“王者以民爲天,民以食爲天”,中國自古就重視“口腹之欲”,催生了極爲繁榮的飲食文化。先是魯菜、粵菜、川菜、淮揚菜組成的四大菜系,這些菜系具有鮮明地方風味特色,是公認的能代表中國飲食文化的菜餚流派。之...
傳奇探店 #hz,487 我還挺愛喫辣的,也能喫。 在杭州有很多衢州菜館、建德菜館,辣的鮮豔、明亮。唯獨川菜,要做得傳神並不容易。 攢了5家在杭州的川菜館子,都是正宗,好喫,性價比也還可以。寫下來,...
最近身邊好多人喫飯沒胃口,清淡的菜不想喫,油膩的菜又太單調,怎么辦呢?今天海寶要給大家介紹兩道川菜,無論天氣再熱,胃口再差,只要這兩道菜端上來,保證讓你飯掃光,我們一起來學習一下吧。 爆炒腰花 食材...