十三香
你做蘿卜幹爲啥不脆不入味？教你2個技巧，香辣脆爽，放半年不壞
在衆多的醃制小菜中，蘿卜幹以其獨特的香辣脆爽口感，深受衆多食客的喜愛。然而，不少人在家自制蘿卜幹時，常常會遇到蘿卜幹不脆不入味的問題，讓人倍感苦惱。今天，就讓我們一起揭开制作美味蘿卜幹的神祕面紗，教...
非常好喫的黃豆零食，鹹香味美，簡單一泡一烤，喫起來嘎嘣脆
在繁忙的生活節奏中，尋找一款既簡單又美味的零食，無疑是對味蕾的一大慰藉。今天，我要爲大家推薦一款讓人欲罷不能的黃豆零食——鹹香脆黃豆。它不僅保留了黃豆的原始營養，更通過簡單的烹飪手法，將鹹香與脆爽完...
豇豆這樣做才好喫，簡單一拌一煮就做好，酸辣开胃，一盤不夠喫
秋天，是收獲的季節，也是美食的盛宴。在這個金黃的季節裏，有一種蔬菜悄然成爲餐桌上的寵兒，它就是豇豆。豇豆不僅營養豐富，口感脆嫩，更有着極高的烹飪可塑性。今天，我要爲大家推薦一道簡單又美味的秋日佳餚—...
玉米光煮熟已經很好喫了，這樣做了更給力，甜糯鮮香，收藏了
在這個金秋時節，玉米的香甜仿佛是大自然最質樸的饋贈，每一口都是對豐收的贊歌。但你是否想過，除了簡單水煮，玉米還能以怎樣的方式驚豔你的餐桌？今天，就讓我帶你一起探索一道令人欲罷不能的美食——香煎玉米耗...
蘿卜的家常做法，一道紅燒蘿卜，鮮亮軟爛，秋天喫蘿卜非常合適
秋風起，萬物收，正是蘿卜上市的黃金時節。在這個季節裏，走進市場，那一根根圓潤飽滿、翠綠中帶着幾分泥土芬芳的蘿卜，仿佛在訴說着秋天的故事。今天，就讓我們一起探索一道簡單卻又不失風味的家常佳餚——紅燒蘿...
用芹菜和杏鮑菇做一道素菜，脆嫩鮮香又有營養，家常做法簡單易學
在這個追求健康飲食的時代，一道既滿足味蕾又兼顧營養的佳餚無疑成爲了餐桌上的明星。今天，就讓我帶你解鎖一道簡單卻不凡的家常素菜——芹菜杏鮑菇，它以其獨特的脆嫩口感、鮮美的風味和豐富的營養價值，迅速俘獲...
毛豆的靠譜做法，掌握兩個小技巧，毛豆鹹香翠綠，一次可以喫一斤
秋風起，豆香濃，正是毛豆上市的好時節。一顆顆飽滿圓潤的毛豆，不僅是餐桌上的清新點綴，更是秋季養生的小能手。但如何讓這簡單的食材煥發出不凡的味道，成爲餐桌上令人難以忘懷的美味？今天，就讓我們一起探索秋...
茄子新喫法，不炒不燉，做一個茄子餅，濃香酥軟，大人孩子都喜歡
在這個追求味蕾新體驗的時代，你是否已經厭倦了茄子千篇一律的炒燉做法？今天，就讓我帶你一起探索茄子的全新美味境界——不炒不燉，只需簡單幾步，就能制作出令人垂涎欲滴的茄子餅。這不僅是一道色香味俱全的家常...
土豆絲不要炒了，這個做法更好喫，酥脆香辣，做飯店招牌菜都可以
在這個快節奏的時代，一道菜能否瞬間抓住食客的心，往往在於它能否帶來前所未有的味覺驚喜。今天，就讓我們一起顛覆傳統，將平凡的土豆絲華麗轉身，變成餐桌上令人矚目的明星——土豆黃金酥。這不僅僅是一道菜，它...
黃花菜最好喫的做法，涼拌黃花菜，清新爽口，不用擔心黃花菜涼了
涼拌黃花菜的第一印象，便是那抹翠綠中點綴着點點金黃的清新色彩。將新鮮採摘的黃花菜輕輕焯水，保留了其最本真的色澤與營養，再搭配上紅椒絲、蒜末等佐料，紅綠黃相間，色彩斑斕，還未入口，視覺上已是一場盛宴。...
