酒廠
茅台、五糧液等十余家一线白酒品牌雙11齊聚京東 力挺京東七鮮“酒廠直供”保真模式
10月18日，“酒廠直供，自營保真”京東七鮮酒水保真發布會在京東總部舉行。茅台、五糧液、舍得、洋河、瀘州老窖、貴州習酒、古井、國台、貴州珍酒、伊力特、衡水老白幹、扳倒井等十余家一线白酒品牌雙11期間...
大關酒廠2024年投糧下沙儀式暨秋季訂貨會成功舉辦
2024 年 10 月 11 日重陽節，大關酒廠在貴州省石阡縣湯山街道洋溪村隆重舉行了“重陽下沙，酒久傳承——大關酒廠 2024 年重陽節投糧下沙儀式暨秋季訂貨會”。此次活動吸引了政府部門領導、經銷...
遼寧一名酒“隕落”，曾超越衆多歷史名酒，如今名字被取消？
任誰都不能阻擋，歷史前進的車輪！ 1982年2月25日至29日，北京召开了一次名爲“全國濃香型白酒標准工作座談會”的會議，當時參加此次會議的，都是國內濃香型白酒企業的“領頭羊”。 一共有12個單位，...
晉泉老酒I百年清香韻，德商三晉承千年！
2024 年 9 月 26 日，第二屆中國食品工業品牌博覽會暨中國食品工業新質生產力發展大會在瀟河國際會展中心开幕。本次博覽會以“食品安全與健康生活”爲主題，近1500家國內外品牌展商參展，是落地太...
美麗廊坊：一口醇香迎春酒 世代傳承迎春人
美麗廊坊：一口醇香迎春酒 世代傳承迎春人 “這裏是我們的窖池，經過多年的積累和培養，已經形成了大量的微生物群落。這對釀酒企業來說，是非常寶貴的財富。”在位於安次區的廊坊昊宇釀酒有限公司的制酒車間，總...
北京二鍋頭：堅守傳承釀造技藝，百年老字號歷久彌新
全文共計1298字 | 看完大概需要6.5分鐘 爲貫徹落實新發展理念，助力企業高質量發展，讓社會各界了解大興走進大興，融媒體中心以“企航新國門”爲主題，开設“展企風採 助企發展”專欄，爲區內企業高質...
70年代，知青下鄉常喝的“供銷社”酒，如今除了絕版，就是被嫌？
俗話說“花無百日紅”，酒又何嘗不是如此呢！ 曾經，在70-80年代，活躍在市場的白酒，現如今看看，還有多少健在？ 說來，那個年代，雖然經濟條件不好，但人們卻沒那么多煩心事，买東西也不擔心會买到假的。...
直播賣酒套路多，今天一起來說說
最近不直播了，是因爲直播間變嚴了，直播如果有帶酒，說別的品牌酒就是違規。其實我的直播間主要是與酒友互動討論，新規範一上，茅台、五糧液、國窖、汾酒在我的直播間都成了禁播詞，直播如果被系統發現，直接下播...
走進文中，探祕文中人對醬酒品質的追求
說到茅台鎮酒，不少人對其謹慎，主要是過去茅台鎮除了茅台、國台以外，有實力的酒企較少，不少酒企積累不足，釀不了好酒。市場對醬酒需求大，使得茅台鎮酒供給不足，於是大量低檔酒進入市場，給消費者帶來了不好印...
酒廠老員工的選酒經驗，教你避免踩雷
在選酒環節中，普遍存在的現象是外行問價格，熟行問工藝。 所謂外行，首要是指一般顧客，還有一部分專業基礎知識不足的酒商，他們不了解白酒詳細工藝和酒質的聯系，而酒質和價格是密切相關的。 他們只能了解價格...
河北迎春酒廠營銷中盛大开業 开啓迎春酒業新篇章
河北迎春酒廠營銷中心於8月8日在廊坊市南龍道璀璨啓幕，現場高朋滿座，各界嘉賓共襄盛舉，氣氛熱烈非凡，共同見證了這一裏程碑式的盛事。 著名書法家王瑞鋒捐贈書法作品，祝福迎春酒美好未來。 現場彩帶飛舞，...
你知道酒廠是如何儲存酒體的嗎？
說到現代酒廠的儲存倉庫，不管是從設計還是從建築物上面，都在非常講究，包括建築物的防火分區、面積、結構布置以適應白酒的存儲量等需求，主要確保白酒在存儲過程中的安全和品質保持。 例如，爲了避免高溫和陽...
江淮白酒很難堅持老風格？我很迷茫
做酒評這些年，江淮白酒總讓我覺得惋惜，從歷史上，江淮白酒有很深的底蕴，但現在江淮白酒受川濃影響，不少酒廠工藝向川濃改進，還有的酒廠直接外調川濃。當前我們很難喝到品質優良且風格純正的江淮白酒。 其實江...
貴州薏糧醇醬酒廠進入試生產階段
貴州薏糧醇醬酒廠作爲廣東·貴州東西部協作粵企入黔“雙百”行動——惠企走進黔西南活動的籤約項目，目前，綜合樓、包裝車間和釀酒車間均建設裝修完成，廠區進入設備調試及試生產階段。 在貴州薏糧醇醬酒廠的釀造...
鄉下喝啤酒的人越來越少的原因原來是它，網友：酒廠要好好反省！
鄉下喝啤酒的人越來越少的原因原來是它，網友：酒廠要好好反省！中國是一個人口大國，地域遼闊，因此，在每個地方有每個地方的飲食習慣以及美食，南北差異各不同，南方人以米飯爲主食，而北方人以面爲主食；從古代...
除了“七寶大曲”這個產自閔行的酒也可謂家喻戶曉，你知道TA的前世今生嗎？丨閔行情
墾荒的年代雖已遠去，但召稼樓的迷人風採依然誘人，召稼樓的鐘聲依舊在人們的耳際回響，在歷史的上空回蕩。 “發現閔行之美”系列叢書誦讀活動的第十五季，我們邀請了上海市閔行中學東校的青少年來誦讀《月滿召稼...
中國新聞網 | 東北縣城“非遺釀酒”：致富路上飄酒香
14日的吉林省蛟河市微風輕拂。溫度、溼度適宜，一處酒廠車間正緊張生產。顆粒飽滿的高粱經粉碎、蒸煮、拌曲等步驟，再投入酒窖發酵。工人打开木制酒海，一時間酒香四散。 59歲的雷廣惠守在車間，監督釀酒的每...
選酒：外行問價格，內行問工藝
在選酒環節中，普遍存在的現象是外行問價格，內行問工藝。 所謂外行，主要是指普通消費者，還有一部分專業基礎知識不足的酒商，他們不了解白酒具體工藝和酒質的關系，而酒質和價格是密切相關的。他們只能了解價格...
看同山燒的創新之路：傳統酒業如何煥發新生
同山燒，這一源自同山鎮的傳統美酒，自古以來便以其獨特的風味和精湛的釀造工藝聞名於世。然而，在經濟低迷和消費降級的大背景下，傳統酒業面臨着前所未有的挑战。爲了煥發新生，同山燒不斷創新，積極探索新的發展...
無梁金屬屋頂釀酒新境界創新設備演繹美酒之道
無梁金屬屋頂釀酒新境界：創新設備演繹美酒之道 在酒類制造業中，技術的創新一直是不斷推動着行業發展的重要因素之一。近年來，隨着無梁金屬屋頂技術的發展，釀酒行業也迎來了一場革命性的變革。這種新型屋頂結構...