大賽
“論酒”微醺煙台！首屆全國白蘭地品酒師職業技能大賽決賽在山東煙台开幕
大衆網記者 蔡雲飛 煙台報道 11月15日，“張裕可雅杯”首屆全國白蘭地品酒師職業技能大賽決賽在山東煙台开幕，全國各地近百名頂尖參賽選手齊聚，“論酒”微醺煙台。 展开全文 “張裕可雅杯”首屆全國白蘭...
【中華美食工匠】李志超 浙江省烹飪大師
李志超 1976年出生， 浙江湖州市人，大專學歷， 國家烹飪技師，面點技師， 浙江省烹飪大師， 浙江省民政廳養老機構特聘營養配膳廚藝專家。 從事烹飪工作40余年，精通冷菜、熱菜、面點。 刻苦鑽研專業...
立冬，若爾蓋的羊肉香飄南湖
立冬已至，寒風漸起，正是品嘗羊肉、進補養生的好時節。 11月7日下午，南湖區——若爾蓋縣金秋羊肉廚藝大賽在嘉興南湖順利舉辦。大賽的主題爲“嘉若一家親，同心促振興”，參賽選手圍繞這一主題开展菜品的創新...
立冬，若爾蓋的羊肉香飄南湖！
立冬已至，寒風漸起，正是品嘗羊肉、進補養生的好時節。 11月7日下午，南湖區——若爾蓋縣金秋羊肉廚藝大賽順利舉辦。大賽的主題爲“嘉若一家親，同心促振興”，參賽選手圍繞這一主題开展菜品的創新演繹，通過...
18歲緬甸小姐戴蘇寧獲得萬國小姐國際大賽季軍，不滿結果淚灑現場
近日，在泰國舉辦的選美大賽上，18歲的緬甸小姐戴蘇寧因爲在比賽後不滿結果，而火上熱搜！ 據悉，這位緬甸美女長相優越，身材曲线窈窕！並且獲得萬國小姐國際大賽季軍！但是對於這個結果，這位小姐姐似乎不大滿...
國際選美大賽上，18歲緬甸小姐未奪冠當場翻臉
（來源：環球時報） 英國《星期日泰晤士報》3日報道稱，近日在泰國曼谷舉行的萬國小姐國際大賽發生了戲劇性的一幕。 18歲的緬甸小姐戴蘇寧獲得季軍，但其團隊負責人認爲她值得更高的名次，賽後直接將她的冠冕...
太牛了！开封“王婆”奪全國媒婆大賽冠軍，獲100萬元，已成網友新偶像
三百六十行，行行出狀元。 近日，河南开封，萬歲山全國媒婆大賽總決賽在激烈的比賽中完美落幕，來自河南洛陽的“王婆”拔得頭籌，狂攬100萬元獎金。 消息一出，瞬間吸引了無數網友的眼光。媒婆還能有比賽？得...
「國家名廚」人物：王平 注冊中國烹飪大師
王平，男，漢族，1971年9月生，河北省人，本科學歷，中式烹調高級技師，國家名廚，注冊中國烹飪大師，廚政管理師，高級營養師。 自1992年踏入餐飲行業以來，王平便專注於粵菜的學習和研究。在長達32年...
“蝶王”蝴蝶酥來了！直徑超過1米，獲世界吉尼斯紀錄證書！
見過比臉還大的蝴蝶酥，那你見過直徑超過1米的“蝶王”蝴蝶酥嗎？ 記者昨天從第八屆上海蝴蝶酥技能大賽（長三角地區）的比賽現場獲悉，由中華老字號品牌老香齋制作的“蝶王”蝴蝶酥，獲得了上海大世界基尼斯總部...
「國家名廚」人物：吳長清 四川工匠 川菜烹飪大師
吳長清，男，漢族，1963年8月生，四川省眉山市東坡區人，中式烹調高級技師，國家名廚，四川省級天府名廚，四川工匠，川菜烹飪大師，東坡肘子傳統制作技藝非遺傳承人，四川省餐飲行業協會評委，四川省餐飲業認...
