淨鍋

會所熱賣招牌菜 飲食

會所熱賣招牌菜

茉莉焗鮮蝦 這是把茉莉花用到鮮蝦菜餚中，採用焗的烹調方式，讓成菜帶着茉莉花香和調料的醬香。 把豆芽掐去兩端後，放鍋仔裏墊底；另把鮮蝦去頭，對剖成尾部相連的兩半。把蝦在豆芽上擺好，然後澆上自制的復合醬...

2025-02-22
標籤: 茉莉 沸水 花椒 山藥 調料 胡椒粉 加料酒 備用 牛筋 淨鍋 味精 鮑汁 泡椒油 牛筋 淨鍋
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茉莉焗鮮蝦 這是把茉莉花用到鮮蝦菜餚中，採用焗的烹調方式，讓成菜帶着茉莉花香和調料的醬香。 把豆芽掐去兩端後，放鍋仔裏墊底；另把鮮蝦去頭，對剖成尾部相連的兩半。把蝦在豆芽上擺好，然後澆上自制的復合醬...

2025-02-22
標籤: 茉莉 沸水 花椒 山藥 調料 胡椒粉 加料酒 備用 牛筋 淨鍋 味精 鮑汁 泡椒油 牛筋 淨鍋
14道 旺銷招牌菜，特色風味 飲食

14道 旺銷招牌菜，特色風味

青椒太子 原料： 豬寶600克、青线椒80克、泡椒40克、野山椒20克、郫縣豆瓣40克、姜米20克、蒜米30克、花椒、鹽、料酒、雞精、味精、白糖、香醋、水澱粉、食用油各適量 制作： 1.把豬寶治淨後...

2025-01-18
標籤: 原料 牛蛙 花椒 青线椒 石鍋生 備用 特色風味 砂鍋 雞精 淨鍋 味精 生粉 蒜米 姜米 雞精