原材料
旺仔小饅頭是“手搓”出來的？
本文作者：食戟社 “大人喫大饅頭，小孩喫小饅頭”，旺仔小饅頭這道經典零食，伴隨着無數人童年成長。它以其小巧可愛的外形、奶香濃鬱的味道，成爲了許多人心中不可或缺的美味。每當提起旺仔小饅頭，人們總會聯想...
探祕啤酒廠，領略釀造之美
在生活的多彩畫卷中，有一處充滿神祕與魅力的地方 —— 啤酒廠。當我們踏入這片領域，一場奇妙的探祕之旅就此展开，讓我們領略到獨特的釀造之美。 走進啤酒廠，首先被那宏大而整潔的廠房所震撼。現代化的設備有...
魅力啤酒廠，开啓醇香之旅
當你踏入那充滿魅力的啤酒廠，一場奇妙的醇香之旅便悄然开啓。 這座啤酒廠，宛如一座隱藏在塵世中的寶藏，散發着獨特的魅力。一進入廠區，清新的空氣混合着淡淡的麥芽香氣撲面而來，瞬間喚醒了人們對美味的期待。...
關於啤酒節，你知道釀酒離不开的這些植物嗎→
近日，在上海舉辦的 德國啤酒節你去了嗎？這場關於啤酒與美食的狂歡，讓不少酒類愛好者和社交達人收獲滿滿。不過酒類的釀造離不开優良的植物原材料，你知道哪些植物和釀造有關系么？跟着市綠化市容局的介紹，一起...
沒生意還全國亂竄，被大衆抵制的“新疆切糕”，到底藏着啥貓膩？
大衆印象裏的新疆維吾爾自治區，一直以來都以風景秀麗、能歌善舞而聞名。 然而十幾年前，新疆切糕的出現卻差點毀掉新疆美好的形象。 明明是滿大街都能見到的美味特產，新疆切糕爲何最後會成爲衆人唾罵的對象呢？...
韜天下：老酒好不好？存放多久的才能被稱爲老酒？
老酒，這個讓人心生向往的詞匯，常常與沉澱和品質相聯系。但是，老酒到底好不好？又需要存放多久才能被稱爲老酒？讓我們來一探究竟。 一、與存放時間有關 老酒的品質確實與其存放時間有關，但時間並不是唯一決定...
豆腐的主料竟然不是黃豆？盤點市面上銷售的“假豆腐”！你喫過嗎
給您帶來最新的資訊，家庭最實用的烹飪技巧，關注「辣爸食堂」美食不迷路！ 豆腐，看名字就知道是由豆子做的。傳統豆腐都是以黃豆經過研磨加工後，用滷水或者石膏混合制作而成，其原材料就是黃豆。 然而我國地大...
長期喫米飯和長期喫面食，哪種方式更健康？很多人喫錯了
一日三餐，主食是少不了的。而生活中常見的主食有兩種，一種是米飯，另一種就是饅頭、面條等面食。一般來說，南方人會比較喜歡想喫米飯，北方人喫面食的比較多，有明顯的地域特色。當南北方人湊在一起，是喫米飯還...
什么樣的白酒能被稱爲好酒?
在中國的酒文化中，白酒佔據了舉足輕重的地位。自古以來，白酒不僅是人們餐桌上的佳釀，更是情感交流的媒介，其深厚的文化底蕴和獨特的口感令人陶醉。然而，什么樣的白酒才能被稱爲好酒呢？這不僅是一個口感問題，...
經常喝豆漿有許多好處嗎？哪些人不適合喝太多豆漿？
相信大多數人對豆漿這種飲品不陌生，早餐許多人會豆漿搭配包子或者油條，不僅美味，而且可以增加飽腹感，提供一定營養物質。而關於喝豆漿有哪些好處，應該去詳細了解，根據身體需求，適應情況考慮。有的人喝完豆漿...
爲何名酒和普通白酒價格差這么多？
在當今的白酒市場中，我們不難發現名酒和普通白酒的價格存在着巨大的差異。一些名酒的價格可能高達數千元，而一些普通白酒的價格則相對較低。那么，爲何名酒和普通白酒價格差這么多呢？ 1、品牌價值 名酒品牌經...
爲何名酒和普通白酒價格差這么多？
在當今的白酒市場中，我們不難發現名酒和普通白酒的價格存在着巨大的差異。一些名酒的價格可能高達數千元，而一些普通白酒的價格則相對較低。那么，爲何名酒和普通白酒價格差這么多呢？ 1、品牌價值 名酒品牌經...
甘肅麻辣燙只能遠遠“種草”？安排！
近日，甘肅天水麻辣燙走紅網絡，嘉定一些商戶緊跟潮流，將這道菜加入菜單；還有商家特地趕往甘肅拜師學藝，开起了只賣甘肅麻辣燙的新店。 一桌一份的“C位”美食 “老板，來一份甘肅麻辣燙！”4月5日12點，...
日排號200＋ 、進貨量翻5倍 京城天水麻辣燙“熱辣滾燙”
甘肅天水“接棒”爾濱，一碗麻辣燙火了。近日，“天水麻辣燙”頻登熱搜，不少人爲了一碗麻辣燙奔赴一座城，而北京地區的天水麻辣燙門店生意也火爆起來，部分門店一天排200多個號，進貨量翻倍。更有很多新店入駐...
桂圓別再煮着喫了，試試蒸着喫，非常適合冬季，補充營養不上火
冬季都講究“冬補”，俗語說“三九補一冬，來年無病痛”，冬天是適合進補的季節，尤其是三九天期間，這時候人體出汗少，營養能被更好更全面的吸收，冬日“進補”能選擇的食材有很多，下面和大家分享比較常見的一種...
工業啤酒和精釀啤酒的區別？你喜歡喝哪一種？
啤酒，作爲人類最古老的酒精飲料之一，如今已經成爲世界上消耗量排名第三的飲料，僅次於水和茶。二十世紀初，啤酒傳入中國，成爲一種新的飲料選擇。啤酒這個詞是根據英語單詞beer的音譯而來，取名爲“啤酒”。...
葛根粉衝水喝最健康？未必，這3種正確食療方式，讓你膚白貌美！
事實上葛根的名字，來自於一個非常有趣的故事：在東晉時期有一個人叫葛洪，在茅山山腳下發現了一種根，此根治好了當地的一場讓人發慌的瘟疫，老百姓爲了紀念這位人士，就把這個根命名爲”葛“，從那开始就有了葛根...
一份鍋底68，網紅火鍋底料怎么越來越貴
本文已獲授權 來源：壹讀（ID:yiduiread） 原標題：一份鍋底68，火鍋鍋底越來越貴？ 作者：敏敏 現在去火鍋店，一個菜都沒點，就要花出小一百塊。 原因無他，火鍋鍋底太貴了。 前段時間，有網...