小麥
白酒原料的感官要求及理化指標要求
白酒，作爲中國傳統的酒類飲品，以其獨特的風味和悠久的歷史深受廣大消費者的喜愛。白酒的品質不僅取決於其釀造工藝，更與其原料的選擇密切相關。本文將詳細探討白酒原料的感官要求及理化指標要求，以期爲白酒生產...
秫米黃酒，西安黃酒，北方黃酒，中國黃酒文化的縮影。
大陸符號 ▪ 西北黃酒，來自中國西北地區的黃酒，是北方黃酒的核心產區。 真正關注生活品質的人，真正了解中國文化的人，真正活明白的人， 都會放棄白酒和啤酒，選擇更健康的黃酒，特別是關隴黃酒、駿馬嶺黃酒...
小麥烘幹機的烘幹效率是如何衡量的？
展开全文 小麥烘幹機的烘幹效率是衡量其性能的重要指標，主要通過以下幾個方面進行衡量： 一、每小時的最大處理量（即每小時的最大烘幹能力） 通常以千克或噸爲單位來表示。標准的小麥烘幹機一小時的最大處理能...
小麥烘幹機的烘幹效率是如何衡量的？
展开全文 小麥烘幹機的烘幹效率是衡量其性能的重要指標，主要通過以下幾個方面進行衡量： 一、每小時的最大處理量（即每小時的最大烘幹能力） 通常以千克或噸爲單位來表示。標准的小麥烘幹機一小時的最大處理能...
鄭學寶教授：小米粥是養胃，但不能和這些一起喫
小米粥，自古以來便是養胃佳品，被譽爲“代人參”，它不僅能健脾養胃，還能預防消化不良，是日常飲食中的養生好物。 然而，盡管小米粥益處頗多，但如果搭配不當，反而可能適得其反，甚至傷及脾胃。因此，了解小米...
鄭學寶教授：小米粥是養胃，但不能和這些一起喫
小米粥，自古以來便是養胃佳品，被譽爲“代人參”，它不僅能健脾養胃，還能預防消化不良，是日常飲食中的養生好物。 然而，盡管小米粥益處頗多，但如果搭配不當，反而可能適得其反，甚至傷及脾胃。因此，了解小米...
年貨新寵，京華獻禮——與昌利鑫黑小麥一同品鑑鄉村振興新風味
當京城的燈火漸漸染上年的味道，乙巳新春如約而至！家家戶戶都沉浸在籌備年貨的喜悅中。一場別开生面的“年貨進京”巡展活動在北京地鐵一號线盛大开啓！徐州昌利鑫農業發展有限公司攜帶着大地的饋贈——黑小麥和石...
年貨新寵，京華獻禮——與昌利鑫黑小麥一同品鑑鄉村振興新風味
當京城的燈火漸漸染上年的味道，乙巳新春如約而至！家家戶戶都沉浸在籌備年貨的喜悅中。一場別开生面的“年貨進京”巡展活動在北京地鐵一號线盛大开啓！徐州昌利鑫農業發展有限公司攜帶着大地的饋贈——黑小麥和石...
把桐花老面饅頭賣出圈，駐馬店遂平福多多有啥絕招？
【大河財立方 記者 丁洋濤 文 孫凱傑 攝影】“尋味京廣”系列策劃已持續近3個月，此次是記者第一次在夜間探廠。11月27日晚，記者來到位於駐馬店遂平縣和興鎮的福多多食品有限公司（以下簡稱福多多），桐...
你沒喫過的蒸面條，原來是這裏的特產！教你一招，回家做給媽媽喫
標題：你沒喫過的蒸面條，原來是這裏的特產！教你一招，回家做給媽媽喫 在這個快節奏的時代，我們總是在尋找那些能夠喚醒味蕾記憶的味道。今天，我要帶你走進一個不爲人知的美食世界——蒸面條，一道源自古老村落...
醬香型白酒是怎樣制曲的，它制曲的特點又是什么？
醬香型白酒的制曲過程及其特點，是釀造這種獨特風味白酒的關鍵環節。以下是對醬香型白酒制曲過程的詳細解析，以及制曲特點的深入探討。 一、醬香型白酒的制曲過程 醬香型白酒的制曲過程主要包括原料准備、制曲操...
醬香型白酒是怎樣制曲的，它制曲的特點又是什么？
醬香型白酒的制曲過程及其特點，是釀造這種獨特風味白酒的關鍵環節。以下是對醬香型白酒制曲過程的詳細解析，以及制曲特點的深入探討。 一、醬香型白酒的制曲過程 醬香型白酒的制曲過程主要包括原料准備、制曲操...
白酒知識：高粱與小麥的作用詳解
在中國白酒的釀造過程中，高粱和小麥起着至關重要的作用。它們不僅是白酒的主要原料，還爲白酒賦予了獨特的風味和品質。今天，我們就來詳細了解一下高粱與小麥在白酒釀造中的作用。 一、高粱 —— 白酒的核心原...
白酒知識：高粱與小麥的作用詳解
在中國白酒的釀造過程中，高粱和小麥起着至關重要的作用。它們不僅是白酒的主要原料，還爲白酒賦予了獨特的風味和品質。今天，我們就來詳細了解一下高粱與小麥在白酒釀造中的作用。 一、高粱 —— 白酒的核心原...
鹿晗直播否認喝多了：酒量不只是一杯小麥果汁的量
搜狐娛樂訊 11月29日凌晨，鹿晗直播時有粉絲評論：“是不是喝多了？”鹿晗回復說自己沒有喝多，還和粉絲連麥解釋自己的酒量：“不是一杯小麥果汁的量。”
鹿晗直播否認喝多了：酒量不只是一杯小麥果汁的量
搜狐娛樂訊 11月29日凌晨，鹿晗直播時有粉絲評論：“是不是喝多了？”鹿晗回復說自己沒有喝多，還和粉絲連麥解釋自己的酒量：“不是一杯小麥果汁的量。”
產業故事｜查爾斯：用年輕人的方式辦酒廠
查爾斯：“80後”，北京人，蒙古族，現任貴州洞釀洞藏酒業有限公司總經理，2021年來到貴州。 在國外留學的時候，聚會中經常飲用各種酒，體感大部分都很差，發現很多人不知道中國的醬香白酒，這么好的產品沒...
以爲升糖，其實血糖友好的8種主食，最後一個真的沒想到！
現在身邊關注血糖的人越來越多了。 一來血糖出問題的人越來越多了，大約每 3 個成年人裏就有 1 個糖尿病前期患者；另外，一些研究也發現，保持血糖穩定對於控制體重也有一定的好處，血糖控制也成了年輕人追...
喫面食和喫米飯哪個容易胖？
你選擇主食喫“米飯”，還是更喜歡喫“饅頭”“面條”？除了口味的不同，如今很多人更關心的是：喫面食容易胖，還是喫米飯容易胖？ 有研究對比米飯和面食愛好者的差異發現，愛喫面食的人，更容易長胖！ 喫面食的...
敖海清教授：大米配它一起煮，養心安神尤其好使，心情輕松了，睡覺舒服了
在宏韻中醫出診的敖海清教授指出，食補的功效猶如我們常言的“慢工出細活”，其效果不會立刻顯現，但隨着時間的積累，您會驚喜地發現食療帶來的益處。 值得提及的是，這個食療方並非籍籍無名，而是源自《隨息居飲...