想喫雞蛋面就在家裏做，這樣做，連湯帶面一起喫很香哦
雞蛋面是面食愛好者家裏常喫的一種主食，它主要是由面條、雞蛋和青菜混合而成的一道面食，它充分匯集了面條、雞蛋和青菜中的多重營養，味道鮮美，營養豐富，老少皆宜，深受人們的喜愛。但是隨着人們生活節奏的不斷...
春季，這魚10元錢一斤，簡單煎一煎，無需放任何材料，下飯也很香
春季，這魚10元錢一斤，簡單煎一煎，無需放任何材料，下飯也很香 今天在市場上看見了賣海產品的，裏面有一種鹹魚10元錢一斤，我問賣魚的老板這是什么魚？老板說“鰻魚”，她說幹煎就可以，什么材料也不用放，...
小龍蝦這5種做法最經典，色澤誘人，看着有食欲，你愛喫嗎？
夏天到了，小龍蝦已經上市了，這個天氣喫個小龍蝦喝個啤酒，味道美的不得了，但是喫了那么多夜市上的菜，你會發現這小龍蝦是最受歡迎的。但是有一點飯館裏小龍蝦超級貴，我們這裏的小龍蝦大約在40元一斤成品，可...
小龍蝦這么做，喫完都豎大拇指，小朋友只喊沒喫夠！
做法也更是豐富多樣，有最經典的麻辣小龍蝦，和十三香小龍蝦，還有新興的冰鎮小龍蝦和蒜蓉小龍蝦，我常做的就是麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦了，其中蒜蓉小龍蝦最受歡迎，來我家喫過的朋友都念念不忘呢，都說我燒的比飯...
一家人都愛喫的小龍蝦，煮一下麻辣過癮，太入味了
到了夏天，喫小龍蝦的人越來越多了，特別喜歡一大家子人，圍着一大桌子，小孩喝點飲料，大人喝點啤酒，老人喝點奶，就這樣一家人喫得可开心了，米飯都不用喫，就喫龍蝦就可以飽了。 准備幾斤的小龍蝦，把蝦須給剪...
小龍蝦正當季！30歲大廚教你輕松燒出，鮮香美味的小龍蝦，收藏
一年一度的小龍蝦季節到了，說起小龍蝦我相信大家都非常的喜歡喫，而且當中的口味也多種多樣的，什么蒜蓉的啊，什么麻辣的，十三香的啊，紅燒的啊等等等等，非常多可謂千奇百怪，層出不窮，不過衆多口味的小龍蝦當...
紅燒肉的霸氣做法，客人到家都不用動筷子，手抓着喫
紅燒肉愛喫的人很多，東西南北部做法都有所不同，但只要好喫就可以，每家每戶做出來的味道也會不同，一菜百做，一菜百味，這也許就是中華美食的厲害吧。紅燒肉我用了一個比較霸氣方法，客人到了家裏筷子都不用動，...
自制香腸安全衛生，做法超級簡單，好喫到爆
每年的這個時候大街小巷到處可見晾曬的香腸，香腸是過年必備的年貨， 只有自制的才能嘗到真正的無添加，那么怎樣制作的香腸才最美味呢？ 下面娟子美食爲你介紹具體的制作方法； 豬肉、腸衣、白酒、白糖、鹽、十...
早餐在家喫，1根山藥2個雞蛋，無水無添加，健脾養胃，營養又健康
山藥大家都不陌生，對脾胃有益處，孩子不怎么長胖，跟脾胃有一定的關系，經常食用山藥，有利於營養的吸收，做法有許多種，都是清炒、煮粥或者煲湯，今天教你新的喫法，搗成山藥泥，做成山藥雞蛋餅，孩子一手一個，...
立冬就要用它做餃子餡，但不能只放油，多這1步，餃子鮮嫩不夠喫
小茴香餡餃子 By小橙子82 配料： 面粉一斤、豬五花肉餡一斤、茴香苗一斤、韭菜4兩、姜二兩、精鹽適量、十三香適量、花生油適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、花椒20粒、雞精適量 烹飪步驟： 1.取...