油燜大蝦
懶人年夜飯：三道簡單美味菜，輕松搞定團圓大餐
在辭舊迎新的美好時刻，年夜飯作爲中國人一年中最重要的家庭聚餐，承載着團圓與希望的寓意。然而，對於忙碌了一年的“懶人”們來說，准備一桌豐盛的年夜飯似乎是一項艱巨的任務。別擔心，今天我們就來揭祕三道既美...
除夕團圓飯，推薦八道好喫的家常菜，开胃下飯顏值高，家人都愛喫
大家好這裏是香姐說美食，每天分享好喫的家常菜。春節是一家人團聚的好日子，是每一個中國人都期待的團圓佳節。距離除夕夜還有兩天時間，最近大家都忙着掃塵、买年貨、做餈粑、添置新衣服等，忙的不亦樂乎。當然，...
除夕年夜飯硬菜少不了，推薦10道大菜，提前學會了，年夜飯不用愁
新年的腳步越來越近，家宴是招待親朋好友的重要時刻，一桌豐盛的菜餚必不可少。今天給大家分享10道做法簡單、營養美味的大菜，提前學會，年夜飯不用愁，大人小孩都愛喫。 一、紅燒豬腳 選前腿豬腳，刮淨洗淨後...
油燜大蝦的魅力，一盤端上桌就能俘獲所有人心！
油燜大蝦是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜系。這道菜以鮮美的蝦肉和濃鬱的醬汁著稱，制作方法相對簡單，但要做得出色卻需要一些技巧。下面我將爲您提供一個基礎版本的油燜大蝦做法，您可以根據個人口味進行調...
油燜大蝦的魅力，一盤端上桌就能俘獲所有人心！
油燜大蝦是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於魯菜系。這道菜以鮮美的蝦肉和濃鬱的醬汁著稱，制作方法相對簡單，但要做得出色卻需要一些技巧。下面我將爲您提供一個基礎版本的油燜大蝦做法，您可以根據個人口味進行調...
一天不肉，渾身都難受，11道肉的菜譜，真解饞！
一天不肉，渾身都難受，11道肉的菜譜，真解饞！ 蜜汁叉燒肉 材料：適量梅花肉，蔥姜蒜，2勺蠔油，生抽，料酒，蜂蜜，3勺叉燒醬，老抽。 家常香辣豆腐 材料：適量豆泡，適量瘦肉，小米辣，姜蒜，大蒜葉，辣...
質樸的家常菜，不經意間就能刷到，做法簡單！
質樸的家常菜，不經意間就能刷到，做法簡單！ 檸檬手撕雞腿 材料：2個大雞腿，蔥姜，料酒，黃梔子，蔥蒜，小米辣，辣椒面，鹽，生抽，蠔油，雞精，白糖，檸檬汁，香菜。 土豆炒五花肉 材料：適量五花肉，適量...
八大菜系之首的“魯菜”，“10大經典魯菜”是啥？沒喫過也要知道
“王者以民爲天，民以食爲天”，中國自古就重視“口腹之欲”，催生了極爲繁榮的飲食文化。先是魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜組成的四大菜系，這些菜系具有鮮明地方風味特色，是公認的能代表中國飲食文化的菜餚流派。之...
八大菜系之首的“魯菜”，“10大經典魯菜”是啥？沒喫過也要知道
“王者以民爲天，民以食爲天”，中國自古就重視“口腹之欲”，催生了極爲繁榮的飲食文化。先是魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜組成的四大菜系，這些菜系具有鮮明地方風味特色，是公認的能代表中國飲食文化的菜餚流派。之...
這3道菜老少鹹宜美味可口，一學就會，真的太香了
在繁忙的生活中，一頓美味可口的家庭晚餐總能成爲連接家人情感的橋梁。今天，就爲大家介紹三道不僅簡單易學，而且老少皆宜的美味佳餚。這些菜餚不僅食材常見，制作過程也不復雜，即便是烹飪新手也能輕松掌握。特別...
