蟲草

燉雞湯放鹽有講究,太早太晚口感差的大,學會正確做法,湯鮮肉嫩

燉雞湯雖說所需時間長,但其高營養、好口感會讓人們覺得等待都很值得,燉雞湯想要營養保留,而且口感佳,每一步的小技巧都要做好,例如鹽應該什么時候放便有講究,太早或者是太晚放鹽,雞湯的口感差別會很大,我一...

春季進補靚湯推薦:蟲草花羊肚菌燉雞湯,暖胃又暖心,營養滿分!

到了2月份,從冬天到春天,一晃眼就過去了,春季是一年最好的時候,人體的新陳代謝加快,很多人陽氣不足,氣色會非常差,白天幹活都沒有勁,需要按時喫一日三餐,按時給身體儲備能量。今天爲網友們分享一款靚湯—...

立冬食療推薦-蟲草蒸老鴨

立冬食療推薦-蟲草蒸老鴨 蟲草蒸老鴨 配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。 做法:老鴨去毛、內髒,衝洗幹淨,放入水鍋中煮开至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈开,放入冬蟲夏草,用线...

雞腿美味喫法,不炒不炸,上鍋蒸一蒸,味道鮮美,夏天喫它更合適

三伏天,天氣越來越熱,哪怕是周末,很多人都不想進廚房炒菜,稍微動一下就一身汗,可是又不想外出用餐,擔心地溝油等衛生問題,這時候我的解決方法就是把各種食材蒸着喫,不用下鍋炒,更省事。 今天和大家分享的...

蟲草花燉雞湯:味蕾上的詩意與養生奧祕

蟲草花燉雞湯:味蕾上的詩意與養生奧祕 親愛的美食愛好者們,你是否曾被一道湯品的醇厚口感所打動,同時又對其滋補功效心生向往?今天,我要爲大家帶來一道鮮美滋補的蟲草花燉雞湯,讓你在享受美味的同時,也能感...

冬季滋補美食系列:四味齊補,美味養身

冬季滋補美食系列:四味齊補,美味養身 一、引言 冬季是進補的好時節,是補氣血、補脾胃、安神助眠的好時機。在這篇文章中,我們將爲您介紹四道適合冬季食用的健康美味菜餚,每道菜都富含營養,具有益氣養血、健...

冬天用它煲湯特滋養身體,比雞湯還鮮,15塊錢煲一大鍋,實惠!

大家都知道南方人喜歡煲湯,相對來說北方人就不怎么愛喝湯了。而我又是一個生活在山東的南方人,5年多的北方生活,大部分飲食習慣也已經入鄉隨俗了,但是唯獨煲湯這件事依然一直堅持了下來。在我的堅持和薰陶之下...

冬天用它煲湯特滋養身體,比雞湯還鮮,15塊錢煲一大鍋,實惠!

大家都知道南方人喜歡煲湯,相對來說北方人就不怎么愛喝湯了。而我又是一個生活在山東的南方人,5年多的北方生活,大部分飲食習慣也已經入鄉隨俗了,但是唯獨煲湯這件事依然一直堅持了下來。在我的堅持和薰陶之下...

冬蟲夏草的3種喫法,及燉湯注意事項|虔草

冬蟲夏草含有很多人體所需要的營養物質,有增強免疫力,補腎潤肺,止咳化痰平喘,抗腫瘤作用等。雖然冬蟲夏草有很大的功效,但是也講究喫法,那么冬蟲夏草應該怎么喫,才會發揮它最大的功效呢? 1.泡酒 冬蟲夏...

“養生月餅”真養生?你不知道的驚人內幕,白白避开“雷區”!

中秋快到了,而過節就要有過節的儀式感。月餅就又一次成爲了人們的話題中心。最近聽說商場上竟出現了一種“養生月餅”。 商家就抓住了消費者如今注重養生的一點,紛紛推出了“養生”月餅,號稱月餅裏有“蟲草”,...