蔥絲

《零失敗!清蒸鱸魚的超詳細制作指南》

親愛的朋友們,今天我要和大家分享一道經典美食——清蒸鱸魚。這道菜以其鮮嫩的口感和原汁原味的風味,深受人們喜愛。讓我們一同开啓這場味蕾的盛宴,探索清蒸鱸魚的制作奧祕,爲家人帶來健康與美味! 食材准備:...

正月大魚大肉喫膩了,那就多喫它,小火慢蒸15分鐘,又嫩又滑,簡單好喫不上火!

【雞蛋豆腐蒸雞蛋】 制作配料:雞蛋2個 鹽一丟丟 豌豆1把 蝦仁4個 雞蛋豆腐3個 醬汁:1勺生抽、半勺陳醋、1丟丟鹽、1勺橄欖油 展开全文 制作方法: 1、先把雞蛋豆腐切成薄片,擺在盤子周圍一圈;...

一天不肉,渾身都難受,11道肉的菜譜,真解饞!

一天不肉,渾身都難受,11道肉的菜譜,真解饞! 蜜汁叉燒肉 材料:適量梅花肉,蔥姜蒜,2勺蠔油,生抽,料酒,蜂蜜,3勺叉燒醬,老抽。 家常香辣豆腐 材料:適量豆泡,適量瘦肉,小米辣,姜蒜,大蒜葉,辣...

秋天不能少了這道涼菜,爽口好喫,做法簡單,一次一盆不夠喫

秋天,這個豐收的季節,不僅帶來了五彩斑斕的落葉,更饋贈了我們豐富多樣的食材。在這個季節裏,餐桌上的菜餚也變得格外誘人。然而,在衆多的美味佳餚中,有一道涼菜以其獨特的口感和簡便的制作方法,成爲了許多人...

10月,遇到這菜寧可不喫肉也要喫它,簡單燉燉健脾清腸胃全家愛喫

10月,遇到這菜寧可不喫肉也要喫它,簡單燉燉健脾清腸胃,全家人愛喫 ! 轉眼間來到了10月中下旬,已經到了深秋,正是秋季收獲的季節。這個季節的農作物數不勝數,豆莢類蔬菜也有很多,紫色扁豆就是其中的一...

10月,遇到這菜寧可不喫肉也要喫它,簡單燉燉健脾清腸胃全家愛喫

10月,遇到這菜寧可不喫肉也要喫它,簡單燉燉健脾清腸胃,全家人愛喫 ! 轉眼間來到了10月中下旬,已經到了深秋,正是秋季收獲的季節。這個季節的農作物數不勝數,豆莢類蔬菜也有很多,紫色扁豆就是其中的一...

十月一日國慶節,再忙也要記得6道“吉祥菜”端上桌,共祝祖國繁榮昌盛!

十月一日國慶節,再忙也要記得6道“吉祥菜”端上桌,葷素搭配寓意好,共祝祖國繁榮昌盛! 時間如梭,算一算再有幾天就是一年一度的國慶節,在國慶節到來之際,我們很多人都會利用假期回家團聚,共祝祖國繁榮昌盛...

秋季天氣幹燥,這六道蒸菜營養又健康,健脾養胃不上火

秋季是食用蒸菜的絕佳時節,因爲蒸菜不僅能保留食物的原汁原味,還具有清淡、營養的特點,特別適合秋季幹燥的氣候。‌ 蒸菜的制作方法多樣,包括蔬菜、肉類、海鮮等,能夠滿足不同人群的口味需求。 以下是一些適...

清蒸鱸魚,开水上鍋還是冷水?最後上桌前先澆油還是蒸魚豉油?

清蒸鱸魚,开水上鍋還是冷水?最後上桌前先澆油還是蒸魚豉油? 清蒸鱸魚,作爲一道經典的家常菜餚,以其肉質細嫩、味道鮮美而廣受喜愛。它不僅營養豐富,富含優質蛋白質及多種維生素,還易於消化吸收,是老少皆宜...

清蒸魚用淡水魚好還是海水魚好?幾個小訣竅,讓你做魚更香更鮮!

