冬季防痛風，飲食很關鍵，哪些“高嘌呤”食物要忌口呢？

現在人們忙於和“三高”做鬥爭。另一種威脅健康的危險因素，正悄然強大起來，就是第四高——“高尿酸”。

高尿酸，已經成爲僅次於糖尿病的第二大代謝類疾病。高尿酸是人體內一種叫做嘌呤的物質，因代謝發生紊亂，導致血液中的尿酸增多所致。

寒冬時節，需防痛風

冬天，是痛風高發的一個時期。寒冬臘月排汗比較少，排尿也會逐漸減少，從而尿酸排出量減少，尿酸鹽堆積，容易造成痛風。

冬季，人體血液循環速度降低，尿酸更容易在關節處出現結晶，誘發急性痛風。

國人講究，冬季進補，飲食容易攝入高嘌呤，高脂肪的食物，導致體內尿酸升高，進而會誘發痛風，所以在冬季，一定要注意預防痛風，飲食是關鍵。

冬季防痛風，飲食很關鍵，哪些“高嘌呤”食物要忌口呢？

動物內髒和肉湯

大多數動物的內髒，包括肝髒，小腸，腦等，都是嘌呤含量較高的食物，動物內髒當中還有大量的嘌呤和膽固醇。

有些人比較喜歡喫動物內髒，但是痛風人群特別是有高脂血症，心腦血管疾病的痛風患者，爲了自身健康着想，最好管住嘴。

另外，有些人在冬季特別喜歡喝肉湯，身體非常溫暖，但是這類食物屬於高嘌呤食品，家禽是沒有在名單上，但是肉湯卻有嘌呤含量並不低，並且嘌呤易溶於水，所以湯中的嘌呤含量比肉更高。

牛羊肉

高尿酸並發的原因是嘌呤代謝紊亂導致的，所以飲食上應該選擇低嘌呤飲食，牛羊肉屬於高嘌呤食物比較難消化，熱量高，所以高尿酸者最好少碰。

避免喫牛羊肉，不是說不能喫，而是應該少喫，每個月最多喫1~2次，應該多喫新鮮的蔬菜和水果，降低痛風的發生幾率。

飲料類

現代人，那飲料當“水”喝的，大有人在。飲料雖然沒味，但是對於健康，而言非常不利。飲料攝入體內過多，也會增加痛風的幾率。

一方面，長期喝飲料容易引起鈣的代謝變化，很容易增加腎結石，損害腎髒的健康，此時更容易誘發痛風。

另一方面，飲料中多含有較高的糖分，容易在體內代謝成尿酸，導致尿酸升高，如果每天喝2~3罐飲料的人，痛風的發作幾率高出85%。

酒精類

現代人喝酒可以說是一種習慣，幾乎每天都離不开酒水，不論是小酌怡情，還是豪飲醉酒，都會誘發痛風的出現。

酒精是尿酸的“催化劑”，升高尿酸的同時還可能阻礙尿酸的正常排泄，酒精會促使嘌呤吸收與其他嘌呤類食物一同食用，容易導致尿酸水平逐漸升高，加重痛風的風險。

所以不論是白酒、啤酒、紅酒等都要少喝，或者做到滴酒不沾，是痛風人群最佳選擇，否則你的關節疼痛感會越來越嚴重。

一旦出現3個症狀，小心尿酸已“超標”

1、關節劇痛、腫大

當尿酸逐漸升高累積到一定程度時，首先容易沉積在關節以及軟骨部位，最明顯的表現就是關節劇痛腫大，並且發病比較急，多半在夜裏出現，突然關節劇痛被疼醒，病情反復發作，請你及時就醫檢查尿酸水平。

2、出現痛風石、關節畸形

當尿酸在體內不斷積累時，達到一定程度後，會表現出慢性關節炎的症狀。

關節受累發作頻繁，疼痛加劇，周圍組織出現纖維化，使關節發生僵硬畸形，出現痛風石或者是關節畸形，都說明體內尿酸嚴重超標。

3、腎絞痛、血尿

由於尿酸的排泄，需要經過腎髒，隨着尿液被代謝出去，當尿酸大量超標，沉積在腎髒中，容易形成腎結石，導致腎絞痛，血尿等症狀發生誘發痛風性腎病，嚴重損害健康。

尿酸超標，記住“三字”，痛風也許慢慢好轉

控，防肥胖

想要預防痛風，一定要注意控制體重，預防身材過度肥胖。研究表明，肥胖超重都會增加痛風的風險，甚至讓本身患有的疾病越來越嚴重。

如果痛風者伴有肥胖，還會影響藥物的效果，降低藥物敏感性，所以一定要將體重控制在合理範圍之內，預防身材肥胖。

動，莫懶惰

一定要改掉懶惰的習慣，堅持適當的運動運動，少長期靜坐，會導致血液循環下降，體內嘌呤物質容易堆積，更容易增加痛風的風險。

運動要適當選擇有氧運動，不要做劇烈運動，走路是不錯的選擇，每天堅持20~30分鐘的運動時間，有助於身體微微出汗，加速尿酸排泄。

飲，促排泄

水是身體最好的排毒劑，每天保證充足水分攝入，有助於加快身體新陳代謝，排出毒素和垃圾，維持身體內環境的穩定，所以建議大家一定要多喝水，也可以多喝醬酸的植物茶。

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