百年老
河南安陽：傳承二百年的水冶酥燒餅重放異彩
2025年1月18日，河南省安陽市殷都區水冶鎮小東關，百年老字號——“慧義號”傳承人張書雲的燒餅作坊，年過半百的張師傅正在往預熱好的鐵鏊上投放油酥餅面坯，手工制作水冶酥燒餅，以供應蛇年春節市場。（畢...
古貝春：以創新爲魂，續寫百年老字號新篇章
大衆網記者 徐瑞 德州報道 近日，“第五屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會”在江蘇淮安隆重舉辦。作爲中國白酒行業的百年老字號品牌，古貝春集團黨委副書記、總經理張洪昌受邀參加了本次高質量發展峰會並在...
以創新爲魂，續寫百年老字號新篇章
2024年11月21日-11月23日，“第五屆中國白酒黃淮核心產區高質量發展峰會”在江蘇淮安舉辦。作爲中國白酒行業的百年老字號品牌，古貝春集團黨委副書記、總經理張洪昌受邀參加了本次高質量發展峰會並在...
風靡長沙城的老字號面粉店，四吊錢打出的百年老店
在這個快節奏的現代社會，人們對於美食的追求似乎從未停止過。而在長沙這座城市裏，有一家老字號面粉店，憑借着四吊錢打出的百年老店，風靡全城，成爲了人們心中的美食聖地。今天，就讓我們一起走進這家傳奇的老字...
邢台品牌巡禮丨百年老品牌 煥發新生機
邢台品牌巡禮 品質爲本 文化爲魂 創新爲翼 百年泥坑酒 煥發新生機 “三年蓄，五年養，十年玉液化瓊漿”……12月12日，2023年全國品牌故事大賽全國總決賽上，“泥坑”的品牌故事微電影《微醺的美好》...
第26屆布魯塞爾國際烈酒大賽評委團探訪茅台鎮京華酒莊百年老燒坊
仁懷，2024年9月4日 —— 在第26屆布魯塞爾國際烈性酒大獎賽如火如荼進行之際，來自全球各地的國際評委團一行今日蒞臨茅台鎮京華酒莊，深入探訪了酒莊內歷史悠久的百年老燒坊，評委考察團一行在酒莊負責...
北京二鍋頭：堅守傳承釀造技藝，百年老字號歷久彌新
全文共計1298字 | 看完大概需要6.5分鐘 爲貫徹落實新發展理念，助力企業高質量發展，讓社會各界了解大興走進大興，融媒體中心以“企航新國門”爲主題，开設“展企風採 助企發展”專欄，爲區內企業高質...
探訪开江百年老酒坊→淙城老窖
中國酒之一味，源遠流長 綿延千年， 飲酒之風， 久盛不衰。 开江縣永興鎮地處开江東北部，距縣城約9公裏，這裏依山傍水，好山好水出好酒，在村子的盡頭有一個古樸、幽靜的農家小院，院子內一座300余年的老...
零拷冬釀酒的百年老店
坐落在觀前街宮巷北口的“元大昌”是目前我市專營傳統酒業的百年老店。每年冬至前，元大昌都會提前零拷散裝、瓶裝還有桶裝的冬釀酒，尤其是零拷桂花冬釀酒，更受到老蘇州們的青睞，不少在蘇州工作的新蘇州人也紛紛...
醬香、濃香、清香型白酒之間有什么區別？|贊江山黃金時代
現在主流上分爲醬香、濃香、清香等，不同的香型有什么區別呢?劃分的依據又是什么?今天小編就帶大家了解一下! 這三種香型的不同主要體現在釀造工藝、發酵容器、口味的不同。我們具體來講。 1、釀造工藝 醬香...
浙江台州百年老字號同康酒業，內藏一珍貴木牌匾，還可以手繪醬瓶
糯嘰嘰的台州，我又來啦，實在太喜歡這座城市了。街頭巷尾那數不盡的美食和美好的風景都令人流連忘返。提到台州的美食，當然不能不提同康酒業了，它也是糯嘰嘰中不可或缺的一部分。 同康酒業，前身爲台州“同康醬...
中秋節：蘇州百年老店杜三珍 再現火爆“雙排隊”
9月21日，中秋節。 上午，在蘇州百年老店杜三珍，又再次出現顧客“排雙隊”搶購鮮肉月餅和蘇式滷菜的盛景。 中秋節，是蘇州人十分看重的合家團聚的節日，其重視程度僅次於春節和冬至。 因此，在蘇州滷菜界最...