炸帶魚,牢牢記住“3個竅門”,帶魚外酥裏嫩,鮮香不腥不膩口 進入秋季後,天氣慢慢轉涼,我們的胃口逐漸變好了,可以適當喫些炸制的食物解饞,比如炸蘿卜丸子、炸酥肉、炸蘑菇等等,都很不錯。我家經常做炸帶魚...
清蒸鱸魚,开水上鍋還是冷水?最後上桌前先澆油還是蒸魚豉油? 清蒸鱸魚,作爲一道經典的家常菜餚,以其肉質細嫩、味道鮮美而廣受喜愛。它不僅營養豐富,富含優質蛋白質及多種維生素,還易於消化吸收,是老少皆宜...
近日天津,79歲的白奶奶在網上曬出了自己在健身房的視頻,視頻中的白奶奶精氣神十足,健身動作非常規範。白奶奶的視頻也引起廣大網友熱議,有網友稱贊道,“健身不分年齡,奶奶散發着滿滿的正能量!”也有網友表...
武昌魚雖然是湖北的名菜,但是全國各地的人都愛喫。那武昌魚怎么做好喫呢?下面介紹武昌魚的家常做法大全。 紅燒武昌魚怎么做 原料: 鮮團頭魴一尾(約重二斤),水發玉蘭片一兩,芝麻油一兩,白糖一錢,料酒三...
現在人們忙於和“三高”做鬥爭。另一種威脅健康的危險因素,正悄然強大起來,就是第四高——“高尿酸”。 高尿酸,已經成爲僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。高尿酸是人體內一種叫做嘌呤的物質,因代謝發生紊亂,...
我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷...
我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷...
被譽爲“餐桌的海珍之冠”,鮑魚在大家看來,無疑和珍貴、高奢、頂配這一類詞聯系在一起。無論是鮮鮑魚還是幹鮑魚,在自古就有“食鮑”文化的中國人看來,鮑魚幾乎等同於價格高。 幹鮑魚太貴,那就喫鮮鮑魚。太大...
被譽爲“餐桌的海珍之冠”,鮑魚在大家看來,無疑和珍貴、高奢、頂配這一類詞聯系在一起。無論是鮮鮑魚還是幹鮑魚,在自古就有“食鮑”文化的中國人看來,鮑魚幾乎等同於價格高。 幹鮑魚太貴,那就喫鮮鮑魚。太大...
啤酒五花肉,肉肥而不膩,看着就讓您口水流下三千尺!我們知道,五花肉是一個不錯的食材,不論是炒五花肉來喫,來事燉着喫,亦或是煎五花肉,都是特別的美味! 所以今天就來介紹一個开胃又好喫的啤酒五花肉這樣做...
醃帶魚時,別再用料酒醃制了!用“它”代替,肉質鮮嫩無腥味 附上炸帶魚的制作方法 首次我們將准備好的帶魚解凍,然後掏出裏面的內髒,去掉魚頭、魚鰓以及不要的東西,然後用清水衝洗幹淨,在剁成大小均勻的塊狀...
天越來越冷了,不秋膘喫肉不如喫點魚,尤其是這個帶魚。帶魚屬於深海魚,污染少。帶魚的DHA和EPA含量高於淡水魚。DHA是大腦所需的營養物質,對提高記憶力和思考能力十分重要,帶魚所含的卵磷脂更具補腦功...
“冬喫蘿卜夏喫姜,不勞郎中开藥方”,進入農歷十月以後,蘿卜作爲應季食材,正是經歷過霜打後,味道和口感都來到最佳的時候,而且蘿卜順氣潤腸,初冬時節的蘿卜有着“小人參”的美譽,可以適當的多給家人喫點。 ...
《黃帝內經》說「春主肝」,肝主生發,而肝木克脾土。因此,春天除了養肝,還需要滋養脾胃。同時,「溼邪困脾」,隨着春雨的逐漸增多,溼氣加重,它會阻滯脾胃的氣機,影響脾胃運化體內的水溼。 今天,小編給大家...
進入秋季了,這時候的海鮮隨便喫,因爲沒有了禁漁期的限制了。不過喫海鮮要看季節,秋季是喫鮑魚的好時節,這個時候的鮑魚特肥美,而且價格還便宜。 說起鮑魚,大家都覺得價格很貴,因爲鮑魚是名貴的海珍品,有着...
肝病,在當前十分常見,對人們的身體會造成很大影響,肝病種類多、類型復雜,如果忽視,甚至會釀成大錯,從最輕的肝炎到最嚴重的肝癌,一定要特別注意,其中,飲食是最關鍵的一個環節,說肝病是喫出來的,一點也不...
生活總是需要驚喜和挑战的,不能一味的固步自封,不想改變。而我們在喫的方面也是如此呢,可以放棄一些固定的做法,只需稍加改變,換個搭配和做法,所呈現出來的味道也是不一樣的呢!比如土豆,看到土豆就想着炒個...
立秋已至,秋風漸涼,人們的飲食也隨之轉變。在這個季節,人們尤其喜愛食用魚肉,不僅因爲魚肉的鮮美可口,更因爲它蕴含豐富的營養,對身體健康大有裨益。在衆多魚類中,有四種魚成了內行人的首選,不僅因爲它們的...
你是否曾經遇到過這樣的問題:燉的鯽魚湯總是不夠鮮美,或者魚肉不夠嫩滑?今天,我將分享鯽魚湯的正確做法,讓你輕松燉出鮮美可口的魚湯! 1.准備食材:鯽魚、蔥姜、料酒、鹽、雞精、清水。 2.將鯽魚去鱗、...
我家經常做的涼拌菜,下酒又下飯,隔三差五做,貴些也值得 內髒,多少人嫌棄,但是又有多少人喜歡啊。尤其夏天時候,在我們家,老公就特別喜歡用內髒做一些好處的下酒菜,此刻正是世界杯的時候,每天給他做一些滷...