“王者以民爲天,民以食爲天”,中國自古就重視“口腹之欲”,催生了極爲繁榮的飲食文化。先是魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜組成的四大菜系,這些菜系具有鮮明地方風味特色,是公認的能代表中國飲食文化的菜餚流派。之...
夏日的酷暑,總是讓人口渴。在山東,這個時候人們喜歡以一杯涼爽的酒來消暑解渴。而爲了配合這杯酒,山東人有着一系列下酒菜,它們不僅美味可口,還能調劑酒的口感,令人欲罷不能。讓我們一起來品味一下山東人大暑...
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