鯉魚
河南“6大名菜”，都是“豫菜之魂”，你喫過幾道
河南地處中原大地，歷史悠久，底蕴深厚，河南菜起步早，兼容並蓄，逐漸形成了五味調和、質味適中的河南味道，對各地菜系都有一定影響，被譽爲“八大菜系之母”。下面，就爲大家介紹幾道河南名菜，來河南下館子時一...
紅燒鯉魚時，不要直接下鍋煎，記住這幾步做出來的鯉魚沒有土腥味
標題：紅燒鯉魚時，不要直接下鍋煎，記住這幾步做出來的鯉魚沒有土腥味 在烹飪的海洋中，紅燒鯉魚猶如一艘承載着傳統與創新的航船，穿越味蕾的歷史長河，抵達現代人的餐桌。然而，許多烹飪愛好者在嘗試這道經典佳...
紅燒鯉魚時，不要直接下鍋煎，記住這幾步做出來的鯉魚沒有土腥味
標題：紅燒鯉魚時，不要直接下鍋煎，記住這幾步做出來的鯉魚沒有土腥味 在烹飪的海洋中，紅燒鯉魚猶如一艘承載着傳統與創新的航船，穿越味蕾的歷史長河，抵達現代人的餐桌。然而，許多烹飪愛好者在嘗試這道經典佳...
這種魚便宜又營養，常喫增強免疫力，尤其適合春天
春天，萬物復蘇，生機勃勃，正是調養身體、享受美食的好時節。 在衆多春季食材中，鯉魚以其獨特的營養價值和美味的口感，成爲了不少人心中的佳餚。 鯉魚有哪些營養價值？ 鯉魚是一種常見的淡水魚，它不僅 肉質...
這種魚便宜又營養，常喫增強免疫力，尤其適合春天
春天，萬物復蘇，生機勃勃，正是調養身體、享受美食的好時節。 在衆多春季食材中，鯉魚以其獨特的營養價值和美味的口感，成爲了不少人心中的佳餚。 鯉魚有哪些營養價值？ 鯉魚是一種常見的淡水魚，它不僅 肉質...
推薦！腎病患者春天多喫這兩樣食物！好處多
春季嘗鮮護腎寧 撰文 武曦藹 王豔梅 李平 編輯 保健君 在春暖花开的季節，一邊欣賞萬紫千紅、鳥語花香的春日盛景，一邊品嘗應季美食，無疑是一件愜意的事。對慢性腎病患者來說，有哪些應季美食可以幫助延緩...
推薦！腎病患者春天多喫這兩樣食物！好處多
春季嘗鮮護腎寧 撰文 武曦藹 王豔梅 李平 編輯 保健君 在春暖花开的季節，一邊欣賞萬紫千紅、鳥語花香的春日盛景，一邊品嘗應季美食，無疑是一件愜意的事。對慢性腎病患者來說，有哪些應季美食可以幫助延緩...
糖醋鯉魚，好喫又好看，年夜飯做一道，特別的喜慶！
標題：糖醋鯉魚，好喫又好看，年夜飯做一道，特別的喜慶！ 在那個寒冷的冬日裏，家的味道總是能帶來無盡的溫暖。今年春節，我決定爲家人准備一道特別的年夜飯——糖醋鯉魚。這不僅是一道色香味俱佳的美食，更承載...
百變糖醋魚，既簡單又好喫，擺上“它”，年夜飯才有靈魂！
標題：百變糖醋魚，既簡單又好喫，擺上“它”，年夜飯才有靈魂！ XXXXXXXX年XX月XX日XX:XX發布於XX 每到過年，廚房裏總是彌漫着各種香氣，而其中最讓人期待的，莫過於那道寓意“年年有余”的...
最補的魚，不是草魚和鯉魚，而是這4種，健脾益氣，祛溼強體質
導讀：最補的魚，不是草魚和鯉魚，而是這4種，健脾益氣，祛溼強體質 在日常生活中，魚類作爲優質蛋白質的重要來源，不僅肉質細嫩、味道鮮美，還富含多種對人體有益的微量元素。許多魚類在理論中，被認爲健脾开胃...