《油燜大蝦：味蕾上的江南風情與家的味道》
油燜大蝦，一道色香味俱全的傳統佳餚，以其鮮美的口感、濃鬱的香氣和誘人的色澤，成爲了無數食客餐桌上的寵兒。這道菜源自中國江南地區，後逐漸風靡全國，乃至走向世界，成爲中華美食文化中的一顆璀璨明珠。 制作...
《油燜大蝦：味蕾上的江南風情與家的味道》
油燜大蝦，一道色香味俱全的傳統佳餚，以其鮮美的口感、濃鬱的香氣和誘人的色澤，成爲了無數食客餐桌上的寵兒。這道菜源自中國江南地區，後逐漸風靡全國，乃至走向世界，成爲中華美食文化中的一顆璀璨明珠。 制作...
油燜大蝦不油炸，牢記4個關鍵點，同樣做出飯店的味道
油燜大蝦不油炸，牢記4個關鍵點，同樣做出飯店的味道 在烹飪的廣闊天地裏，油燜大蝦無疑是一道集色香味於一體的經典菜餚，它以其獨特的烹飪手法和鮮美的口感贏得了無數食客的青睞。 今天，就讓我們一起走進廚房...
油燜大蝦不油炸，牢記4個關鍵點，同樣做出飯店的味道
油燜大蝦不油炸，牢記4個關鍵點，同樣做出飯店的味道 在烹飪的廣闊天地裏，油燜大蝦無疑是一道集色香味於一體的經典菜餚，它以其獨特的烹飪手法和鮮美的口感贏得了無數食客的青睞。 今天，就讓我們一起走進廚房...
中秋節家宴菜單，精選 8 道家常菜，簡單實惠，寓意好，比上飯店強
中秋節家宴菜單，精選 8 道家常菜，簡單實惠，寓意好，比上飯店強 中秋節，是團圓的節日，一家人圍坐在一起，共享豐盛的家宴，是最幸福的時刻。今天，爲您精心挑選了 8 道家常菜，做法簡單實惠，寓意美好，...
《油燜大蝦：海之鮮美與陸之醇香的味蕾交響》
在中國浩瀚的美食海洋中，油燜大蝦以其獨特的色香味形，成爲了無數食客心中的經典佳餚。這道菜，不僅承載着對食材本味的極致追求，更融合了中華烹飪的精髓——火候的精准掌控與調料的巧妙搭配，讓人在品嘗之間，仿...
《油燜大蝦：海之鮮美與陸之醇香的味蕾交響》
在中國浩瀚的美食海洋中，油燜大蝦以其獨特的色香味形，成爲了無數食客心中的經典佳餚。這道菜，不僅承載着對食材本味的極致追求，更融合了中華烹飪的精髓——火候的精准掌控與調料的巧妙搭配，讓人在品嘗之間，仿...
大蝦別只會炸着喫了，試試這道啤酒油燜蝦，做法簡單，鮮美入味！
大蝦別只會炸着喫了，試試這道啤酒油燜蝦，做法簡單，鮮美入味！夏天的天氣是非常炎熱的，那么在這個時候相信很多的大人和孩子在喫飯的時候，也都是沒有什么胃口和食欲的，尤其是對於各種肉食，一想想就讓人沒有食...
進入暖4月，少喫雞肉和豬肉，多喫這3種肉，腿腳有勁，精神頭足！
進入暖4月，隨着春意漸濃，人們开始感受到大自然的復蘇，萬物生機勃發。在這個時節，飲食調理尤爲重要，而一些肉類的選擇更是需要考慮。傳統上，有一種說法是“春季少喫雞肉和豬肉”，主要基於雞肉和豬肉的性質偏...
酒店大廚：做油燜大蝦時，多加一點“它”，大蝦越燜越香，沒腥味
可見大家都很愛喫蝦，且酒店大廚做的油燜大蝦味道好喫，今天我們就一起來和酒店大廚學學，如何做出好喫的油燜大蝦，大廚表示方法超簡單，只需在烹飪時，多加一點“它”，大蝦就會越燜越香，一點腥味都沒有，超美味...