大曲
多彩貴州酒啓動“新國標倒計時行動”，五大舉措領跑醬酒合規升級
2025年3月25日——距離《GB/T 10781.4-2024》醬香型白酒新國標正式實施僅剩67天，作爲貴州醬酒核心產區的代表企業之一，多彩貴州醬酒產業發展有限公司正式發布“新國標倒計時行動方案”...
多彩貴州酒啓動“新國標倒計時行動”，五大舉措領跑醬酒合規升級
2025年3月25日——距離《GB/T 10781.4-2024》醬香型白酒新國標正式實施僅剩67天，作爲貴州醬酒核心產區的代表企業之一，多彩貴州醬酒產業發展有限公司正式發布“新國標倒計時行動方案”...
品牌煥新與精准發力，敘府酒業品牌價值提升之道
摘要：營收35.95億元，同比增長39.88%……2024年，在白酒行業深度調整和激烈競爭之下，敘府酒業超額完成年度營收目標，成爲行業內逆勢增長的樣本。 2021年，公司實現營收12.86億元，同比...
品牌煥新與精准發力，敘府酒業品牌價值提升之道
摘要：營收35.95億元，同比增長39.88%……2024年，在白酒行業深度調整和激烈競爭之下，敘府酒業超額完成年度營收目標，成爲行業內逆勢增長的樣本。 2021年，公司實現營收12.86億元，同比...
哪些品牌的酒好喝性價比高？5款平價白酒，給你頂級酒的口感享受
總有朋友問我：“市面上白酒那么多，我們普通人該怎么挑一瓶靠譜且味道還不錯的酒呢？”挑酒這事兒啊，得從酒的香氣和口感入手，找那種糧食味濃鬱、入口綿柔順滑的酒。不過話說回來，市面上的白酒質量參差不齊，價...
哪些品牌的酒好喝性價比高？5款平價白酒，給你頂級酒的口感享受
總有朋友問我：“市面上白酒那么多，我們普通人該怎么挑一瓶靠譜且味道還不錯的酒呢？”挑酒這事兒啊，得從酒的香氣和口感入手，找那種糧食味濃鬱、入口綿柔順滑的酒。不過話說回來，市面上的白酒質量參差不齊，價...
四年狂飆三倍，破局30億，探祕區域名酒敘府酒業的“意外”崛起
近日，川酒“十朵小金花”之一的敘府酒業傳來捷報，川酒的後勁與韌性开始顯現。 據名酒觀察獲悉，2024年敘府酒業各項生產經營指標再創新高，原酒與成品酒銷售實現雙增長，達成營收35.95億元，同比增長3...
百年甬酉寧波大曲，重煥名酒之光
在浙江這片浸潤着深厚酒文化的土地，酒的馥鬱香氣彌漫在歲月的每一個角落，黃酒聞名天下，白酒後來居上。在白酒的家族中，甬酉寧波大曲便是其中的佼佼者和傑出代表，它在歷史的長河中曾閃耀着獨特的魅力，如今正等...
百年甬酉寧波大曲，重煥名酒之光
在浙江這片浸潤着深厚酒文化的土地，酒的馥鬱香氣彌漫在歲月的每一個角落，黃酒聞名天下，白酒後來居上。在白酒的家族中，甬酉寧波大曲便是其中的佼佼者和傑出代表，它在歷史的長河中曾閃耀着獨特的魅力，如今正等...
【恩台酒文化】醬香酒價格爲什么比較高？
醬香酒價格較高的原因可以從以下幾個方面來解釋： 1. 釀造工藝復雜 醬香酒的釀造工藝相對較爲繁瑣，需要經歷多個工序，包括糧食的選擇、糖化、發酵、蒸餾等。例如，大曲坤沙工藝釀出的酒最好，釀造過程也最爲...
汾酒擬分紅超30億元；習酒與酒小二座談
當前酒類產業受消費環境與消費需求變化影響，正進入深度調整階段。標准和技術作爲啤酒產業的核心要素，始終以服務消費者、服務產品、服務市場爲宗旨。 ——何勇 中國酒業協會祕書長 12月24日，第三屆全國釀...
中國白酒上海沒代表？七寶大曲：魅香型白酒开創者
中國白酒作爲世界三大蒸餾酒之首，有着千年釀造史。有專家根據南昌海昏侯遺址出土文物分析，早在西漢時期我國就有了蒸餾酒。“白酒”在中國遍布各省、市、自治區，因地理氣候和地大物博的差異，其香型風味因具特色...
中國白酒上海沒代表？七寶大曲：魅香型白酒开創者
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寶豐酒·六代大曲榮獲CWN國際烈性酒・葡萄酒大獎賽（2024）金獎
12月6日，CWN國際烈性酒・葡萄酒大獎賽(2024)公示獲獎名單，名酒寶豐光榮上榜，寶豐酒·六代大曲榮獲CWN國際烈性酒葡萄酒大獎賽（2024）金獎！ CWN 國際烈性酒・葡萄酒大獎賽以“定義世界...
兩天後，鑑評專家走進洋河，品味名酒發展創新
在1979年舉行的第三屆全國評酒會上，洋河大曲首次被評爲國家名酒。隨後在1984年第四屆、1989年第五屆全國評酒會上，洋河連獲這一榮譽，實現“名酒三連冠”。卓越的品質能力是洋河能夠成爲國家名酒的關...
文君淳漿|這些跌落神壇的白酒品牌，你還記得嗎？
品牌好酒 中國白酒市場變換風雲，曾經輝煌的白酒品牌如今卻陷入尷尬之地，這些品牌因市場策略失誤、競爭加劇及未及時調整策略而衰退。其興衰史見證了中國白酒市場的變遷與品牌競爭。 各種品牌在這片土地上展露新...
“酒曲”在釀造白酒中爲什么地位高？
中國白酒的釀造必須通過酒曲的參與，酒曲，作爲白酒釀造過程中的關鍵要素，發揮着至關重要的作用。 酒曲又被稱爲“糖化發酵劑” 酒曲中富含多種微生物，如黴菌、酵母菌等。這些微生物在適宜的環境下，能夠進行一...
“酒曲”在釀造白酒中爲什么地位高？
中國白酒的釀造必須通過酒曲的參與，酒曲，作爲白酒釀造過程中的關鍵要素，發揮着至關重要的作用。 酒曲又被稱爲“糖化發酵劑” 酒曲中富含多種微生物，如黴菌、酵母菌等。這些微生物在適宜的環境下，能夠進行一...
曾經輝煌一時，現在出門都拿不出手的5種酒，卻是以前70後的最愛
“對酒當歌，人生幾何”，中國酒文化歷史悠久，從古到今人們對於酒有着發自內心的喜歡，古人對酒當歌，許多詩人在飲酒時，靈感如泉湧，創作出了無數千古絕唱。除此之外酒也是精神食糧，开心時可以助興，煩惱時可以...
曾經輝煌一時，現在出門都拿不出手的5種酒，卻是以前70後的最愛
“對酒當歌，人生幾何”，中國酒文化歷史悠久，從古到今人們對於酒有着發自內心的喜歡，古人對酒當歌，許多詩人在飲酒時，靈感如泉湧，創作出了無數千古絕唱。除此之外酒也是精神食糧，开心時可以助興，煩惱時可以...