血腸
過年聚餐，提前學會八道菜，下酒下飯，招待客人倍有面，老少皆宜
過年啦！親朋好友相聚一堂，怎能少了美味佳餚？提前學會這八道菜，讓您在聚餐時大展身手，輕松徵服大家的味蕾，成爲衆人眼中的廚藝高手！ 西蘭花炒蝦仁 准備食材: 西蘭花、大蝦、蒜末、黑胡椒碎。 做法步驟:...
2025-01-23
舌尖上的內蒙：六大硬菜
1、烤全羊：這是內蒙古最具代表性的硬菜，也是招待貴賓的最高禮遇。通常選用草原上膘肥、體重合適的綿羊，經過宰殺、清洗等處理後，放入用黃泥磚頭壘起來的烤爐當中燜烤。這種獨特的烤制方式能讓羊肉受熱均勻，烤...
2024-10-27
去東北菜館就點這4道菜，喫着過癮做着難，老板一看就知是內行
衆所周知，中華美食博大精深，種類多到用本子和筆都寫不完，好在我們有統一的“八大菜系”歸類法，不過在八大菜系之外，也還有很多好喫的美食，比如赫赫有名的東北菜便是如此，雖然沒擠入八大菜系，但是在喫貨們的...
2024-07-13
寒冬，東北熱炕頭的5道硬菜，如果沒喫過，能可能遇到了假東北人
#百度秋冬打卡挑战賽#“北國風光，千裏冰封，萬裏雪飄”，進入到大雪節氣以後，東北大部分地區已經進入到冰天雪地的寒冬模式，這個時候東北的農村地區已經進入到一年一度的“貓冬”時節。 東北地區由於氣候寒冷...
2023-12-14