同山燒
看同山燒的創新之路：傳統酒業如何煥發新生
同山燒，這一源自同山鎮的傳統美酒，自古以來便以其獨特的風味和精湛的釀造工藝聞名於世。然而，在經濟低迷和消費降級的大背景下，傳統酒業面臨着前所未有的挑战。爲了煥發新生，同山燒不斷創新，積極探索新的發展...
同山燒的國際化探索：浙江白酒走向世界
同山鎮，這片位於中國浙江省諸暨市的白酒特色小鎮，自古以來便與古越文化緊密相連。這裏的高粱酒，特別是被譽爲“江南小茅台”的同山燒，早已名揚四海，成爲中華酒文化中的一顆璀璨明珠。同山燒以其獨特的釀造工藝...
揭祕同山燒非遺釀制技藝魅力
在中華大地上，每一片土地都孕育着其獨特的文化與傳統，在浙江省諸暨市的同山鎮，有一種叫同山燒的白酒，其獨特的釀制技藝和迷人的口感，吸引了無數人的目光。 據傳，同山燒的釀制技藝最早源於越國，同山一帶的釀...
匠心獨運——同山燒的非遺釀制技藝
浙江省同山鎮，這裏山水秀麗，人傑地靈，在這片土地上，有一種傳承千年的瑰寶——同山燒。同山燒，古稱“秣秫燒”、“高粱燒”，是當地村民以優質高粱爲原料，用世代相傳的精湛釀酒技藝燒制而成的優質白酒。 同山...
一脈醇香——同山燒的傳奇釀造
在中國廣袤的大地上，每一片土地都蕴藏着獨特的文化密碼。同山，這座名不見經傳的小鎮，卻因一種名爲“同山燒”的美酒而名揚四海。 同山燒，不僅僅是一種酒，更是一種文化的傳承，一種歷史的見證，一種藝術的結晶...
浙江同山燒，在時光裏流淌的醇香詩篇
在中國廣袤的土地上，每一種酒都蕴含着獨特的地域文化與歷史韻味。浙江同山燒，這一款源於浙江諸暨同山的傳統美酒，便是江南水鄉的一首醇香詩篇，它穿越時空將深厚的歷史積澱和濃鬱的地方特色融匯於每一滴酒液之中...
一腔熱情釀美酒—酒師謝小義的傳奇故事
在中國的白酒行業中，浙江同山燒作爲一個白酒行業的後來者，一直以來都備受關注。謝小義浙江同山醉美人酒業有限公司的創始人，幾十年的努力和堅持，不僅讓同山燒在釀造技術上取得了重大突破，而且還將這一非遺文化...
謝小義：以精湛技藝詮釋品質，成就同山燒之美
浙江省白酒核心產區同山鎮，在這個美麗的中國白酒特色小鎮裏，釀酒師謝小義與同山燒結下了不解之緣。 作爲國家一級品酒師，高級釀酒師，紹興知名的釀酒名師。十五年的釀酒工作，謝小義先後被評爲浙江工匠、紹興釀...