加料酒
犯懶就喫這道菜！幹香入味，比燒开水還簡單
朋友們，這是我最近剛學會的鹽焗菜。 上次在家做一次，朋友喫了都喊我把教程分享出來。 食材我選了豬肝，以及一口一個的鵪鶉蛋。 放在粗鹽中這么一焗，幹香入味，什么料都不用放就很好喫了！ 鵪鶉蛋軟Q香糯，...
2024-10-27
炸帶魚，牢牢記住“3個竅門”，帶魚外酥裏嫩，鮮香不腥不膩口
炸帶魚，牢牢記住“3個竅門”，帶魚外酥裏嫩，鮮香不腥不膩口 進入秋季後，天氣慢慢轉涼，我們的胃口逐漸變好了，可以適當喫些炸制的食物解饞，比如炸蘿卜丸子、炸酥肉、炸蘑菇等等，都很不錯。我家經常做炸帶魚...
2024-09-26
晚餐不知道喫啥？煮飯時加上雞肉和蘑菇，做法簡單營養全面！
一到买菜時間就覺得頭大，有不少小夥伴都存在這樣的煩惱，今天就給大家介紹一道做法簡單又好喫，營養全面的雞肉蘑菇飯，趕緊來試試看吧！ 雞肉蘑菇飯 1. 准備所需食材 展开全文 2. 香菇洗淨切片、洋蔥和...
2024-09-15
醃豬肉時，別只會加料酒！多加一點“它”，不僅去腥，肉還嫩滑
說到豬肉，可能很多人有說不完的話題，豬肉是幾千年來，中國人很容易喫膩，但又永遠喫不膩的一種食材，真的是讓人非常的矛盾，可能你喫了一段時間覺得它喫膩了，但是隔了一段時間再重新喫的話，又覺得是一種美味，...
2024-01-29
立冬後喫餃子就喫這種餡，營養美味，鮮嫩多汁，學起來吧！
時光飛速，眨眼之間已經過了立冬，意味着進入冬天了，冬天之後大家要在飲食上格外的注意，多喫一些滋補的食物，而且立冬之後家裏常常喜歡包餃子，感覺餃子就像是冬天的代表一樣。說道餃子這個季節喫茴香餡的餃子最...
2023-12-22
立冬後，蘿卜白菜靠邊站，它才是冬季第一鮮，分享6種做法，真鮮
立冬後，蘿卜白菜靠邊站，它才是冬季第一鮮，分享6種做法，真鮮。大家好我是傻姐美食，一說“春季第一鮮”大家肯定首先想到薺菜，畢竟春天是喫野菜的季節，而薺菜作爲野菜中的珍品，深受大家的歡迎。那么冬季第一...
2023-11-18