今天是2024年第1天

祝新的一年开心健康

趁着假期和家人團聚

快來做上一鍋香噴噴的醬香雞公煲吧

醬香雞公煲

原料

雞腿、食用油、蔥、姜、蒜、小米辣、幹辣椒、花椒、燒雞公調料、啤酒。

操作步驟

1. 先將雞腿肉切塊;

2. 砂鍋裏倒入少許油,放入大蒜、姜片、蔥段鋪底,接着放入小米辣、幹辣椒、花椒炒香;

3. 將切好的雞肉放入砂鍋中,倒入啤酒;

4. 倒入燒雞公調料,蓋上蓋子燉10分鐘;

5. 雞肉燉熟後,可以放些青辣椒、丸子、方便面等,蓋上蓋子再燉5分鐘,出鍋前撒點蔥花和香菜。

【營養小貼士】

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特約制圖|周敏

來源:CCTV生活圈



標題:元旦別錯過這種肉,好喫不上火~

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