1 孔雀开屏魚 材料:烏魚1條、幹香菇3朵、紅辣椒2條、蒜頭粒3粒、生姜1小塊、春蔥2棵、蒸魚生抽1袋、白胡椒粉少許、料酒1瓶蓋。 做法: 1、將蒜頭切片,生姜切片,辣椒切碎,蔥白切段、其余部分切成...
立冬食療推薦-龍馬童子雞 龍馬童子雞 配料:蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。 做法:將童子雞宰殺後,去毛雜、洗淨、裝入大盆內備用。將海馬、蝦仁用溫...
立冬食療推薦-龍馬童子雞 龍馬童子雞 配料:蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。 做法:將童子雞宰殺後,去毛雜、洗淨、裝入大盆內備用。將海馬、蝦仁用溫...
立冬食療推薦-龍馬童子雞 龍馬童子雞 配料:蝦仁15克,海馬10克,子公雞1只,料酒、味精、食鹽、生姜、蔥、水豆粉、清湯各適量。 做法:將童子雞宰殺後,去毛雜、洗淨、裝入大盆內備用。將海馬、蝦仁用溫...
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鴻運聚寶盆(川汁燒蝦球)▼ 【材料】中等大小的鮮蝦500克、豆瓣醬(剁碎)1大匙、番茄醬1大匙、醬油1小匙、姜末5克、蒜末5克、蔥末5克、料酒15ml(1大匙)、白胡椒少許、澱粉1小匙、水澱粉1小匙...
我日常所需的童子雞大多是超市买的,那種看起來毫無生氣與優美體形的袋裝雞,北京市面上素無土雞賣。所謂土雞,是喫糧食和草籽長大的那種雞,農家自己喂的,而非雞工廠成批出來的粗壯洋雞。 所以,很遺憾,在大城...
我日常所需的童子雞大多是超市买的,那種看起來毫無生氣與優美體形的袋裝雞,北京市面上素無土雞賣。所謂土雞,是喫糧食和草籽長大的那種雞,農家自己喂的,而非雞工廠成批出來的粗壯洋雞。 所以,很遺憾,在大城...
大暑到來,夏補三伏,食補的東西是它,美味佳餚營養好吸收!大暑一年最熱的季節,最熱的時候要該怎么辦呢?人還是要喫東西,不能因爲天太熱,就不喫了吧。有句諺語講的好,說:“冬補三九,夏補三伏”。我們民間的...
大暑到來,夏補三伏,食補的東西是它,美味佳餚營養好吸收!大暑一年最熱的季節,最熱的時候要該怎么辦呢?人還是要喫東西,不能因爲天太熱,就不喫了吧。有句諺語講的好,說:“冬補三九,夏補三伏”。我們民間的...