極致
酒業2024盤點：變革中的郎酒，沉着應局樂觀強大
文/酒莊頭條、中國酒莊創新研究院 2024年，身處調整期的中國酒業仍困於寒冬，但在轉換的陣痛之中，也孕育着新機遇。以郎酒爲代表的“樂觀強者”，勇毅前行，爲酒業復蘇帶來更多向好的熱望。 12月31日，...
香辣肥牛泡面的極致誘惑：解鎖家庭美食新高度
在繁忙的都市生活中，一碗熱氣騰騰、香氣四溢的香辣肥牛泡面，總能迅速喚醒味蕾，帶來滿滿的幸福感。這道融合了傳統泡面便捷與現代烹飪技巧的美食，不僅保留了泡面原有的快捷性，更在口感與營養上實現了質的飛躍，...
家常紅燒茄子的極致美味：低卡健康、軟糯入味，輕松徵服全家味蕾！
紅燒茄子是一道經典的家常菜，深受廣大食客的喜愛。它不僅味道鮮美，而且做法簡單，非常適合忙碌的上班族或家庭主婦。今天，我們就來一起探索這道色香味俱佳的紅燒茄子，了解它的營養價值、口感特色以及詳細的制作...
《幕後》首播，朱近桐胡博文主演，虐與反虐，極致拉扯愛情劇
12月9日，一部名爲《幕後》的電視劇在騰訊視頻6集上线。這部電視劇由朱近桐、胡博文主演，講的則是一個民國年間的男女愛情故事。這個作品有趣的地方在於，在講男女主角愛情關系的時候，是一股子虐與反虐的關系...
大雪至，鮑味濃，御品盛宴溫暖冬日
隨着大雪節氣的悄然而至，冬日的寒風似乎也帶來了對溫暖與團聚的渴望。自古被封爲珍饈的鮑魚，作爲海味食材名頭已不用多做贅述。逢年過節，鮑魚當之無愧是餐桌上的“硬菜”，如今鮑魚價格早已不再高不可攀，過節大...
餐飲行業頂尖盛會唯一指定用酒，「郎酒之夜」點亮美食愛好者的美好生活
近日，第九屆全國烹飪技能競賽全國總決賽在鄭州开展。決賽當晚，「郎酒之夜」豫菜品鑑會同步舉行，郎酒與餐飲行業頂尖盛會同行，打造餐酒融合新高度。 以極致美酒，助力頂尖盛會。全國烹飪技能競賽創辦於1983...
世界級酒莊「亮相」海南 郎酒赴約AIIC2024酒業創新與投資大會
11月22日-23日，AIIC2024酒業創新與投資大會在海南海口舉行，3000余位行業專家、企業代表與商業領袖齊聚一堂，共鑑酒業創新實踐、共商酒業高質量發展。大會上，郎酒打造世界級白酒莊園的創新實...
君典酒莊汪洪彬：打造高性價比極致品質產品強化團隊文化建設
原創/中國質量萬裏行酒業頻道 從汪家燒坊，到金醬酒莊、醬香酒谷，再到如今已破土動工建設中的君典酒莊，茅台鎮釀酒匠人汪洪彬，如今在醬酒產區仁懷打造君典酒莊的新傳奇。汪洪彬在知命之年，开啓描繪酒業新藍圖...
舌尖上的安徽：六大硬菜一雞一魚一鴿一鵝兩雜燴
臭鱖魚：這是安徽最具代表性和爭議性的名菜之一。選用新鮮的鱖魚，經過特殊的醃制發酵，使魚肉質地緊實，色澤紅潤，散發出獨特的氣味。烹飪時，搭配蔥姜蒜、辣椒等調料大火燒制，直到湯汁濃稠。魚肉吸飽了調料的精...
呂文揚的香煎鵝肝：細膩與奢華的極致碰撞
最近，呂文揚在烹飪中嘗試了一道既具挑战性又充滿奢華感的菜餚——香煎鵝肝。鵝肝是一種高端食材，擁有豐富的口感和獨特的風味，但它的制作難度也相對較高，掌握火候至關重要。爲了將鵝肝的香氣和細膩質感發揮到極...