助力傳承中國烹飪文化，第九屆全國烹飪技能競賽在老板電器火熱开賽
來源：新優媒 10月12日，由中國烹飪協會等單位主辦的第九屆全國烹飪技能競賽（浙江賽區）在杭州老板電器全球烹飪藝術中心舉辦。 來自浙江省內11個地市的150余名選手報名參加了本次比賽，參賽選手按照大...
助力傳承中國烹飪文化，第九屆全國烹飪技能競賽在老板電器火熱开賽
來源：新優媒 10月12日，由中國烹飪協會等單位主辦的第九屆全國烹飪技能競賽（浙江賽區）在杭州老板電器全球烹飪藝術中心舉辦。 來自浙江省內11個地市的150余名選手報名參加了本次比賽，參賽選手按照大...
以“納新”推動“創新”，古井貢酒打造品牌“貢創”新範式！
近年來，隨着經濟水平提升、人民消費持續升級和健康理念深入人心，酒類消費不斷趨向個性化、多元化、健康化、時尚化，潮流酒飲成爲新增量。古井貢酒作爲中國老八大名酒代表，在發展歷程中深度洞悉這一變化，始終堅...
省酒協將於本月21日舉辦酒體設計師大賽預賽
記者從四川省酒業協會獲悉，本月21日，省酒協將舉辦“2024年全國行業職業技能競賽一一酒體設計師(白酒)大賽”四川省預賽。 省酒協稱，爲加速實施白酒優勢產業提質倍增行動，大力弘揚“大國濃香”川酒工匠...
省酒協將於本月21日舉辦酒體設計師大賽預賽
記者從四川省酒業協會獲悉，本月21日，省酒協將舉辦“2024年全國行業職業技能競賽一一酒體設計師(白酒)大賽”四川省預賽。 省酒協稱，爲加速實施白酒優勢產業提質倍增行動，大力弘揚“大國濃香”川酒工匠...
三百六十行，行行出狀元！做面包、做木工，也能站上世界冠軍領獎台
兩年一屆的世界技能大賽，被譽爲“世界技能奧林匹克”。中國代表團在今年第47屆世界技能大賽中大放異彩，共斬獲36枚金牌，位居獎牌榜首位。三百六十行，行行出狀元。 高中輟學轉入技術學院 勤學苦練登上世界...
中國酒業協會副祕書長甘權：努力建設好中國白酒技能人才全新體系
每經記者 謝振宇 每經編輯 張海妮 作爲第二十一屆中國國際酒業博覽會的活動之一，由中國酒業協會主辦的“漢醬杯”全國大學生白酒品評技能大賽決賽於10月9日上午在上海正式开賽，來自全國各地的二百余名在校...
古井貢酒“三貢節”，用“共創”實現“貢創”
文 丨 趙衝 出品丨鰲頭財經 2024年被古井貢酒定義爲“重整歸零年”。 “歸零”意味着放下、打破、重構，不破不立，破而後立，拿出徹底改革的勇氣，再創輝煌的起點。 當下，以“三品工程”爲核心，古井貢...
中國烹飪名師---周濤
周濤大師近照 周濤，男，漢族，1985年生於河南駐馬店，現定居河南开封。系國家高級技師，國家一級營養師，中國烹飪大師，河南省豫菜大師，河南省十佳金牌廚師，河南省百佳名廚，河南省最佳經理人，开封市技術...
帝亞吉歐全球首席營銷官克裏斯蒂娜·德詹迪諾：賦能酒業人才，助力產業可持續發展
來源：市場資訊 9月13日，全球矚目的帝亞吉歐世界調酒大賽（Diageo World Class）全球總決賽在上海隆重舉行。這場賽事首次將總決賽的現場帶到了中國的舞台上。 中國目前是全球最大的酒精飲...