江南

探祕江南小喫:獨特的上美藕餅制作工藝與風味

在中國博大精深的飲食文化中,小喫總是扮演着舉足輕重的角色。它們不僅是地方風味的縮影,更是文化傳承的載體。今天,我們要聊的,正是這樣一種充滿地域特色與人文情懷的小喫——“上美藕餅”。

春筍正當時!解鎖“浙”裏的神仙喫法

又是一年春日,萬物生發,山林間最不可辜負的,莫過於那一口破土而出的鮮嫩春筍。 雖說竹筍四季都有,但春筍卻是一年裏鮮美的極致。立春過後,降雨豐沛,春筍吸飽了泥土裏的靈氣,水分充足,最是鮮嫩爽脆。春筍怎...

中國八大菜系經典名饌:舌尖上的千年文明!八大菜系的四大名菜

給您帶來最新的美食資訊,家庭最實用的烹飪技巧,關注「辣爸食堂」幸福每一天。 山水釀就的味覺基因!中國飲食文化如同一條奔騰不息的長河,八大菜系恰似八條支流,以地理爲經、人文爲緯,交織出風味萬千的味覺版...

年糕怎么做才好喫?這道江南餐桌上的年味你get了嗎!

慈城,是寧波慈溪的老縣治,老到有兩千五百歲。 古時,老百姓在依山傍水的好風水處建立繁榮的鄉鎮。慈城得了這三面環山一面臨江的土地,出了數之不盡的文人,有着“學風鼎盛、進士盈城”的美譽,歷代出了519個...

年糕怎么做才好喫?這道江南餐桌上的年味你get了嗎!

慈城,是寧波慈溪的老縣治,老到有兩千五百歲。 古時,老百姓在依山傍水的好風水處建立繁榮的鄉鎮。慈城得了這三面環山一面臨江的土地,出了數之不盡的文人,有着“學風鼎盛、進士盈城”的美譽,歷代出了519個...

金腿小餅、火腿罐頭、火腿冰淇淋……金華火腿“玩”出新創意

2024年12月31日下午,金華火腿龍頭企業——金字火腿股份有限公司舉行發布會,發布了一批創意新品發布會, 金字金腿小餅、火腿零食、火腿名點、火腿名菜、火腿罐頭、火腿冰淇淋系列……諸多創新產品吸引了...

《江南重案組》首播,大尺度犯罪劇,流量明星與財閥雙重諷刺劇

11月11日,電視劇《江南重案組》已經可以在正版視頻平台前兩集觀看。這部電視劇總計8集,每集45分鐘上下的時長,整體劇情時長不多。該劇由趙佑鎮、池昌旭、河允慶等演員主演,講的則是韓國都市背景之下犯罪...

《油燜大蝦:味蕾上的江南風情與家的味道》

油燜大蝦,一道色香味俱全的傳統佳餚,以其鮮美的口感、濃鬱的香氣和誘人的色澤,成爲了無數食客餐桌上的寵兒。這道菜源自中國江南地區,後逐漸風靡全國,乃至走向世界,成爲中華美食文化中的一顆璀璨明珠。 制作...

又到了喫酒釀餅的時候呀!特別喜歡喫蘇州的酒釀餅,香迷糊啦!

在江南水鄉蘇州,有一種獨特的傳統美食——酒釀餅。它那獨特的風味和醇厚的口感,承載着蘇州的歷史與文化,散發着濃鬱的江南韻味。 蘇州酒釀餅,猶如一顆璀璨的明珠,在蘇州的美食天空中熠熠生輝。它的歷史可以追...

金珉奎半裸照被泄露 涉事方目前正在接受警方調查

搜狐娛樂訊 據韓媒,10日根據首爾江南警察局消息,偶像組合SEVENTEEN成員金珉奎在廣告拍攝現場沒穿上衣的照片無端被泄露,而上傳照片的化妝品品牌方工作人員A某,因違反性暴力犯罪的相關特例法被揭發...