老名酒新成就：老評委走進中國名酒·郎酒，共鑑醬香新輝煌
10月9日，“老名酒新成就｜老評委走進中國名酒·郎酒”在郎酒莊園舉行。時隔40年，以酒業大師、第四屆及五屆全國評酒會評委季克良，第五屆全國評酒會專家組成員曾祖訓爲代表的全國評酒會專家組團再度品評醬香...
這樣做的韭菜喫着才過癮，簡單一拌就做好，韭菜生喫真給力
在這個追求健康與美味的時代，一種簡單而獨特的喫法正在悄然流行——生拌韭菜。或許在很多人眼中，韭菜更多是以烹飪後的形式出現在餐桌上，但當你嘗試了一次生拌韭菜後，你會發現，原來韭菜生喫竟然能如此過癮！ ...
蘿卜的家常做法，一道紅燒蘿卜，鮮亮軟爛，秋天喫蘿卜非常合適
秋風起，萬物收，正是蘿卜上市的黃金時節。在這個季節裏，走進市場，那一根根圓潤飽滿、翠綠中帶着幾分泥土芬芳的蘿卜，仿佛在訴說着秋天的故事。今天，就讓我們一起探索一道簡單卻又不失風味的家常佳餚——紅燒蘿...
從十位世界冠軍的選擇與共識，看見一個“極致”的珍酒
又有四位世界冠軍加入“珍酒朋友圈”。 9月21日，2012年倫敦奧運會跳水冠軍張雁全、2008年北京奧運會跳水冠軍火亮、2008年北京奧運會摔跤冠軍王嬌、花樣遊泳世界冠軍陳曉君4位世界冠軍共同走進貴...
從十位世界冠軍的選擇與共識，看見一個“極致”的珍酒
又有四位世界冠軍加入“珍酒朋友圈”。 9月21日，2012年倫敦奧運會跳水冠軍張雁全、2008年北京奧運會跳水冠軍火亮、2008年北京奧運會摔跤冠軍王嬌、花樣遊泳世界冠軍陳曉君4位世界冠軍共同走進貴...
喜浪精釀啤酒：聚焦精釀鮮啤 爲消費者奉獻更健康 更新鮮的啤酒
在享有“啤酒之都”美譽的青島，一家高新技術企業正以其卓越的品質和創新精神，引領着精釀啤酒行業的新風尚——這就是喜浪精釀啤酒。作爲青島市精釀啤酒生產規範的起草單位之一，喜浪不僅承載着推動行業標准化的重...
厲害！山東人把面食做到了極致真假已經分不清了
面食很多人都會做，但是能做到和實物以假亂真的你見過嗎？ 近日，一位網友分享了一條視頻，內容是山東人做的面食和真的一模一樣，讓衆網友看了震驚不已，爲啥呢！看完下列圖片你就明白了。 這是用面做的茶壺和茶...
蘿卜帶皮喫才過癮，學會這道涼拌蘿卜，清脆爽口，开胃解膩
在這個炎炎夏日，你是否正尋找那一抹清新，一抹能瞬間喚醒味蕾、驅散暑熱的佳餚？別急，今天就帶你一起探索一道簡單卻極致的涼拌美食——涼拌蘿卜，它不僅保留了蘿卜最純粹的風味與營養，更以其獨特的口感，成爲餐...
面食王國：陝西“八大名面”排行榜，你嘗過幾種？
談及陝西人對面的癡迷，那簡直是面食界的“紫禁城”，碳水愛好者的“天堂之城”，兩詞並提，恰如其分地勾勒出一幅幅熱氣騰騰、香飄四溢的畫卷。在這片土地上，面的種類繁多，猶如繁星點點，每一縣、每一鄉、每一村...
花椒怎么做才能讓“麻味”發揮到極致？看看川菜大廚怎么說
有很多外國廚師看到中國的做菜方式都覺得，做中國菜簡直太難了，只是裏面的調味料就讓人犯暈，最重要的是每一種調味料都有很多種使用方法。就像我們生活中常見的花椒，它的品種很多，每一種都有與其對應的使用方法...