，我們應做好防寒措施，避免人體陽氣受損，還要注意食補防寒。那么，大雪節氣喫什么好呢？建議大家在這個時節多喫6種食物，暖身御寒護陽氣，健康過冬。 柑橘 冬天大量柑橘水果上市...
燉羊湯，用料不要太復雜！只用“3味料”，羊湯不羶不腥，肉香湯鮮，營養全保留！
導語：燉羊湯，用料不要太復雜！只用“3味料”，羊湯不羶不腥，肉香湯鮮，營養全保留！ 在寒風凜冽的冬季，有一種美食能瞬間溫暖我們的身心，那就是羊湯。它是冬日裏的滋補佳品，仿佛擁有着神奇的魔力。當第一口...
男人過了50歲，這6種“軟黃金”該喫就喫，補腎壯陽，精神足！
男人一旦過了 50 歲，身體機能逐漸下降，補腎壯陽、保持精力充沛就顯得尤爲重要。以下爲您介紹 6 種被譽爲“軟黃金”的食材以及它們的詳細做法，讓您通過飲食來調養身體，重煥精神！ 一、海參 海參是一種...
包羊肉餡餃子時，別忘放這“2樣料”，羶味的“克星”，餃子鮮香喫不夠
立冬之後，瞬間有了初冬的感覺，尤其是早上和晚上，已經穿上了羽絨服和棉鞋。與此同時保溫杯端起來了，熱乎的餃子也要喫起來了，這是北方人入冬的儀式感。在冬天裏，喫餃子的頻率很高。在兒時的記憶裏，老媽剁餃子...
我河南去喫了一碗燴面，才終於明白：爲啥燴面，很難走出河南？
#記錄我的2024# 同事是河南人，前段時間河南同事結婚，於是我便去了一趟河南參加他的婚禮，參加完婚禮後，我在河南遊玩了兩天，品嘗了一下當地特色的燴面。 河南燴面的味道還是很不錯的，但是跟其他的特色...