大衆印象裏的新疆維吾爾自治區,一直以來都以風景秀麗、能歌善舞而聞名。 然而十幾年前,新疆切糕的出現卻差點毀掉新疆美好的形象。 明明是滿大街都能見到的美味特產,新疆切糕爲何最後會成爲衆人唾罵的對象呢?...
2024年中秋前夕,新疆吐魯番市民阿依古麗·卡哈兒的月餅店格外火爆。憑着鑽研與巧手,她從模樣到口味全面“復刻”了從吐魯番出土的唐代“寶相花月餅”。雖然這款復刻月餅的口味有不少細節因爲缺少資料,只能靠...
大衆印象裏的新疆維吾爾自治區,一直以來都以風景秀麗、能歌善舞而聞名。 然而十幾年前,新疆切糕的出現卻差點毀掉新疆美好的形象。 明明是滿大街都能見到的美味特產,新疆切糕爲何最後會成爲衆人唾罵的對象呢?...