清而
潮汕菜：山海之間的至味清歡
潮汕菜，一個令人魂牽夢縈的名字。它不似川菜的濃烈奔放，不似淮揚菜的精致婉約，卻以其獨特的山海之味，在中華美食版圖上獨樹一幟。潮汕菜的精髓，在於對食材本味的極致追求，在於烹飪技藝的匠心獨運，更在於那份...
2025-02-22
潮汕菜，一個令人魂牽夢縈的名字。它不似川菜的濃烈奔放，不似淮揚菜的精致婉約，卻以其獨特的山海之味，在中華美食版圖上獨樹一幟。潮汕菜的精髓，在於對食材本味的極致追求，在於烹飪技藝的匠心獨運，更在於那份...