江南人從小喫到大的“清明點心”,換了此餡,變成了網紅!

江南人從小喫到大的“清明點心”,換了此餡,變成了網紅! 這個美食就是青團,青團喫起來香甜可口,味道鮮美,在江南還身很受歡迎的,但是還沒有到所有人都喜歡的地步,青團一般都是豆沙餡,但是自從它換了餡,就...

抖音夏季“水系”美食創作靈感

今天分享的是【抖音夏季“水系”美食創作靈感】 報告出品方:抖音 今年6月22日,京杭大運河成功申遺十周年。這條流淌了35個城市的運河,作爲美食紐帶,跨越南北,串聯起各地不同的飲食文化與風俗習慣,融合...

抖音夏季“水系”美食創作靈感

今天分享的是【抖音夏季“水系”美食創作靈感】 報告出品方:抖音 今年6月22日,京杭大運河成功申遺十周年。這條流淌了35個城市的運河,作爲美食紐帶,跨越南北,串聯起各地不同的飲食文化與風俗習慣,融合...

網友夜店偶遇韓男愛豆 對方被認出後火速翻牆逃跑

搜狐娛樂訊 近日,有網友在江南夜店偶遇韓國男愛豆EPEX隊長郭大衛,說自己做過練習生但不是男團成員,被認出來後火速爬牆逃跑,還有一個人被認出來疑似是隊友徐烱慜。

網友夜店偶遇韓男愛豆 對方被認出後火速翻牆逃跑

搜狐娛樂訊 近日,有網友在江南夜店偶遇韓國男愛豆EPEX隊長郭大衛,說自己做過練習生但不是男團成員,被認出來後火速爬牆逃跑,還有一個人被認出來疑似是隊友徐烱慜。

除了“七寶大曲”這個產自閔行的酒也可謂家喻戶曉,你知道TA的前世今生嗎?丨閔行情

墾荒的年代雖已遠去,但召稼樓的迷人風採依然誘人,召稼樓的鐘聲依舊在人們的耳際回響,在歷史的上空回蕩。 “發現閔行之美”系列叢書誦讀活動的第十五季,我們邀請了上海市閔行中學東校的青少年來誦讀《月滿召稼...

雞蛋和它絕配,後悔沒早發現!煲湯喝鮮到沒朋友,好菜又添新口味

雞蛋和它絕配,後悔沒早發現!煲湯喝鮮到沒朋友,好菜又添新口味! 進入夏季,氣溫不斷升高,雨也好久沒有下了,天氣越來越幹燥,全國各地都是高溫預警,我們這裏也保持在35度左右,真的很熱,出門轉一圈,就是...

萬味奇遇·尋味江南 邀您夏日共赴美食之約

夏至是一年中正午太陽高度最高的一天。南京的夏至不僅伴隨着高溫,梅雨季節的溼悶也接踵而來。這種溼烤場景不要說做飯不想下廚房,估計食欲也會大受影響。 那換個場景,讓我們走進南京華泰萬麗酒店萬麗軒,感受一...

《金庸武俠世界》首播,爛劇!缺俠之精神,只剩爛俗愛情,辱金庸

6月17日晚間,電視劇《金庸武俠世界》在騰訊視頻多集上线,正式开啓首播模式。這部電視劇改編自金庸的武俠小說《射雕英雄傳》。基於已經上线的內容來論,這部電視劇屬於典型的爛劇,缺乏俠之精神,只剩爛俗愛情...

蘇見信在线追《慶余年》 張若昀用離歌回復蘇見信

搜狐娛樂訊 6月2日,蘇見信在社交媒體平台發文談了點工作感悟後,追劇人格上线大喊話:“範闲!我……….他母親的等了如此多年、到了江南就突然的沒了、我沒多少青春等你從江南回京了。”隨後,張若昀 用《離...