燒雞

陝西寶雞“10大名菜”,都是“陝菜之魂”,你喫過幾道

明修棧道,暗度陳倉。寶雞,古稱陳倉,是一座歷史文化名城,素有“炎帝故裏”、“周禮之鄉”、“青銅器之鄉”之美譽。 寶雞是個美食之都,這裏不僅有臊子面、扯面、擀面皮、豆花泡饃、核桃油旋、血條面等風味小喫...

西紅柿土豆燒雞塊:家常美味的溫馨演繹

在繁忙的生活節奏中,總有一道家常菜能瞬間勾起我們的味蕾記憶,讓我們感受到家的溫暖和味道。今天,我要和大家分享的就是這樣一道經典而美味的菜餚——西紅柿土豆燒雞塊。這道菜色澤紅亮,味道鮮美,雞肉的鮮嫩、...

創意時尚特色風味菜

原味甲魚雞 這是一道將甲魚和雞混搭制成的家常味型菜。 制作: 1.先把甲魚宰殺治淨剁成塊,淨土雞也剁成塊,待用。 2.淨鍋放菜油燒熱,下入甲魚塊和雞塊過油後,倒出來瀝油。鍋留底油,下入姜蒜、豆瓣、香...

舌尖上的團圓——豬蹄燒雞爪的家常做法

豬蹄燒雞爪,一道將傳統與創新完美結合的佳餚,它不僅承載着濃厚的地方特色,更以其獨特的風味徵服了無數食客的心。這道菜的關鍵在於選用新鮮、優質的原材料,再通過精心的烹飪技巧,讓每一種食材都能發揮出其最大...

雞最好喫的做法,比小雞燉蘑菇還好喫,年夜飯做一份很不錯喲

##標題:雞最好喫的做法,比小雞燉蘑菇還好喫,年夜飯做一份很不錯喲 xxxxxxxx-xx-xxxx:xx發布於xx 在這個寒冷的冬日裏,沒有什么比一家人圍坐在一起,共享一頓熱騰騰的年夜飯更加溫馨了...

雞最好喫的做法,比小雞燉蘑菇還好喫,年夜飯做一份很不錯喲

##標題:雞最好喫的做法,比小雞燉蘑菇還好喫,年夜飯做一份很不錯喲 xxxxxxxx-xx-xxxx:xx發布於xx 在這個寒冷的冬日裏,沒有什么比一家人圍坐在一起,共享一頓熱騰騰的年夜飯更加溫馨了...

叫花雞燒雞都好喫

中醫視角下的燒雞:食療與禁忌 燒雞,作爲一道傳統的美食,在中醫飲食文化中也有着獨特的地位與價值。中醫認爲,食物與藥物同源,皆有其性味歸經,對人體的健康有着不同的影響,燒雞也不例外。 燒雞通常以雞肉爲...

叫花雞燒雞都好喫

中醫視角下的燒雞:食療與禁忌 燒雞,作爲一道傳統的美食,在中醫飲食文化中也有着獨特的地位與價值。中醫認爲,食物與藥物同源,皆有其性味歸經,對人體的健康有着不同的影響,燒雞也不例外。 燒雞通常以雞肉爲...

最大補的魚是甲魚,不知道喫太可惜了,常喝補充營養提高免疫力

嘿,喫貨小夥伴們,你們知道嗎?在這個寒風凜冽的冬日裏,有一種菜品,它不僅能讓你大呼過癮,還能悄悄給你的身體加油打氣,提升免疫力!沒錯,我說的就是那道讓人垂涎三尺的——甲魚燒雞! 那Q彈軟糯的甲魚裙邊...

爺不同堪稱燒雞界的“天花板”

俗話說“無雞不成宴”,雞肉作爲餐桌上常見的肉類,大家都不會陌生。燉雞、烤雞、炸雞、白切雞、辣子雞,雞肉喫法多樣,滋味不同,而其中一種做法:燒雞,不僅味道香,也是走親訪友的絕佳禮物。 圖爲爺不同第三代...

