老母雞
舌尖上九江美食之六十三 -- 湧泉老母雞油面
舌尖上九江美食之六十三 -- 湧泉老母雞油面 文：桂孝樹 每年冬天農闲季節，在九江市柴桑區湧泉鄉下，那是一幅充滿生活氣息的畫面。家家戶戶都忙着做油面，這種純手工制作的油面，細如遊絲，仿佛是用歲月的絲...
夏日暖湯之醫生健康寶典
夏日暖湯之醫生健康寶典 夏季一碗暖湯，醫生不用开藥方，實爲一道溫暖健康之佳餚。在這夏日季節裏，我們的美食專家爲您獻上這款具有滋補養生、溫暖舒適特性的菜譜——越喝越暖。 一、食材清單 【主要食材】：老...
經常疲勞、頭暈，還失眠、掉頭發？1個食療菜譜，補氣又補陰，安穩一整夏
導讀：在炎熱的夏季，很多人會感到身體疲憊不堪，頭暈目眩，晚上輾轉反側難以入眠，甚至還會出現脫發的問題。從中醫的角度來看，這些症狀多與體內的氣血不足、陰陽失衡有關。今天，我們就來探討一下夏季脫發失眠的...
經常疲勞、頭暈，還失眠、掉頭發？1個食療菜譜，補氣又補陰，安穩一整夏
導讀：在炎熱的夏季，很多人會感到身體疲憊不堪，頭暈目眩，晚上輾轉反側難以入眠，甚至還會出現脫發的問題。從中醫的角度來看，這些症狀多與體內的氣血不足、陰陽失衡有關。今天，我們就來探討一下夏季脫發失眠的...
燉雞湯時，不要直接开始燉！這樣做可以讓雞湯更鮮香，還沒有腥味
我們都知道雞是非常滋補的，雞本身也是非常有營養的我們平時喫的機不僅可以做雞湯，而且還可以做成其他的，但是要說對人身體好的，也就是雞湯了。可是我們平時喝到的雞湯喝起來味道都沒有那么的濃，而且現在已經步...
忍不住流下了難得的口水的美食：童子雞
我日常所需的童子雞大多是超市买的，那種看起來毫無生氣與優美體形的袋裝雞，北京市面上素無土雞賣。所謂土雞，是喫糧食和草籽長大的那種雞，農家自己喂的，而非雞工廠成批出來的粗壯洋雞。 所以，很遺憾，在大城...
簡單又豐盛！兒子回家第一餐，蒸蒸煮煮3個菜，母子倆喫得好舒服
簡單又豐盛！兒子回家第一餐，蒸蒸煮煮3個菜，母子倆喫得好舒服 哈，兒子放假回家了，很激動啊！ 下午從車站接他回家，到家只花半小時，一頓豐盛的晚餐就上桌，母子倆2個人喫得津津有味！ 花菇蒸肉丸，山藥板...
既可以把它當主食，也可以做菜，廣東人最愛用它煲湯，脾胃佳
降溫了，而且是大幅度的降溫，身在廣東的我們終於感受到了寒冬季節刺骨的溫度，許多北方朋友都說，這樣降溫的天氣，在家喫火鍋最好，各種牛羊肉都要備上一些，所以最近聽朋友說，喫多了牛羊肉腸胃積食的人也不少。...