到了夏天,海寶就不喜歡喫油膩的菜了,比如以前很喜歡紅燒魚,現在卻愛上了清蒸魚!清蒸魚不僅口味清淡,而且營養保留的也好,非常適合夏天的節奏。今天海寶教你幾個做清蒸魚的竅門,讓蒸魚更鮮香。 清蒸魚首先要...

雞蛋豆腐怎么蒸又嫩又香,推薦三種家常做法,風味各異,老幼皆宜

本期導讀:雞蛋豆腐怎么蒸又嫩又香,推薦三種家常做法,風味各異,老幼皆宜 雞蛋和豆腐是我們生活中兩種非常常見的食材,雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等,豆腐中的蛋白質也非常適合人體的需求,二者結合使...

雞蛋豆腐怎么蒸又嫩又香,推薦三種家常做法,風味各異,老幼皆宜

本期導讀:雞蛋豆腐怎么蒸又嫩又香,推薦三種家常做法,風味各異,老幼皆宜 雞蛋和豆腐是我們生活中兩種非常常見的食材,雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等,豆腐中的蛋白質也非常適合人體的需求,二者結合使...

夏季,這樣做絲瓜真鮮,它全身都是寶才1塊錢一斤,鮮嫩營養不上火!

夏季,少喫南瓜多喫絲瓜,全身都是寶才1塊錢一斤,鮮嫩營養不上火! 隨着夏至過後,炎炎夏日來到了,今年特別熱,在北方竟然達到了40度的高溫,出門一趟回家渾身都是汗,就是一個字“熱”。隨着夏季的到來,很...

四月春季,這青菜女人別錯過,活血解毒、健胃消食,簡單拌拌好喫

東北人喫辣椒是把青尖椒切成丁,蔥、香菜切成小段用鹽淹一下,放入淹好的大羅卜丁,最後拌上甜面醬,美其名曰“老虎菜”。 之所以叫老虎菜,一是辣椒與姜、蔥、蒜的辣相比應首推爲王,與老虎齊名,說的是辣;二是...

不管蒸什么魚,都別直接加鹽,換成它,魚越蒸越鮮,反正我收藏了

現在的生活是越來越好了,不管想喫什么都可以在超市或者飯店中喫得到,不過要說起魚肉,相信很多人都不排斥,魚的營養十分豐富,並且做法也多種多樣,可以做成酸辣爽口的水煮魚還可以將魚薰制,曬幹做成魚幹,不過...

博主模仿王思聰賺流量 曾誘導刷禮物疑團夥詐騙

搜狐娛樂訊 日前,社交平台出現王思聰仿號博主,其在社交平台账號原名爲王撕蔥,打扮和長相也酷似王思聰。不少網友以爲其是王思聰本人,紛紛進入直播間圍觀,觀看人次曾超百萬。目前他在小紅書已改名,快手、短視...

這個菜又清香又脆嫩,特別適合春季喫,調胃健脾、降壓補腦

人們經過冬季之後,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,隨着春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多喫點新鮮蔬菜,以便營養均衡,保持身體健康。春季這種蔬菜在菜市場中很常見,...

這個菜又清香又脆嫩,特別適合春季喫,調胃健脾、降壓補腦

人們經過冬季之後,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,隨着春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多喫點新鮮蔬菜,以便營養均衡,保持身體健康。春季這種蔬菜在菜市場中很常見,...

爲什么你做的清蒸鱸魚不好喫?是因爲你放錯了調料,10人做9人錯

爲什么你做的清蒸鱸魚不好喫?那是因爲你放錯了調料,10人做9人錯! 大家應該都喫過鱸魚,鱸魚的刺很少,在我們農村辦喜事的時候餐桌上必不可少的一道菜就是清蒸鱸魚,每次一上桌不管是老人還是孩子都是用筷子...

我做的春餅不蒸不用油煎,冰箱冷藏幾天還柔軟不裂,祕訣在此

立春很多地方都有喫春餅的習俗,立春喫春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅(英文:springpancake)又叫荷葉餅、薄餅,是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食,是中國的傳統美食。它的材料簡單,制作方便...