原味甲魚雞 這是一道將甲魚和雞混搭制成的家常味型菜。 制作: 1.先把甲魚宰殺治淨剁成塊,淨土雞也剁成塊,待用。 2.淨鍋放菜油燒熱,下入甲魚塊和雞塊過油後,倒出來瀝油。鍋留底油,下入姜蒜、豆瓣、香...
蒙古奶茶 介紹:蒙古奶茶,蒙古語叫 “烏古台措”,是在煮好的紅茶中加入鮮奶制成,是蒙古族牧民日常生活中不可或缺的飲品。 制作方法:先將磚茶搗碎,放入鍋中煮沸,然後加入鮮奶和少量鹽,隨着溫度升高,茶香...