燉鯉魚，作爲一道家常菜，不僅營養豐富，而且味道鮮美
燉鯉魚作爲一道家常菜，不僅營養豐富，而且味道鮮美，深受家庭餐桌的喜愛。想要燉出一鍋色香味俱佳的鯉魚，關鍵在於選材、調料搭配以及烹飪技巧。下面，我將詳細介紹一種家常燉鯉魚的做法，讓您在家也能輕松享受這...
燉鯉魚，作爲一道家常菜，不僅營養豐富，而且味道鮮美
燉鯉魚作爲一道家常菜，不僅營養豐富，而且味道鮮美，深受家庭餐桌的喜愛。想要燉出一鍋色香味俱佳的鯉魚，關鍵在於選材、調料搭配以及烹飪技巧。下面，我將詳細介紹一種家常燉鯉魚的做法，讓您在家也能輕松享受這...
山西不只有刀削面！太原頭牌菜即將揭曉~
十一假期，大家都喫到了怎樣的“百城頭牌菜”呢？ 《走遍中國》特別節目 《百城頭牌菜》 本周六20:00 鎖定CCTV4 總台記者周雪梅、演員趙柯、山西醫科大學教授程景民 帶您打卡第三站——太原！ 太...
中秋節家宴菜單，精選 8 道家常菜，簡單實惠，寓意好，比上飯店強
中秋節家宴菜單，精選 8 道家常菜，簡單實惠，寓意好，比上飯店強 中秋節，是團圓的節日，一家人圍坐在一起，共享豐盛的家宴，是最幸福的時刻。今天，爲您精心挑選了 8 道家常菜，做法簡單實惠，寓意美好，...
樊勝武：用一條黃河鯉魚，帶領豫菜逆流而上
本期導語 DRAGON BOAT FESTIVAL 1969年，樊勝武出生於廚師之鄉河南長垣，幼時便對做菜表現出極大的興趣，立志成爲一名廚師。 1987年，樊勝武從長垣烹飪技校畢業，踏上了前往鄭州的...
“綠豆”清熱好處多，可與這3種東西一起喫，不僅不解暑，還傷身
大家在夏季總會喜歡喝一點綠豆粥，對於清熱降火氣是有好處的，而且能夠中和腸胃，滋養腸胃，是備受大家喜愛的一種食材，但是綠豆雖然好，但也不是隨時隨地都可以喫的，畢竟它和有些食材之間是不能夠一起喫的，這些...
“綠豆”清熱好處多，可與這3種東西一起喫，不僅不解暑，還傷身
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必看！天津6道經典津菜，嘗一口就淪爲天津人？
天津菜，雅稱津菜，其精髓在於兩鮮並蓄的烹藝、時令之美的尊崇，以及調味之道的精湛。小編，因工作之緣，頻繁駐足於這座濱海之城，時光荏苒，竟也練就了一手點選地道津菜的好本領，以至於連店內掌櫃也偶爾會錯將他...
“山西菜上不得台面”？網友：好喫就行！
圖源：電視劇《亮劍》視頻截圖 近幾年，《亮劍》中楚雲飛關於山西菜的調侃成了網絡“熱梗”，引發了不少網友的討論。有的網友說：“確實上不得台面。”也有不少網友表示，“真的好喫！” 幾千年以來，中華大地因...
夏天，少喫牛羊肉多喫它，蛋白質含量極高，隨手一煮，營養又解饞
夏天來臨，天氣漸漸炎熱，人體的新陳代謝加快，汗液分泌增多，消耗的營養也隨之增加。此時，我們需要更加注重飲食的清淡和營養補充，以保持身體的健康和活力。在炎熱的夏季，相對於熱量較高的牛羊肉，魚肉因其高蛋...