爺不同堪稱燒雞界的“天花板”

俗話說“無雞不成宴”,雞肉作爲餐桌上常見的肉類,大家都不會陌生。燉雞、烤雞、炸雞、白切雞、辣子雞,雞肉喫法多樣,滋味不同,而其中一種做法:燒雞,不僅味道香,也是走親訪友的絕佳禮物。 圖爲爺不同第三代...

舌尖上的安徽:六大硬菜一雞一魚一鴿一鵝兩雜燴

臭鱖魚:這是安徽最具代表性和爭議性的名菜之一。選用新鮮的鱖魚,經過特殊的醃制發酵,使魚肉質地緊實,色澤紅潤,散發出獨特的氣味。烹飪時,搭配蔥姜蒜、辣椒等調料大火燒制,直到湯汁濃稠。魚肉吸飽了調料的精...

今日秋分,錯過誰都別錯過它!拿來燒肉好喫哭了!

今天是詹姆士的廚房陪伴你的第3137天 謝謝你的點閱與分享 節氣小助手上线提醒:秋分已至,期待已久的秋天,已經過去一半了! 此時秋高氣爽,大江南北邁入了金黃遍野的豐收時節~ 飲食上,金燦燦的選擇也很...

夏天多喫這道菜,脆嫩爽口,好喫到停不下筷子

聽說夏天和毛豆很配哦,毛豆就是我家餐桌上常喫的一道菜,感覺每天都在喫毛豆,不管是水煮還是炒着喫,喜歡喫辣的,放點辣椒,都是十分的好喫,又香又下飯的那種,毛豆的做法很多種多一樣,還能當小零食,比如朋友...

推薦兩種跟雞有關的下飯菜,土豆燒雞和泡椒爆炒雞胗,希望你喜歡

家常菜各家有各家的做法,只要自己喜歡就好,土豆和雞美味組合,當煸炒過的雞塊,油脂外溢,而燒好後的土豆軟糯特別入味,肉類和蔬菜的結合,營養更互補。更喜歡燉久一點連湯汁裏都含有土豆糊糊的那種,用它來就着...

元旦別錯過這種肉,好喫不上火~

今天是2024年第1天 祝新的一年开心健康 趁着假期和家人團聚 快來做上一鍋香噴噴的醬香雞公煲吧 醬香雞公煲 原料 雞腿、食用油、蔥、姜、蒜、小米辣、幹辣椒、花椒、燒雞公調料、啤酒。 操作步驟 1....

天氣冷,喫它正當季,補氣益腎還強身,燒一鍋給家人最好的照顧

板慄燒雞,是一道傳統名菜,記得在三國時期流傳至今的,“板慄燒雞”,秋冬天更適宜喫呦!相傳三國武侯七縱七擒孟獲,獲降伏。見蜀軍傷者衆,乃情動,慨武侯之恩德,訪涼山醫,得山中板慄祕制配山雞文火烹與傷軍服...

這四道適合冬天喫的菜 簡單易做

翻翻日歷,原來立冬已經過去好幾天了,這幾天讓我體驗了一把“一秒入冬”的酸爽感。“立冬有食補,春來猛如虎”,立冬食補是我們健康過冬的重要一環,下面爲大家介紹六種冬季必備食譜。 一、白蘿卜豬骨湯 俗話說...

板慄和它炒出來的菜,大補啊,秋天喫它簡直完美

現在已經快到十月中旬,一場秋雨一場寒,冷意來得猝不及防。這時候大家的身體抵抗力也比較容易受威脅的。板慄,這種食物,相信大家一定對它不陌生。板慄的種植和食用歷史可謂是十分悠久,根據相關史籍記載,板慄早...

夏天多喫這道菜,脆嫩爽口,好喫到停不下筷子

聽說夏天和毛豆很配哦,毛豆就是我家餐桌上常喫的一道菜,感覺每天都在喫毛豆,不管是水煮還是炒着喫,喜歡喫辣的,放點辣椒,都是十分的好喫,又香又下飯的那種,毛豆的做法很多種多一樣,還能當小零食,比如朋友...